يستمتع كل أب بفرصة تعليم ابنه مهارة جديدة، ولكن عندما سألته ابنته هولي عن كيفية نزع ساق الخروف ، ذهب أب نيوزيلندي إلى الأعلى بأفضل طريقة ممكنة. أنشأ برونو ، الذي يمتلك قناة على YouTube تحمل عنوان Bruno’s Handy Hints وربما يكون أكثر شخص كيوي على هذا الكوكب ، فيديو تعليمي مدته ست دقائق حيث قام حرفياً بقطع جزء من ساق الخروف لتوضيح العملية لابنته بشكل مفيد للغاية التفاصيل. وإذا لم تكن مشغولًا جدًا ، فستكون مفتونًا لهجته المجيدة، قد تجد نفسك تتعلم كيفية إزالة العظم من ساق الحمل دون إتلاف كل اللحوم اللذيذة في هذه العملية.
برونو يبدأ الفيديو بتذكير هولي بشحذ سكاكينها ثم إزالة أي دهون دخيلة. ثم يبدأ في تقطيع اللحم برفق حتى العظم بحيث يكون في وضع جيد للإزالة. من هناك ، كما قد يتوقع المرء ، هناك الكثير من النحت الدقيق لإزالة أكبر قدر ممكن من اللحم من العظم. لكل خطوة على طول الطريق ، يقدم برونو تعليمات واضحة وسهلة المتابعة تجعلك تتمنى لو كان موجودًا في كل مرة كنت تجرب وصفة جديدة.
قد يكون الفيديو قد تم إنشاؤه لابنة برونو لكننا جميعًا نستفيد من خبرته وروحه ، حتى يمكن لمعظم متذوقي الضأن المبتدئين الاستمتاع ببعض قطع لحم الضأن اللذيذة محلية الصنع مع القليل من المساعدة برونو. تم تحميل الفيديو بالأمس ولديه بالفعل ما يقرب من 50000 مشاهدة وشكره مئات المعلقين على تعليماته المفيدة.
وعلى الرغم من أن برونو سيد اللحوم بلا منازع ، ربما يكون أفضل جزء في الفيديو هو تعليقه المضحك على الجري وهو يعلم هولي كيفية نزع ساق الخروف. سواء كان يحاول إقناع زوجته باتباع تعليماته دون جدوى أو ملاحظة أن من المحتمل أن تكون الدهون الزائدة جزءًا من حمار الحمل ، فهو دائمًا على أهبة الاستعداد مع خلعه من الكفة الملاحظات.
