FDA გეგმავს ბავშვის საკვებში ტოქსიკური ელემენტების შემცირებას

2021 წლის თებერვლის დასაწყისში, ბომბი კონგრესის ანგარიში გამოავლინა, რომ ბავშვთა კვების ოთხი ძირითადი მწარმოებელი ყიდდა ბავშვთა საკვებს პროდუქტები მათ ჰქონდათ დარიშხანის, ტყვიის, კადმიუმის და ვერცხლისწყლის უსაფრთხო დონეები - სხვაგვარად ცნობილი როგორც ტოქსიკური მძიმე ლითონები.

მოხსენებაში ასევე აღმოჩნდა, რომ დონე ტოქსიკური მძიმე ლითონები ამ საკვებში აღმოჩენილი იყო უფრო მაღალი დონე, ვიდრე სხვა პროდუქტებშია დაშვებული მომხმარებლებისთვის, როგორიცაა ჩამოსხმული წყალი. ახლა კი, FDA-მ მიიღო ზომები ახალი პროგრამით, სახელწოდებით "Nuler to Zero", რომელიც არის სამოქმედო გეგმა ბავშვთა საკვებში ტოქსიკური მძიმე მეტალების დონის შესამცირებლად. აი, რა უნდა იცოდნენ მშობლებმა.

რა თქვა კონგრესის ტოქსიკური ლითონების მოხსენებაში?

ძირი ანგარიში აჩვენა, რომ ფედერალური მთავრობა ძლივს არეგულირებს ბავშვთა საკვების წარმოებას. პრობლემა დიდი ხანია გასაგები იყო, მაგრამ მოხსენებამ აჩვენა, რომ ბავშვის საკვები დეტალურად ასობით ნაწილისგან შედგება ტოქსიკურ ლითონზე მილიარდზე, როდესაც ტოქსიკური ლითონების დასაშვები რაოდენობა უნდა იყოს ერთ ნაწილებში მილიარდზე.

ტოქსიური ლითონების მაღალი შემცველობის მქონე ბავშვთა საკვების გაყიდვის ანგარიშში მოხსენიებული ბრენდები იყო Gerber, Beech-Nut Nutrition. Company, Nurture, Inc (რომელიც ყიდის Happy Baby Products) და Hain's Celestial Group, Inc, (რომელიც ყიდის დედამიწის საუკეთესო ბავშვს საკვები.)

მაგრამ მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს იყო ანგარიშში გამოყოფილი ბრენდები, არ ნიშნავს რომ სხვა ბრენდები უფრო უსაფრთხოა. სინამდვილეში, მოხსენების თანახმად, Walmart, Campbell Soup და Sprout Organic საკვები, გავრცელებული ინფორმაციით, უარს ამბობენ გამოძიებაში თანამშრომლობაზე, რამაც კონგრესის გამომძიებლებს შეშფოთება გამოიწვია, რომ შესაძლოა ტოქსიკური ლითონების კიდევ უფრო მაღალი დონე იყოს ბავშვთა საკვებში. ბრენდები. (Campbell Soup უარყოფს, რომ ისინი არ თანამშრომლობდნენ გამოძიებასთან და გაავრცელა წერილობითი განცხადება, და 2019 წლის წერილი, მათ მისწერეს კონგრესს გამოძიების ფარგლებში.)

რატომ არის მნიშვნელოვანი ლითონის ტოქსიკური დონეები?

გრძელვადიანი ექსპოზიცია ტოქსიკური ლითონების უსაფრთხოზე მაღალ დონეს შეუძლია ზიანი მიაყენოს ჩვილების ტვინის განვითარებას და მოკლედ ვადით, ბავშვებს შეიძლება ჰქონდეთ კანის დაავადებები, დაზიანებები და კანის მძიმე ლაქები მათი ძირებზე. ფეხები.

რა არის FDA-ს ახალი კამპანია, „ნულს უფრო ახლოს“ და რას გააკეთებს იგი?

FDA ახლახან გამოაცხადა გეგმა სახელწოდებით "ნულს უფრო ახლოს" რომელიც განსაზღვრავს მოქმედებებს, რომლებსაც FDA განახორციელებს ბავშვთა საკვებში ტოქსიკური ელემენტების, კერძოდ ლითონების ზემოქმედების შესამცირებლად. მათ ვებსაიტზე ისინი სპეციალურად უწოდებენ დარიშხანს, ტყვიას, კადმიუმს და ვერცხლისწყალს, როგორც ოთხ ლითონს, რომლებიც საჭიროებენ მოქმედებას.

