المطاحن العامة أصدر طوعيًا اعد الاتصال من بعض ميداليتها الذهبية طحين بسبب مخاوف بشأن السالمونيلا المكتشفة أثناء أخذ العينات الروتينية.
ال اعد الاتصال، الذي تم الإعلان عنه في 23 كانون الثاني (يناير) ، ينطبق فقط على أكياس الطحين غير المبيضة التي يبلغ وزنها خمسة أرطال مع أفضل إذا تم استخدامها بحلول تاريخ 20 أبريل 2020 ورمز UPC 000-16000-19610-0.
تطمئن شركة جنرال ميلز المستهلكين أنه لم تتأثر أي أنواع أخرى من الدقيق.
"سلامة الأغذية هي أولويتنا القصوى ، وعلى الرغم من عدم وجود أي أمراض مؤكدة ، فإننا نتذكر طواعية هذه الكمية المحددة من قال جيم مورفي ، رئيس قسم المطاحن العامة للوجبات والخبز ، بالميدالية الذهبية ، الدقيق غير المبيض للوقاية من الأمراض المحتملة ، بالوضع الحالي.
وذكّر الناس بأن "الطحين ليس مكونًا" جاهزًا للأكل "وأن السالمونيلا تقتل بالحرارة ،" يجب طهي أي شيء تصنعه بالدقيق أو خبزه قبل الأكل ".
يوضح بيان الشركة أيضًا أن "الدقيق مصنوع من القمح الذي يُزرع في الهواء الطلق حيث توجد البكتيريا غالبًا". منذ لا تتم معالجة الدقيق لإزالة تلك مسببات الأمراض أثناء عملية الطحن القياسية ، يمكن أن يحتوي الدقيق الخام على بكتيريا ضارة مثل السالمونيلا.
وفقا ل مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منهايمكن أن تشمل أعراض السالمونيلا الغثيان والإسهال والحمى وآلام البطن. في بعض الحالات ، يمكن أن تدخل البكتيريا أيضًا إلى مجرى الدم ، مما يؤدي إلى أمراض أكثر خطورة وخطورة.
لهذا السبب ، فإن مركز السيطرة على الأمراض يحذر على الآباء عدم السماح للأطفال بتذوق العجين غير المطبوخ وتنظيف جميع الأسطح والأواني وحتى الأيدي التي تتلامس مع الدقيق الخام.
تنصح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أي شخص لديه هذا المنتج المحدد بالتخلص منه على الفور. يمكن للعملاء بعد ذلك الحصول على قسيمة بديلة عن طريق الاتصال بعلاقات المستهلك العامة للمطاحن على الرقم 1-800-230-8103 أو عن طريق زيارة GeneralMills.com/Flour.
