هذه القصة تتطور.
للناس عزل أو قيد الحجر الصحي، فإن طلب وجبات سريعة هو فترة راحة مرحب بها من إعداد كل وجبة وفرصة لدعم شركة محلية ربما تحتاج إليها بالفعل في الوقت الحالي. والسؤال هو: هل تناول طعام المطعم آمنًا في حين فيروس الكورونا ينتشر في جميع أنحاء البلاد والعالم بأمان؟
الجواب المختصر: ربما!
لا يوجد دليل على أن SARS-CoV-2 يمكن أن ينتقل عن طريق تناول الطعام. قالت أنجيلا ل. قال راسموسن ، دكتوراه ، عالم الفيروسات في كلية مركز العدوى والمناعة في مدرسة كولومبيا ميلمان للصحة العامة فوربس. الولايات المتحدة. ادارة الاغذية والعقاقير ثواني هذا. من المفيد أيضًا ملاحظة أن الفيروسات المماثلة مثل الإنفلونزا والسارس لا تنتشر عن طريق الطعام.
لذا إذا عطس عامل التوصيل في وجهك ، فيجب أن تكون قلقًا ، ولكن ماذا لو فعل ذلك هو أو زميل في العمل أو عميل آخر على طعامك الفعلي؟ قد يكون في الواقع على ما يرام. تحتاج فيروسات كورونا إلى مضيف حي ولا يمكنها النمو على الطعام ، لكن يمكنها العيش على الأسطح.
إن استنشاق طعامك هو مجرد تعبير عن الكلام في النهاية. وبالتالي فمن غير المحتمل أن يصل إلى الجهاز التنفسي. وإذا وصلت إلى الجهاز الهضمي ، فمن المحتمل ألا تمرض لأن الجهاز الهضمي من المحتمل أن يكسرها ، مما يجعلها غير ضارة.
هناك مخاطر أكبر بشكل هامشي إذا وصل الفيروس إلى سطح غير مسامي مثل الأكياس البلاستيكية أو الحاوية ، ولكن لا تزال هناك فرصة ضئيلة للإصابة من خلال هذه الوسائل. تطهير أوعية الطعام بنفس الطريقة التي يجب أن تعقم بها كل ما يأتي إلى منزلك - بما في ذلك البقالة التي تشتريها لتحضير نفسك - يفعل الكثير لتخفيف هذا من المحتمل أن يكون مهملاً بالفعل مخاطرة.
أفضل ما يمكنك فعله هو اتخاذ الاحتياطات التي يجب عليك دائمًا قبل الأكل ، بما في ذلك غسل يديك قبل تحضير الطعام وتناوله. إذا كنت قلقًا ، يمكنك أيضًا تبديل الطعام الجاهز إلى وعاء نظيف من خزانة المؤن قبل تناول الطعام.
وفقًا لمصدر جامعة ولاية كارولينا الشمالية ، فإن استخدام الطاقة النووية في الميكروويف لن يساعد. لا يوجد دليل على أن الحرارة تقتل الفيروس. في هذه الملاحظة ، من الآمن طلب الطعام البارد أو الخضار النيئة في السلطة أكثر من أي شيء مطبوخ.
رئيسي تطبيقات توصيل الطعام قدمت خيارات تطلب من الشخص المسؤول عن التوصيل ترك الطعام عند الباب ، مما يقلل من خطر انتقال العدوى من شخص لآخر الذي يصيب الناس بالفعل. إذا طلبت عبر الهاتف ، يمكنك ويجب عليك طلب نفس الخيار.
وتذكر أن عمال المطاعم الذين ما زالوا يعملون يعرضون أنفسهم لخطر أكبر من أولئك الذين يتمتعون برفاهية البقاء في المنزل وطلب وجبات سريعة ، لذلك البقشيش أكثر سخاء من المعتاد انها ضرورة.