إنه ليس سرا: في الأساس كل شيء ، من بناء المنزل التكاليف من لحم الخنزير المقدد إلى البنزين إلى السيارات ورقائق الكمبيوتر لتبييضها إلى المطهر اليدوي - أصبح أكثر تكلفة بين عامي 2020 و 2021.
وباء عالمي ، يليه نقص في المنتج, قضايا سلسلة التوريد، وأكثر من ذلك ، أدى إلى زيادات واسعة في مؤشر أسعار المستهلك (مقياس التضخم على مستوى الاقتصاد). في المقابل ، ارتفعت تكلفة كل شيء تقريبًا. لكن ما يهم ليس فقط كم هي باهظة الثمن الآن ، ولكن أيضًا كم ستصبح أغلى مع مرور الوقت.
لا يشعر المستهلكون بذلك في أي مكان مما كانت عليه في محل البقالة.حسب وزارة الزراعة الأمريكية, أسعار الطعام في المنزل بنسبة 3.5 في المائة في عام 2020. الحقيقة هي أن البقالة أغلى مما كانت عليه قبل عام ، ويشعر المستهلكون أن الأسعار ارتفعت أكثر من غيرها. والآن ، لدى وزارة الزراعة الأمريكية بعض التقديرات اللائقة حول مقدار توقع نمو الأطعمة من حيث التكلفة.
إليك مقدار الزيادة في تكلفة محلات البقالة في عام 2021
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يجب أن تزيد تكاليف محلات البقالة (أسعار الغذاء في المنزل من AKA) في مكان ما بين 1.5 إلى 2.5 في المائة هذا العام ، لذا خطط لدفع المزيد من النقود في السجل عندما تقوم بالتحقق من البيض والفواكه الطازجة و حبوب.
على المستوى الحبيبي ، ستصبح بعض الأطعمة أغلى من غيرها. تقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن سعر اللحم البقري ولحم العجل سيرتفع بمقدار 1 إلى 2 نقطة مئوية أخرى في عام 2021 ، ولحم الخنزير بين 2 إلى 3 في المائة ، واللحوم الأخرى ، من 1 إلى 2 في المائة.
يجب أن تزيد تكلفة الدواجن بنسبة 0.5 إلى 1.5 في المائة هذا العام ، وسترتفع الفواكه الطازجة ، التي تم توفيرها بطريقة ما من التضخم في عام 2020 ، من 3.5 إلى 4.5 في المائة في عام 2021. سترتفع تكلفة البيض أيضًا ولكن ليس بنفس القدر ، فقط 1 في المائة على الأكثر ، وأسعار منتجات الألبان 0.5 إلى 1.5 في المائة. ستزيد منتجات الحبوب والخبز أيضًا بين 1 إلى 2 بالمائة.
باختصار؟ ستصبح فاتورة البقالة للجميع أغلى قليلاً.