نصائح لتربية الأطفال الذين لديهم علاقة صحية بالطعام

في عالم مثالي ، سيكون للدببة الصمغية والبسكويت ورقائق الغلاية نفس المظهر الغذائي لسلطة الكينوا واللفت. هذه ليست الطريقة التي يعمل بها كل شيء صحي. ولكن ، وفقًا لماريان جاكوبسن ، أخصائية التغذية المسجلة ومؤلفة كيفية تربية آكل يقظ, يمكن للأطعمة السريعة ، وفي الواقع ، يجب أن تكون جزءًا منتظمًا من النظام الغذائي للطفل.

هذا لا يعني أنك بحاجة لجعل ليلة الاثنين ليلة مالومار رسميًا. تتمثل وجهة نظر جاكوبسن في أن جزءًا كبيرًا من تربية الطفل الذي لديه علاقة صحية بالطعام هو تعليمه فائدة التساهل العرضي. لأنه إذا قررت حظر البريد غير المرغوب فيه تمامًا ، فيمكنك تربية الأطفال دون قصد الذين يقومون بدفع قضبان Crackle في جوبهم كلما كان لديهم وقت فراغ. إلى جانب ذلك ، تفقد أيضًا إحدى مباهج الأبوة: الجلوس على الأريكة مع ابنك ، وتناول كيس من Cheetos المقرمش ، ومناقشة أدق النقاط في التعامل مع أصابع جبنة.

بالطبع ، الوجبات السريعة هي مجرد بداية. حسب تعريف جاكوبسن ، فإن الأكل الصحي - أو كما تقول ، "اليقظ" - يبدو كالتالي: عندما يأكل شخص ما من أجل التغذية و الاستمتاع ، والاستماع إلى ما يخبرهم به أجسادهم عن الجوع والشبع ، والبحث عن مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية ، والأكل في الاعتدال. أدناه ، يشارك جاكوبسن بعض المبادئ الرئيسية لصياغة هذا المفهوم للمنزل.

إنشاء روتين متين

اسمع ، عائدًا إلى المنزل من العمل في أي وقت وتناول العشاء على الأريكة أثناء مشاهدة حلقات مرة أخرى 30 مقابل 30 على جهاز iPad الخاص بك جميل GD. لكنها لا تطير عندما يكون لديك أطفال. الأطفال ، كما تعلمون كيف يوقظونك في الصباح الباكر ، تزدهر على الروتين. ويتطلب روتين الأكل الصحي طاولة ووقتًا محددًا وخالٍ من عوامل التشتيت.

يقول جاكوبسن إن إنشاء روتين ثابت قدر الإمكان حول الإفطار والغداء والعشاء لا يشجع على الرعي ويساعد الأطفال (أو أي شخص ، حقًا) على تناول ما يحتاجون إليه للشعور بالشبع والنشاط حتى الوجبة التالية - لا أكثر أو لا أقل. عندما يشتت الدماغ بشيء آخر ، قد لا تتذكر حتى ما أكلته. يقول جاكوبسن: "تعدد المهام مع الطعام أو عدم الانتباه قد يعني أننا نأكل كثيرًا أو لا نأكل ما يكفي".

لا تفرض الغذاء الصحي على أطفالك

إذا كنت تكرز دائمًا بإنجيل الحبوب الجيدة والخضر الورقية (في البرغل الذي تثق به) ، حسنًا ، من غير المحتمل أن يشق أطفالك طريقهم إلى الدير اللفت. هناك احتمالات ، سوف يتمردون ويتبعون كتاب تاكو بيل.

حسنًا ، هذا مبالغ فيه بعض الشيء. ولكن ، حسب جاكوبسن ، "إجبار الأطفال على تناول شيء ما يمكن أن يمنحهم نفورًا من الطعام" يمكن أن يستمر معهم لفترة طويلة. تقول: "نريد أن يستمتع الأطفال بالأطعمة المغذية". "ولكن إذا كنا نقول دائمًا" كل هذا ، إنه صحي ، "فلن يرغبوا في ذلك." بالطبع ، أنت بحاجة إلى جعل الأطعمة الصحية جزءًا من النظام الغذائي لطفلك. لكن لا تتحدث كثيرًا عن كمية البروكلي التي يأكلونها أو تصنع قدرًا كبيرًا من الأطعمة الصحية وغير الصحية. سوف يصلون إلى هناك.

دعهم يأكلون الكيك (أحيانًا)

يقول جاكوبسن: إذا نشأ الطفل وهو يتلهف بعد الكعك والآيس كريم والأطفال الحامضين ، فقد يفرطون في تناول هذه الأطعمة بمجرد مغادرتهم عشك. لذا دع أطفالك يأخذون بعض ملفات تعريف الارتباط والقشدة (في بعض الأحيان). ويقول جاكوبسن أن يكون لديك يومًا تسمح فيه لأطفالك بتناول الطعام مهما كان عدد الأطعمة التي يريدونها. تقول: "هذا يساعد الأطفال على توقع أن تكون الحلويات ممتعة ولكنهم لا يستطيعون تناولها طوال الوقت". "ركز على عدد المرات وليس الكمية."

اشرح دائمًا وجهة الطعام

تعمل المقاربة القديمة التي أخبرتكم بها جيدًا عندما تحاول تربية آكل صحي. لأنه ، بينما قد تشرح لهم سبب كون لعب كرة القدم مباشرة بعد ضرب كيس من رقائق المسكيت ليس أفضل فكرة ، يحتاج الأطفال إلى تعلم ذلك بأنفسهم. يجب أن تتطرق محادثة المتابعة بعد اللعبة - بعد أن تمسح ابتسامة متعجرفة عن وجهك ، بالطبع - إلى كيفية كون الطعام وقودًا ، ولا تؤدي رقائق البطاطس غالبًا إلى العظمة. إنها مناقشة مستمرة.

الصورة الاكبر

من حين لآخر ، يمتلئ الطفل بالخبز أو المعكرونة ويرفض تناول الكثير من الفاصوليا الخضراء. دعها تمر. طالما أنهم يأكلون نظامًا غذائيًا متنوعًا ، فإن تناول السلطة من حين لآخر من خلال طبق السباغيتي ليس مشكلة كبيرة. كما يقول جاكوبسن ، ليس هناك شيء طبيعي عندما يتعلق الأمر بالنظام الغذائي للطفل. إنهم لا يأكلون وجبات متوازنة تمامًا. جاكوبسن يقول. النقطة الأساسية هي التأكد من أنهم يتعلمون ببطء كيفية تناول وجبات أكثر توازناً وأنك تدرك أن هذه عملية تستغرق وقتًا - وتخصص وقتًا لـ Cheetos.