هل تريد أن تصطدم بقطعة كبيرة من كتف لحم الخنزير بموجات من دخان الجوز حتى تنهار؟ أنت يا صديقي تحتاج شواية بيليه. أسلوب الشواء هو الطريقة الأكثر ملاءمة لنقل الحقيقة دخان نكهة ل لحم. لكن المشكلة هي أن معظمهم بشكل عام ضخم الأشياء التي ، ما لم يكن لديك منفصلة جرار، لا يمكن استجوابه بهذه السهولة. حل: ترايجر، الشركة التي تعرف طريقها إلى المدخن ، تطلق خطًا من شواية بيليه جديدة صغيرة الحجم ومحمولة. المعنى؟ يمكنك تدخين لحم الصدر أو صنع تلك الضلوع الشهيرة أينما وضعت قدميك هذا الصيف.
المدخنان المتنقلان يُطلق عليهما اسم Scout and the Ranger. الكشافة هي أرخص وأبسط من الاثنين. يسمح لك بضبط درجة الحرارة بزيادات قدرها 25 درجة باستخدام مقبض بسيط. تتيح لك شاشة LCD معرفة درجة الحرارة الحالية داخل الشواية.
في غضون ذلك ، يوفر Ranger تحكمًا أكبر في درجة الحرارة (زيادات بمقدار 5 درجات) ويضيف المزيد من الأجراس والصفارات. يذكرك مؤقت مدمج بصلصة اللحم وفحص طعامك ، بينما يسمح لك وضع الحفاظ على السخونة بتناول الطعام عندما تريد ، وليس فقط عندما يكون طعامك جاهزًا.
يأتي كلا الطرازين مع مجس لحوم يتيح لك معرفة درجة حرارة طعامك دون الحاجة إلى فتح الغطاء. (هذا هو المفتاح لأن فتح الشواية يخرج الحرارة والرطوبة والدخان اللذيذ اللذيذ.) لديهم أيضًا مزلاج معدنية لسفر آمن وشبكات شواء مغطاة بالخزف يسهل تنظيفها.
تحتوي كل شواية أيضًا على 184 بوصة مربعة من مساحة الطهي ، والتي يقدرها Traeger بأنها كافية لرف واحد من الأضلاع (ممممم) ، ستة برغر ، عشرة هوت دوج أو 100 سيقان هليون ، بحجم حقيبة صغيرة تقريبًا. يزن رينجر 60 رطلاً - أي 15 أكثر من الكشافة - ولكنه يتمتع أيضًا بضعف سعة وعاء الحبيبات. يمكن أن يحمل الكشافة أربعة أرطال من رقائق الخشب بينما يمكن لـ Ranger التعامل مع ثمانية أرطال. تعني سعة القادوس الأكبر أنه يمكنك الطهي لفترة أطول في Ranger ، وهو عامل مهم إذا كنت تخطط لاستخدام الشواية في شؤون التدخين طوال اليوم.
من المهم ملاحظة أن هذه الأشياء يتم تشغيلها بواسطة منافذ طاقة عادية ، لذا فهي ليست رائعة في منتصف أي مكان آخر (إلا إذا كنت تقود سيارتك ويمكن توصيلها بسيارتك). إذا وجدت نفسك بالخارج وبالقرب من منفذ - أو لديك فناء صغير فقط - فهذه الطرز الجديدة موجودة
اشترِ الآن 400 دولار
يتم اختيار كل منتج على موقع Fatherly بشكل مستقل من قبل المحررين والكتاب والخبراء لدينا. إذا نقرت على رابط على موقعنا وقمت بشراء شيء ما ، فقد نربح عمولة تابعة.
