عندما يكون هناك شيء سهل للغاية ، فإن الادعاء هو أنه "مثل أخذ الحلوى من طفل". من ناحية أخرى ، فإن القول ليس: "مثل أخذ الحلوى من طفل صغير". لأن هذا مستحيل إلى حد كبير. لن يزعجك الطفل الدارج لأخذ حلوياته فحسب ، بل سيحظى أيضًا بالدعم الكامل لوبي السكر القوي. لذا حتى إذا تمكنت من الحصول على تلك الحلوى ، فسيحصلون بسهولة على المزيد.
كان تناول الأطفال للسكر موضوعًا محفوفًا بالحيوية للآباء منذ مئات السنين. وصناعة الطعام والشراب لا تجعل الأمر أسهل. فكيف تقرر متى وكم السكر الذي يجب أن يتناوله طفلك؟ وهل من المناسب لهم تحميل الحلوى؟ البحث له إجابة.
فليكر / بيزاب
العلم الحلو
لذا ، الحقيقة هي أن ابنك ولد ولديه أسنان حلوة. حسنًا ، ليس سنًا في الواقع لأن ذلك سيكون أمرًا غريبًا. لكن الأطفال يولدون مع أ تفضيل الحلووهذا هو السبب في أن لبن الأم له حلاوة مميزة. (هيا ، اعترف فقط أنك جربته.)
من الصحيح أيضًا أن بعض الأطعمة المغذية التي يمكن لطفلك تناولها مليئة بالسكريات الطبيعية التي تجعلها لذيذة بشكل خاص. لكن الثمار لها سر. بينما هم لا تحتوي على الفركتوز (السكر الرئيسي في شراب الذرة عالي الفركتوز) يرتبط الفركتوز بالألياف والمواد المغذية الأخرى التي تبطئ امتصاصه في الجسم. هذا ليس هو الحال مع الوجبات الخفيفة والمشروبات المحقونة بالفركتوز.
لماذا الامتصاص مهم؟ لأن الجسم يحول السكر الزائد إلى دهون. عندما تغمره كمية كبيرة من السكريات ، فإن كل ما لا تحتاجه لتزويد طفلك بالطاقة التي يحرقها يقودك إلى الجوز يذهب مباشرة إلى احتياطيات الدهون.
التوصيات
في عام 2016 ، أسقطت جمعية القلب الأمريكية (AHA) المدخول الموصى به للسكر المضاف في النظام الغذائي للطفل. بالنسبة للأطفال بعمر سنتين أو أكثر ، فإن هذه التوصية لا تزيد عن 100 سعرة حرارية من السكر الغذائي المضاف يوميًا. أي 6 ملاعق صغيرة أو 25 جرامًا.
السكر المضاف لا يشمل فقط ما ترميه على حبوبهم في الصباح. ويشمل أيضًا السكر الذي يضيفه المصنعون إلى الأطعمة المعبأة.
ولكن ماذا عن الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنتين؟ التوصية صفر. أزيز. ندى. انطلق وخذ بعض الوقت لمعالجة ذلك وتساءل كيف ستحققه بحق الجحيم. هذا رد فعل صحيح تماما.
ويكيميديا كومنز
مشاكل من كثرة السكر
تستند هذه التوصيات على جميلة ملاحظات علمية وصحية سليمة. وضعت هذه الملاحظات السكر في قلب ضعف نمو الدماغ وحتى مرض قلبي. وهناك مجموعة من القضايا الأخرى. قد لا تكون أي شيء لم تفكر فيه ، ولكن إبقائها في مقدمة ذهنك قد يساعدك في رحلة التسوق التالية.
التجاويف
إن البكتيريا التي تعيش على لؤلؤية طفلك مدمنة على السكر. عندما يحصلون على بعض ، فإنهم يحتفلون وينجبون الأطفال وعمومًا يدمرون المفصل. هذا يؤدي إلى تسوس الأسنان. تسوس الأسنان يؤدي إلى الألم وفواتير الأسنان. ضع في اعتبارك الآثار المالية المترتبة على ذلك قبل تخزين الثلاجة بمشروب أرجواني بنكهة التوت.
داء السكري
خمن كم عدد الأطفال في أمريكا الذين تم تشخيص إصابتهم بداء السكري من النوع 2 (المعروف أيضًا باسم "بداية البالغين") في عام 1994؟ 5 بالمئة. الآن خمن كم عدد الذين يعانون من هذا التشخيص هذه الأيام؟ 30 إلى 50 بالمائة. يمكن ربط الكثير من هذا بالنظم الغذائية السيئة والسكر الزائد. هذا هو دعوة لليقظة.
بدانة
كما ذكرنا سابقًا ، فإن هذه السكريات الزائدة تذهب مباشرة إلى تخزين الدهون. يمكن أن يؤدي ذلك في النهاية إلى السمنة لدى الأطفال ، مما يؤدي بدوره إلى مستوى آخر من المشكلات الصحية بما في ذلك أمراض القلب. هذا ليس أفضل مستقبل لأي طفل.