აი, რას გააკეთებს FDA ამ მრავალმხრივი პრობლემის გადასაჭრელად - ის გამოწვეულია იმით, რომ ყველგან არის ტოქსიკური ელემენტები, მათი ვებსაიტის მიხედვით:

1. წინასწარი კვლევა დიეტური ზემოქმედების შესახებ ტოქსიკურ ელემენტებზე 
2. დააყენეთ „მოქმედების დონეები“ ბავშვთა საკვებში ტოქსიკური ლითონის დონის წინააღმდეგ ბრძოლაში
3. წაახალისეთ ინდუსტრიის მიერ საუკეთესო პრაქტიკის მიღება სოფლის მეურნეობის პროდუქტებში ტოქსიკური ელემენტების დონის შესამცირებლად 
4. აღსრულების გაზრდა, ტოქსიკური ელემენტების სამიზნეების შესაბამისობა 
5. დროთა განმავლობაში აკონტროლეთ პროგრესი ტოქსიკური ლითონების წინააღმდეგ 

FDA აღნიშნავს, რომ საკვებში ტოქსიკური ელემენტების დონის შემცირება არის "რთული და მრავალმხრივი" (რაც არის რადგან ზოგიერთი ლითონი, როგორიცაა დარიშხანი, იმდენად გავრცელებულია საკვებში) და რომ მათ უნდა უზრუნველყონ, რომ „სასურსათო ელემენტების შეზღუდვის მიზნით მიღებულ ზომებს არ მოჰყვეს არასასურველი შედეგები. აღმოფხვრა… საკვები, რომელსაც აქვს მნიშვნელოვანი კვებითი სარგებელი ან ერთი ტოქსიკური ელემენტის არსებობის შემცირება და გაზრდის დროს სხვა.” 

FDA-მ გამოაქვეყნა ნაბიჯების სერია, რომელსაც ისინი გადადგამენ, რათა იმოქმედონ თავიანთი გეგმის მიხედვით, ისევე როგორც ვადები, რათა ებრძოლონ პრობლემას, რომელიც რამდენიმე ხანში გაგრძელდება. ფაზები, 2021 წლის აპრილიდან „მიღმა“. მათ ასევე დაამატეს, რომ კვლავ იმუშავებენ ვაშლის წვენში დარიშხანის მოქმედების დონის დასრულებაზე (დიდი პრობლემაა ამერიკელი ბავშვები), აგრძელებენ თავიანთი ანალიტიკური მეთოდების შემუშავებას საკვებში ტოქსიკურ ელემენტებზე, აგრძელებენ ტოქსიკოლოგიურ კვლევებს ბავშვებში ტოქსიკური ლითონების ზემოქმედების შესახებ, და მეტი. სრული გეგმა შეგიძლიათ წაიკითხოთ აქ.

რისი გაკეთება შეუძლია მშობელს ახლა?

იმის გამო, რომ გეგმა ისეთია, რომელსაც აშკარად დრო დასჭირდება კვლევისა და განხორციელებისთვის, ისე არ არის, რომ მშობლები დაუყოვნებლივ დაინახავენ განსხვავებას ბავშვთა კვების უსაფრთხოებაში. ეს არის მთელი ინდუსტრიის პრობლემა და რომლის გამოსწორებას დრო დასჭირდება.

ამასობაში ბავშვებს კვება სჭირდებათ. მშობლებმა შეიძლება მოისურვონ განიხილონ საკუთარი ბავშვის საკვების დამზადება — გამოსავალი, რომელიც ხელმისაწვდომია მხოლოდ დროთა და ფულით მდიდარი მშობლებისთვის, რეალობა, რომელიც ამ გეგმას კიდევ უფრო მნიშვნელოვანს ხდის.

ან, შეგიძლიათ ნახოთ მომხმარებელთა ანგარიშების სია ბავშვთა საკვები, რომელიც დამოუკიდებლად იქნა გამოცდილი ტოქსიკურ ლითონებზე.

ასევე, გაითვალისწინეთ, რომ ბრინჯი არის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული საკვები დარიშხანით - და ყავისფერი ბრინჯი არის უფრო დიდი დამნაშავე - ასე რომ დაასველეთ და ჩამოიბანეთ ბრინჯი მის მომზადებამდე და შეეცადეთ მიირთვათ თეთრი ბრინჯი. ტუნაც დამნაშავეა. შეგიძლიათ შეხედოთ ეს სია FDA-დან იმის გასარკვევად, თუ რა საკვებს უნდა მოერიდოთ.