تبين أن الإجابة الصادقة حقًا على معظم الأسئلة الأمريكية ("ماذا على العشاء؟") محزنة للغاية. إدارة الغذاء والدواء يحتفظ بكتيب لغرض وحيد هو سرد الحد الأدنى من كمية أنبوب الفأر ، وشظايا الحشرات ، والشعر البشري ، والعفن المسبب للتآكل مسموح في طعامك. إنه أكثر بكثير من "لا شيء" ويكفي لجعل عشاء الأسرة يبدو ضعيفًا ينذر بالسوء.
هناك عدة طرق للتحليل البيانات داخل الكتيب، لكننا اكتشفنا أن الانهيار الأكثر تدميراً سيتضمن تدمير عشائك الليلة وكل ليلة. إذن ، إليك بعض الوجبات الشائعة التي استمتعت بها بلا شك مع عائلتك - مع حساب مقدار شعر الفأر وعدد الديدان التي أطعمتها لأطفالك عن غير قصد. بالعافية!
معكرونة وجبنة وديدان
ربما تكون قد حددت لعائلتك وجبة لذيذة من المعكرونة والجبن وحساء الطماطم وكوب من عصير البرتقال. يبدو بريئا بما فيه الكفاية. ولكن تسمح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بما يصل إلى 225 شظية حشرة لكل 225 جرامًا من المعكرونة (نعم ، هذه قطعة واحدة من الحشرة لكل جرام) و 4.5 شعر من القوارض لكل 225 جرامًا. لكل 100 جرام ، تسمح إدارة الغذاء والدواء إما بـ 10 بيضات ذبابة ، وخمس بيضات ذبابة ، ويرقة واحدة ، أو يرقتين في معظم منتجات الطماطم. ويسمح بعصائر الحمضيات بخمس بيضات ذبابة أو يرقة واحدة لكل 250 مليلتر.
لنفترض أن عائلتك قد استهلكت علبة واحدة من المعكرونة (454 جرامًا) ، وخمسة أكواب من الحساء (1130 جرامًا) ، وخمسة أكواب من عصير البرتقال (1250 مل). ضمن إرشادات إدارة الغذاء والدواء ، كان بإمكانهم تناول: 450 شظية حشرة 25 يرقة (أو 125 بيضة ذبابة) ؛ تسعة شعرات القوارض.
سمك السلمون المشوي والأكياس الطفيلية
لذلك ستتخطى المعكرونة. مفهوم. دعونا نجرب سمك السلمون المشوي ، المتبل ببعض الفلفل والليمون ، مع جانب من البروكلي الحار مقلي بالفلفل الحار والفلفل الحلو. تسمح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بـ 50 كيسًا طفيليًا لكل 100 رطل من الأسماك في عائلة السلمون ، و 475 شظية من الحشرات و 2 من شعيرات القوارض لكل 50 جرامًا من الأسماك. فلفل و 50 شظية حشرة و 6 شعر قوارض لكل 25 جرام فلفل حريف و 75 شظية حشرة و 11 شعر قارض لكل 25 جرام فلفل أحمر. هل نسينا البروكلي؟ توقع 60 حشرة من المن أو التربس أو العث لكل 100 جرام.
تستهلك عائلة مكونة من خمسة أفراد حوالي ثلاثة أرطال من سمك السلمون ، و 300 جرام من البروكلي ، و 14 جرامًا (ملعقة واحدة) من كل توابل. في إطار إرشادات إدارة الغذاء والدواء ، يمكن لعائلتك أن تأكل: 190 شظية حشرة ؛ 8 شعر القوارض 180 حشرة من المن أو التربس أو العث ؛ 1.5 كيسات طفيلية.
كعكة الشوكولاتة مع الشعر في الأعلى
لا نحتاج إلى تفصيل هذه النقطة - فالعشاء مقزز. فلننتقل مباشرة إلى الحلوى. ماذا عن كعكة الشوكولاتة اللذيذة ، وسلطة الفاكهة للمهوسين بالصحة ، والكاكاو الساخن؟ حسنًا ، ستسمح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بوضع 60 شظية حشرة وشعر قارض واحدًا في كل 100 جرام من الشوكولاتة في كعكتك (ومسحوق الكاكاو في مشروبك) ، إلى جانب 75 شظية حشرة وشعر قوارض واحد لكل 50 جرامًا من الدقيق. سلطة الفاكهة ، إن وجدت ، أسوأ. يُسمح بالتوت بأربع يرقات أو 10 حشرات كاملة لكل 500 جرام ويُسمح بـ 12 رطلاً من الخوخ المعلب يرقة واحدة طالما لا يتجاوز طولها خمسة ملليمترات. يُسمح لمعظم الفواكه الأخرى في القائمة باحتواء الحشرات ببساطة ، طالما أنها لا تتسبب في تعفن الفاكهة.
يتطلب هذا القليل من التخمين ، لكن التقدير المتحفظ هو أن صنع كعكة صالحة للاستعمال يتطلب 56 جرامًا من الشوكولاتة غير المحلاة و 250 جرامًا من الدقيق. سيرغب كل فرد في عائلة مكونة من خمسة أفراد أيضًا في الحصول على ملعقة كبيرة (14 جرامًا) من الكاكاو لمشروبه الدافئ ، وإذا حصل كل فرد على كوب من التوت ، فسيكون حوالي 500 جرام أيضًا. سنستبعد الفاكهة الأخرى لأننا لا نستطيع معرفة مستويات الإصابة بها ، جنبًا إلى جنب مع الخوخ لأن لا أحد سيأكل 12 رطلاً من الخوخ. خاصة بعد شرائح قليلة من كعكة الشوكولاتة المليئة بالحشرات.
في إطار إرشادات إدارة الغذاء والدواء ، يمكن لعائلتك أن تأكل: 400 شظية حشرة 5 شعيرات القوارض. 4 يرقات (أو 10 حشرات كاملة) ؛ وإذا كنت غير محظوظ على وجه الخصوص ، يرقات واحدة بحجم 4.99 ملم.
