واحدة من أكبر ضحايا أن تصبح أبا؟ قدرتك على تناول طعام عادي. في معظم الأوقات ، تكون مقيدًا من قبل جميع مهام الأبوة التي تطارد الأطفال الصغار وتهدئهم وتوقف الانهيار للحصول على أي شيء يشبه وجبة حقيقية. لذا ، لكي تحافظ على نفسك ، عليك أن تبحث في الوجبات الخفيفة للأطفال التي تهيمن الآن على دولابك.
البحث عن قصاصات أبي (المعروفة أيضًا باسم النظام الغذائي Nuggetarian) يأتي مع الإقليم. لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك استكمال نظامك الغذائي الجديد بشرب الجعة بين الحين والآخر. وهنا يأتي دور إيان كلارك. إنه رئيس الطهاة ومؤسس BRU Handbuilt Ales & Eats في بولدر ، كولورادو ، وحائز على جائزة Great American Brewers Festival. لقد ساعدنا سابقًا في العثور عليه بيرز للاقتران مع بقايا طعام الأطفال مثل الجبن المشوي وقطع دجاج الديناصور نصف المأكولة. الآن ، طلبنا منه العثور على مكاييل مثالية للاقتران مع حبوب الطفل التي تأكلها بكل تأكيد. لماذا لا تجد الجعة المناسبة لتتماشى مع حقيبة منتصف الليل من كوكي كريسب؟
كرانش توست بالقرفة
الأفضل مع: مثل بيرة اليقطين بيرة اليقطين من Upslope Brewing’s, كلب البقرة رئيس الكلب. Rumpkin من شركة Avery Brewing Company سيكون أيضًا لذيذًا.
لماذا ا؟ يقول كلارك إنك تريد شيئًا بهارات فطيرة غير فطيرة إلى الأمام لتعزيز الحبوب الحلوة والحارة.
تشيريوس
الأفضل مع: مر خاص إضافي (ESB) مثل ألي سميث أنفيل ESB أو ملك كلارك BRU Handbuilt Ales & Eats 3Bs.
لماذا ا؟ يقول كلارك: "Cheerios جوزي ، حلو قليلاً ، وبسيط". "ESBs لها طابع ضار وليست متقلبة للغاية ، مما قد يكمل حفنة."
كيكس
أفضل مع: أ جوس، وهو نمط قديم من بيرة القمح ذات اللمسة النهائية الحامضة. شيء مثل أوترا فيز من سييرا نيفادا أو البلوط الفرنسي الجديد من بلجيكا بروينج
لماذا ا؟ أنت تريد شيئًا لاذعًا إلى حد ما ، ولكن ليس تجعيد الفم لاذعًا لإقرانه مع الحبوب المختبرة للأطفال والمعتمدة من الأم.
كوكي كريسب
أفضل مع: حليب ستاوت مثل ميلك ستاوت لشركة Left Hand Brewing Company أو ستون بروينجز كوفي ميلك ستاوت
لماذا ا؟ من منا لا يحب الحليب والبسكويت؟ يقول كلارك الذي يضيف أن الكثير من الشعير الجاف المحمص يقف في وجه مرارة الشوكولاتة: "هذه الجعة غنية وذات نكهة وحلوة وليست شديدة النعومة".
كاكاو كرسبيز / كاكاو باف
الأفضل مع: A سكوتش البيرة مثل أوسكار بلوز أولد تشوب سكوتش.
لماذا ا؟ هذه الحبوب المصنوعة من الشوكولاتة غنية جدًا لدرجة أنها تحول الحليب حرفيًا إلى حليب شوكولاتة قبل أن تنتهي من تناول الطعام. يتطلب ذلك ، لكلارك ، بيرة ذات عمود فقري ضخم من الشعير ، وكحول مرتفع ، ودخان خفيف يقترن جيدًا بمسحوق الكاكاو المر.
رقائق بلوري
الأفضل مع: شيء مثل hoppy للغاية الذكرى السنوية لشركة Odell Brewing Company أو مهراجا التابعة لشركة Avery Brewing Company.
لماذا ا؟ يقول كلارك: "هذه حبوب حلوة جدًا ولكن لها بعض التعقيد". "أنت بحاجة إلى المرارة أو الحامض لتوازن كل السكر."
تعويذات جالبة للحظ
الأفضل مع: بيرة حامضة بلجيكية. شيء مثل Brouwerij Verhaeghe Duchesse de Bourgogne Flanders Red أو برويرج فان ستينبيرج مونكس كافيه عود بروين.
لماذا ا؟ قد يكون Lucky Charms لذيذًا بشكل سحري ، لكن لعنة أنه حلو. البيرة البلجيكية ، حسب كلارك ، ليست حامضة مثل أبناء عمومتها الأمريكيين ولكنها لا تزال تقدم جرعة صلبة من الداكن لتقليل الطابع الفاكهي للحبوب.
كاب ان كرانش
الأفضل مع: مكسيكي لاجر أو كريم بيرة على الطريقة الأمريكية مثل شركة Post Brewing Company's Top Rope Mexican Lager أو BRU BRUtang C.R.E.A.M. البيرة.
لماذا ا؟ يقول كلارك: "هذه حبة ذرة بسيطة تتطلب بيرة بسيطة ، لا يجب أن يتغلب أي منهما على الآخر".
مقابس التفاح
الأفضل مع: شتاء دافئ مثل ديشوتيس بيرة Jubelale أو فقدت مصنع الجعة الساحل وينتربراون
لماذا ا؟ يقول كلارك: "فائق النكهة ، وغني بالكحول ، ومذاق حار ، سيقوي نكهة التفاح الشديدة". "قم بإقران واحدة من هذه مع الحبوب وسوف تجعلك تتذكر ليالي الخريف الباردة.
