ملاعق هي واحدة من تلك الأساسية مطبخ أدوات لدينا جميعًا. ولكن هناك فرق بين زعنفة الفطيرة وأداة شواية. حتى أن هناك ملعقة ، تسمى الأوفست ، وهي مصنوعة بالكامل لتزيين المخبوزات.
من الغريب أن أداة المطبخ تشبه إلى حد ما مضرب تنس أو عصا لاكروس. في الواقع هناك طريقة للبنية والمواد. يمنحك المقبض القصير مزيدًا من التحكم. استخدم يدًا طويلة وتبقي يدك بعيدًا عن الحرارة - لكن هذه البيضة يمكن أن تصبح مخفوقة بسرعة في المقلاة.
شاهد المزيد: أفضل مآزر للرجال الذين يطبخون
المعدن أفضل من السيليكون لأنه يمكن أن يكون أرق ويسهل انزلاقه تحت الطعام وليس مجرد دفعه. ومع ذلك ، تتطلب المقالي غير اللاصقة ملاعق غير معدنية يمكنها كشط السطح. الشفرة الصغيرة هي الأفضل للمقالي الصغيرة وتمنحك مزيدًا من التحكم. تتيح لك الشفرة الكبيرة التقاط المزيد من الطعام دفعة واحدة والاحتفاظ بأشياء مثل الفطائر وشرائح السمك في قطعة واحدة. تتيح الشفرات المشقوقة تصريف الدهون أثناء إزالة الطعام من المقلاة.
ما هي أفضل ملاعق لترسانة مطبخك؟ إليك بعض الخيارات الساخنة المتقلبة.
أفضل ملاعق سيليكون:
إذا كنت تريد تحميص أو يخنة ، فهذه هي الملعقة التي تحتاجها. إنها عبارة عن مزيج من النايلون والسيليكون المملوءين بالزجاج ، وهي آمنة حتى 482 درجة.
بطبيعة الحال ، قامت إحدى العلامات التجارية لأدوات الطهي لدينا برفع مستوى لعبة الملعقة. نظرًا لأنه مقوس ، يمكنك بسهولة استخدام هذه الملعقة لقلب الأطعمة الثقيلة وإخراجها من الأواني.
كان لدى أحد المحررين الأبويين ملعقة السيليكون هذه لاستمرارها لمدة خمس سنوات حتى الآن ، ولا تزال تبدو جديدة تمامًا. بعد الاستخدام شبه اليومي.
هذه الملعقة المصنوعة من السيليكون لها شكل مغرفة ، لذا فهي مثالية للاستخدام خلط وكشط الأطعمة. سوف ينتهي بك الأمر مع البيض المخفوق المثالي في كل مرة. إنها مقاومة للحرارة حتى 450 درجة وهي آمنة على جميع أواني الطهي.
أواني الطهي غير اللاصقة هي هبة من السماء لأبي الطبخ (وغسل الأطباق) - وتتطلب ملعقة لا تخدش السطح وتفسد السطح. هذه هي الملعقة التي يجب الحصول عليها من أجل المقلاة غير اللاصقة.
هذه الملعقة من علامة تجارية يمكن الاعتماد عليها ، ولها قبضة قوية ورأس سيليكون سهل التنظيف ، وهي أداة رائعة لتقليب الفطائر والبرغر.
اختيار الخباز ، هذه الملعقة الملونة صلبة عند خلط العجين ، وتدعم درجات حرارة عالية تصل إلى 550 درجة حتى لا تنهار بسرعة ، مثل بعض الأواني المصنوعة من السيليكون أو البلاستيك الأخرى.
يكتب العملاء في الواقع رسائل حب على أمازون حول هذه الملعقة. من المؤكد أنه يأتي في مجموعة متنوعة من الألوان ولكن حقيقة أنه يمثل العمود الفقري للمطبخ وغسالة الصحون آمنة هو ما يدفع المستهلكين لشرائه بجميع الأحجام والأشكال. السيليكون الفاخر هو المستوى الصحيح من المتانة والمرونة.