سوء التغذية
واحدة من أكبر المشاكل مع الأطعمة المصنعة عالية السكريات هي أنها يمكن أن تخلق الرغبة الشديدة في تناول الطعام. في الوقت المناسب ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى التخلص من العناصر الغذائية التي تحاول إطعام طفلك. بعد كل شيء ، من يريد تفاحة حقيقية عندما يكون لديك تفاحة حامضة جولي رانشرز؟ لا أحد! لا أحد سيختار التفاحة! وعندما لا يتم اختيار التفاح ، لا يتم اختيار كل الأشياء الجيدة التي يحتوي عليها التفاح أيضًا.
فليكر / ديفيد أمسلر
خطة طرح السكر
مع وضع كل هذا في الاعتبار ، ماذا ستفعل بعد ذلك؟ حسنًا ، لحسن الحظ ، فإن طفلك صغير بما يكفي ليكون مرنًا جدًا. وليس الأمر وكأنهم يستطيعون صنع (أو شراء) لعبة Pop Tarts الخاصة بهم ، لذا فإن العجلة في يدك. فيما يلي بعض الطرق كبح تدفق السكر.
الوصول إلى الفاكهة
هناك كمية مجنونة من الفاكهة هناك في العالم. بالتأكيد هناك واحدة ستجعل طفلك متحمسًا. في كل محاولة شيريمويا? فقاعة. حان الوقت. فقط ربما لا تضغط على دوريان في أول نزهة. إلا إذا كنت تريد أن تشم رائحة منزلك مثل الموت وأن تجعل ابنك لا يأكل الفاكهة مرة أخرى.
كلمة واحدة على الرغم من الحذر. التوازن هو المفتاح. الكثير من الفاكهة يمكن أن يؤدي إلى الإسهال أو الإمساك.
قراءة الملصقات
نعم. وكأن لديك الوقت. من المفهوم تمامًا أنك لن تطلع على مصادر السكر عندما يذوب طفلك من أجل Choco Face Blast Puffs في الممر 5. ولكن قد تتمكن من إيجاد الوقت عندما تكون في المنزل. فلماذا لا تتحقق من ملصقات الأشياء التي تشتريها بالفعل وتصل إلى الكمبيوتر المحمول لإجراء بعض المقارنة للتسوق عبر الإنترنت؟
ضع في اعتبارك أن الأطعمة الغنية بالسكر قد لا تكون تلك التي تتوقعها. أجل ، أنظر إليك يا بيغل. أوه ، لا تبدو متفاجئًا جدًا.
اصنع المزيد من الطعام من الصفر
مرة أخرى ، هذه فكرة يعيقها الوقت. ولكن يمكنك تسهيل الأمر كثيرًا عن طريق الطهي على دفعات كبيرة وتجميد الوجبات من أجل الطهي المريح أو إذابة التجميد. قد يكون لديك خبرة مع هذا إذا كنت كذلك تستعد لولادة طفلك. وإذا كنت بحاجة إلى قائمة تسوق صحية معدة مسبقًا لتقليص الوقت أكثر ، إذن هذا سيساعد.
فليكر / التصوير الفوتوغرافي
كن ذهب
العصائر والمشروبات الغازية قاتلة عندما يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية الزائدة من السكريات المضافة. قد تعتقد أنه صحي ، لكنك ستكون مخطئًا. إذا كنت ستختار العصير ، أضف بعض الماء الإضافي. أو انسى العصير واذهب مع الماء فقط.
لا تتخلى عنها بالكامل
من المحتمل ألا يفيدك الوقف الكامل للسكر. في الواقع ، قد يتسبب ذلك في أن ينغمس طفلك عندما يضع يده أخيرًا على الحلويات. وبصراحة ، أنت لا تريد أن تكون "هذا الأب" في حفلة عيد الميلاد مما يجعل الجميع يشعرون بعدم الارتياح وأنت تصفع يد طفلك بعيدًا عن حلوى السنيكر دودلز. إلى جانب ذلك ، يمكن أن يساعد السكر في الواقع في جعل بعض أكثر الأشياء الصحية مستساغة. القليل من الشوفان لن يقتل أحدا. ولا روعة كعكة عيد ميلاد. دع السكر يتدفق بشكل غير منتظم ، لكن اتركه يتدفق.
وبالطبع ، لا أحد يتوقع منك إجراء هذه التغييرات بين عشية وضحاها. سيكون تعديل كمية السكر التي يتناولها طفلك عملية. وهذا أفضل بكثير إذا استغرق الأمر شهرًا. قد يؤدي التوقف المفاجئ لتدفق السكر إلى نتائج عكسية. لأن فعل أخذ الحلوى من طفل صغير؟ حسنًا ، هذا صعب للغاية.
