قليل من الأشياء تصل إلى ما هو مناسب أو مذاق منعش في الصيف مثل كوكتيل بوربون جيد الصنع. نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح: بوربون ، الروح الأمريكية الأصلية. بالتأكيد ، الجين والمقويات ، وكذلك الفودكا والمشروبات التي تحتوي على الروم ، غالبًا ما تحصل على أفضل بقعة في أشهر الصيف. لكن روح كنتاكي الكلاسيكية ، التي تتلاشى على مر السنين في المناخ الجنوبي الحار ، مناسبة بشكل خاص في أكثر دفئًا ، وعندما يتم تقليبها في كوكتيل ، فإنها تحقق التوازن الصحيح بين التدعيم و يا الله أعطني آخر. فيما يلي خمس وصفات كوكتيل بوربون سهلة الخلط ومثالية للارتشاف ببطء عندما تهدد درجات الحرارة بأن تطغى حتى على الأب الأكثر مرونة.
1. البوليفارد
ما هذا؟ كوكتيل كبير ومنعش. في الأساس نيجروني مصنوع من الويسكي بدلاً من الجن.
جربها مع: Russell’s Reserve لحلاوته ومكوناته العشبية الدقيقة.
اشترِ الآن 22 دولارًا
كيف تصنع بوليفارد
مكونات
2 أوقية بوربون
3/4 أوقية كامباري
3/4 أوقية من الخمور الحلو
الاتجاهات
قلب بوربون ، فيرماوث ، وكامباري فوق الثلج وصفيه في كوب مبرد (مكعب ثلج كبير اختياري) مزين بكرز Luxardo maraschino.
2. بوربون أرنولد بالمر
ما هذا؟
جربها مع: أربع ورود دفعة صغيرة. إنه خشب البلوط الناعم وحلاوة الفواكه تضيف عمقًا ونكهة.
كيف تصنع بوربون أرنولد بالمر
مكونات
2 أوقية بوربون
2-3 أوقية من عصير الليمون
2-3 أوقية من الشاي المثلج
الاتجاهات
صب كل شيء على الجليد في كوب كبير.
اشترِ الآن 34 دولارًا
3. ويسكي الخوخ
ما هذا؟ تدور طازج على الحامض الكلاسيكي ، مع عصير طازج وإضافة الخوخ لمزيد من العمق. غالبًا ما يتم الاتصال به من قبل السقاة ، الويسكي الحامض هو أحد تلك المشروبات التي لا تحظى بالاحترام الذي تستحقه. ولكن عندما يتم إعداده جيدًا ، فهو مشروب صيفي لذيذ.
جربها مع:بوليت 10 سنوات. يجلب البوربون جسمًا لطيفًا لهذا الكوكتيل الصيفي الهش.
اشترِ الآن 77 دولارًا
كيفية جعل خوخ ويسكي حامض
مكونات
2 أوقية بوربون
3/4 أوقية شراب بسيط
1 أوقية عصير ليمون
1 1/2 أوقية خوخ مهروس ومجمد
الاتجاهات
هز جميع المكونات فوق الثلج ، صفيها في كوب بمكعب ثلج كبير وزينها بشريحة من الخوخ.
4. كنتاكي باك
ما هذا؟ يُعد كنتاكي باك ، المصنوع من بيرة الزنجبيل ، والبوربون ، وعصير الليمون ، والمر ، مشروبًا صيفيًا منعشًا مثاليًا لبدء ساعة التخفيضات يوم الجمعة. إنها أيضًا مكافأة منعشة لقص العشب.
جربها مع: سلالة نادرة من تركيا البرية. في 116 دليل ، فإنه يعطي باك ركلة إضافية قليلاً.
اشتر الآن $ 47
كيفية صنع كنتاكي باك
مكونات
بضع شرطات من مرارة أنجوستورا
1 / 2–3 / 4 أوقية عصير ليمون طازج
2 أوقية بوربون
جعة زنجبيل
الاتجاهات
يمكنك صنع هذا المشروب في شاكر ، لكننا نبدأ بكوب كبير مليء بالثلج ونضيف المرارة وعصير الليمون والبوربون ونغطيها بيرة الزنجبيل ونقلب ونزين بالفراولة.
5. النعناع جلاب
ما هذا؟ كوكتيل الديربي الكلاسيكي. التقويم سيكون ملعونًا. يتم الجمع بين بوربون والنعناع وصودا النادي والشراب البسيط للحصول على طعم حلو وقابل للشرب.
جربها مع:محمية وودفورد. بفضل مكوناته الغنية بالفانيليا ، فإنه يعد بمثابة بوربون المفضل لدينا في الجلاب.
اشترِ الآن 33 دولارًا
كيفية صنع جلاب بالنعناع الكلاسيكي
مكونات
نعناع طازج
1 / 4-1 / 2 أوقية شراب بسيط
2 أوقية بوربون
نادي الصودا
الاتجاهات
في الكوب الفضي أو الزجاج العالي ، قم بخلط اثنين أو ثلاثة من أغصان النعناع بشرطة أو اثنتين من الشراب البسيط ، املأ الزجاج بالثلج المجروش (ضروري) ، أضف بوربون ، ثم قم بإضافة الصودا. اصفع غصنًا من النعناع في يدك مرة أو مرتين لإخراج مواد عطرية زائدة من النعناع ، ثم أضفها كزينة.