أفضل ملاعق الإزاحة:
هذه ملعقة ضيقة من الدرجة الاحترافية مصممة تصميماً جيداً تجعل كريمة الكيك نسيمًا وبها شفرة طويلة ضيقة تسمح للطباخ بالوصول إلى مساحة سطح أكبر في وقت واحد.
تقول الشائعات أن هذه هي الأداة المثلى لنشر الكمية المثالية من PB & J مباشرة على قشور الخبز ذاتها. مع مقبض خشبي وشفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فهي أيضًا ذات حجم ووزن كبير ، مما يجعلها أداة مطبخ سهلة الاستخدام. كما أنها رائعة لتسوية المكونات الجافة ، وبالطبع الكعك.
توفر الشفرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في ملعقة الإزاحة هذه التحكم مع منع الكسر ، مما يجعلها الأداة المثالية لتزيين الكيك والكب كيك. لها مقبض مانع للانزلاق.
الشفرة الموجودة في هذه الملعقة مثنية ، مما يعني أنه يمكنك تجميد جميع السلع المخبوزة دون أي خدوش ، كما أنها تحافظ على صقيعها بعيدًا عن أسطح العمل.
أفضل ملاعق معدنية:
كل مطبخ يتطلب ملعقة مثالية ، وهذا كل شيء. تتميز بتصميم رأس مشقوق للمساعدة في التخلص من الشحوم والزيوت والصلصات ، وهي رقيقة بما يكفي بحيث يمكنك وضعها تحت أرق قطع اللحوم والأسماك.
ستدوم هذه الملعقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ إلى الأبد ، وهي آمنة للغسل في غسالة الأطباق لتنظيف خالٍ من الصداع.
لا مزيد من الخوف من تساقط الأسماك باستخدام ملعقة السمك هذه ، من الأشخاص الذين يصنعون أيضًا سكاكين كبيرة للجيش السويسري.
تتميز هذه الملعقة بهيكل متين ومصممة لتدوم لفترة طويلة إذا تمت معالجتها جيدًا - لذلك يعد غسل اليدين ميزة إضافية. وهو الحجم المثالي لقلب السلمون على الشواية أو إيقاف تشغيلها.
هذه الملعقة المعدنية كبيرة وجريئة ولها قبضة رائعة - فقط ما تحتاجه لتجميع قطعة كبيرة من اللحم على الشواية.
تتميز هذه الملعقة المعدنية القوية والمتينة والكبيرة الحجم بأنها مثالية عندما تحتاج إلى تحريكها أسفل الطعام الموجود على الشواية. مقبض قصير لتحقيق أقصى قدر من التحكم. يقول المشترون إنه يستحق القليل من Benjamins - ويحتوي على فتاحة زجاجات مدمجة على المقبض.
أفضل ملاعق خشبية:
هل تريد لأطفالك أن يأكلوا المزيد من الخضار؟ ثم قم بتحضير مقلاة الخضار مع هذه الملعقة الخشبية.
جودة عالية وقوية وحجم مثالي ، يمكن أيضًا استخدام الملعقة الخشبية لأغراض أخرى مثل تقليب الحلوى المغلية وكشط قاع الإناء. وعلى عكس بعض الأخشاب الأخرى ، لا يمتص الخيزران الصلصات أو سائل التنظيف.
الأخبار السيئة: أنت بحاجة لغسل هذه الملعقة يدويًا. لكن الخبر السار هو أن هذه الملعقة مثالية لتقليب الطعام وخلطه وتقسيمه وتذوقه وتقليبه وتقديمه. إنه مصنوع في أوروبا من خشب الزيتون الإيطالي. إنه خفيف ولكنه متين ، ولن يخدش أسطح أواني الطهي. بالإضافة إلى أنه يتضاعف كخادم سلطة.
هذه الملعقة مقاس 12.5 بوصة كافية لاستخدامها عند تقديم الطعام ، لكنها قوية بما يكفي للقيام بالطهي الفعلي.
يتم اختيار كل منتج على موقع Fatherly بشكل مستقل من قبل المحررين والكتاب والخبراء لدينا. إذا نقرت على رابط على موقعنا وقمت بشراء شيء ما ، فقد نربح عمولة تابعة.
