مزارع بيرديوتجمع منتجات تشيكن بلس الجديدة تمامًا بين صدور الدجاج الخالية من العظم (مع لحم الضلع!) والقرنبيط والحمص في ملاط تم تشكيله في النهاية في المناقصات المجمدة ، والفطائر ، والبطل بلا منازع من هذا النوع ، دينو ناجتس.
"تشيكن بلس" هو اسم تم إنشاؤه للدلالة على أنه دجاج مع أشياء أخرى - صحيح! - وأنه أفضل من مجرد دجاج. هذا الادعاء الأخير يستحق التدقيق.
بالنسبة للبيئة ، يعتبر تشيكن بلس بمثابة تحسن. تعتبر زراعة الخضروات أقل كثافة في الموارد وتنتج نفايات أقل من تربية الماشية ، وبالتالي فإن استبدال بعض اللحوم بالنباتات هو صافي إيجابي للأرض.
ومع ذلك ، بالنسبة لطفلك ، لا تختلف هذه الأشياء بشكل كبير عن قطع الديناصورات التي ربما أكلتها عندما كنت طفلاً لأنها لا تقدم أيًا من نوعي الفوائد ، التغذوية أو السلوكية ، لتغذية الأطفال خضروات.
الخضار مفيدة لك لأنها توفر الألياف والمعادن والفيتامينات والمغذيات النباتية ، المواد الكيميائية التي تقدم فوائد صحية للبشر الذين يتناولونها ، وغالبًا ما تكون مضادات الأكسدة و تأثيرات مضادة للالتهابات. تلغي معالجة الخضروات على نطاق صناعي العديد من هذه الفوائد ، تاركة وراءها حشوًا بشكل أساسي. القرنبيط والحمص غير المعالجين هي الكاتشب بالنسبة للطماطم. لا يزال هناك بعض الأشياء الجيدة ، ولكن لا يكفي أن نقول ، "لقد أكلت خضرواتي للتو!"
الأمر الذي يؤدي إلى قلق حقيقي آخر. الطفولة هي الوقت الذي تتشكل فيه العادات ، العادات التي يمكن أن تستمر حتى مرحلة البلوغ. جزء من عمل الوالد هو غرس العادات الجيدة (مثل المشاركة و أكل الخضار) وإحباط العادات السيئة (مثل سرقة البنوك و تناول الوجبات السريعة). يُعد إخفاء الخضار في قطع الناجتس المغطاة بالبقسماط والمغموسة بالكاتشب خدعة. أنت تقوم بإعداد طفلك ليصبح بالغًا ويحتاج إلى خفة اليد لأكل خضرواته.
جعل الأطفال يأكلون الخضار أمر صعب. لقد حصلنا عليها. ال الأكثر إرضاءً أكلة بحاجة إلى رؤية طعام عشرات المرات قبل أن يتذوقوه. لكن هذا لا شيء مقارنة بتناول الخضروات مدى الحياة ، وهي عادة لا يمكن أن تتشكل إذا كان الأطفال لا يعرفون حتى أنهم يأكلون الخضار بفضل خداع الوالدين.
إذن ما هو أفضل شيء يمكن للوالد فعله؟ إذا كانت قطع الدجاج ضرورية ، فاذهب مع تشيكن بلس لتكون أسهل قليلاً على البيئة. فقط لا تنس أن تقدم لهم الخضار الطازجة على الجانب.
