بمجرد أن تنتهي الخدعة أو العلاج ويوضع أطفالك في الفراش بأمان ، سترغب على الأرجح في الانخراط في التقليد العريق المتمثل في "استعارة" بعض الحلوى منها دلو من يعامل. و بعد ليلة طويلة تجوب الحي، ستحصل على أكثر من مجرد ربح لذيذ بيرة. ولكن أي الأزواج أفضل مع بوفيه الحلوى الذي توشك على استكشافه؟ لذلك ، طلبنا من بعض خبراء البيرة معرفة المشروبات التي سيشربونها جنبًا إلى جنب مع بعض حلوى الهالوين الأكثر شهرة. هذا ما قالوه.
تويكس
أفضل مع: Hefeweizen مثل Funky Buddha’s Floridian Hefeweizen و Star Hill’s The Love Wheat Beer و Kellerweis من شركة Sierra Nevada Brewing Co.
لماذا ا؟ ماثيو ستوك ، متخصص البيرة في الحنفية النحاسية، يقول أن ملاحظات الموز والقرنفل في بيرة القمح مثل Hefeweizens تتزاوج بشكل جيد مع نكهات الكراميل ونكهات الغريبة في ألواح تويكس.
ريس
أفضل مع: حمال زبدة الفول السوداني (الذي يبدو واضحًا في وقت لاحق) مثل بورتر زبدة الفول السوداني من شركة Horny Goat Brewing Co.
لماذا ا؟ جيسيكا سالرين هاجر الولايات المتحدة الأمريكية يوصي بمضاعفة جودة زبدة الفول السوداني في تويكس مع حمال مصنوع بنفسه من زبدة الفول السوداني.
لعبة البولنج
أفضل مع: حيوان خروف مثل فرامبواز ليندمان
لماذا ا؟ ديف سلدن ، مالك 33 كتب، وهي شركة تصنع مجلات تذوق البيرة ، تشير بحق إلى أن هومر سيمبسون ربما كان يقرن Skittles والبيرة مع Skittlebrau. ولكن بدلاً من داف ، يوصي بتورتة لامبيك لأن "الحموضة هي تباين لطيف مع الحلاوة.
SweeTARTS
أفضل مع: نوع من أنواع النبيذ مثل Wild Florida Saison و Goose Island Beer Co.'s Sofie و The Lost Abbey Carnevale و Stone Brewery Saison
لماذا ا؟ يطلق Stock على SweeTARTS "حلوى حية وكثيفة في كثير من الأحيان" يتم موازنتها مع "بيرة لاذعة قليلاً وشبه جافة وترابية مثل السيزون."
الفرسان الثلاثة
أفضل مع: حمال أمريكي مثل Samuel Adams Holiday Porter و Yuengling Black and Tan و Leinenkugel’s Snowdrift Vanilla Porter
لماذا ا؟ يقول Stock أن الحلاوة الخفيفة لهذا الاستعداد القديم لها نكهات ستكثف عند إقرانها مع حمال أمريكي غني
سنيكرز
أفضل مع: بيرة بنية مثل روج بندق براون نكتار أو شجاع مثل غينيس
لماذا ا؟ اختلف خبراؤنا في لعبة الهالوين الكلاسيكية هذه. يقول سالرين أن قاعدة الجوز والكراميل للبيرة البنية تتزاوج بشكل جيد مع الفول السوداني والكراميل في بار سنيكرز. يقول Selden أن المزيج بين المالح والحلو الذي يجعل من Snickers "الوجبة المتوازنة" من قطع الحلوى يعني أنه يتناسب جيدًا مع stouts ، المعروف باسم "الوجبة في كوب" في عالم البيرة. يتماشى جفاف السمكة جيدًا مع حلاوة الحلوى.
حلوى الذرة
أفضل مع: بيرة فيينا مثل Green Room Brewing Vienna Lager أو Dos Equis Amber Lager أو Eliot Ness من شركة Great Lakes Brewing أو بيرة قديمة عتيقة مثل North Coast Brewing’s Old Stock Ale
لماذا ا؟ في قرارنا الثاني المنقسم ، يوصي ستوك بجعة فيينا الخفيفة المنعشة للتخلص من حلاوة الحلوى الشديدة الذرة بينما قال Selden أن الجعة القديمة لديها حلاوة الشعير اللطيفة التي تبرز نكهة الفانيليا للحلوى حبوب ذرة.
التفاح الكراميل بوبس
أفضل مع: عصير التفاح مثل Original Sin Hard Cider Black Widow
لماذا ا؟ نحن نتلاعب بقواعدنا الخاصة باختيار غير البيرة هنا ، لكن شرب مشروب تفاح مع حلوى التفاح يبدو وكأنه لا يحتاج إلى تفكير. يقول Salrin أن أزواج المصاصة هذه جيدة مع العديد من خيارات عصير التفاح ، لكن الاسم المخيف لـ Black Widow من Original Sin يجعلها خيارًا إضافيًا احتفاليًا.
