عندما يتعلق الأمر استضافة حفلة, لا يتم تكديس سطح السفينة أكثر من أي وقت مضى عندما تحاول تنفيذ حفل الفناء الخلفي المناسب للعائلة. المفارقة هي أن أولئك الذين من المرجح أن يستمتعوا بالحفلة - الأطفال - هم أكبر عائق أمام موافقة الوالدين على الحضور. فكر في الأمر: كل والد لديه قصة عن تعثره في التحدث مع أحد الجيران حول رعاية الحديقة، أو الطقس القاسي، أو بعض الأمور التي لا معنى لها مناظرة بين الهوت دوغ والساندويتش، أثناء وجودك في حفلة للأطفال (في كثير من الأحيان عندما تقوم بالعد التنازلي للأيام حتى يبلغ الطفل سنًا كافيًا ليتم إسقاطه عن). ولكن متى كانت آخر مرة امتص فيها طفلك طاقته من خلال حفلة للبالغين حيث ربما كانت الألعاب أو نفث الذرة المغطاة بالغبار البرتقالي غير موجودة؟
يمكن أن يحدث. وينبغي. إنها مجرد مسألة اتخاذ بعض القرارات الإستراتيجية - والالتزام ببعض مبادئ استضافة الحفلات.
إذا كنت ترغب في استضافة حفلة ناجحة في الفناء الخلفي حيث سيقضي كل فرد في العائلة وقتًا ممتعًا، فالمفتاح هو استثمار الكثير من الجهد في إبقاء الأطفال سعداء كما تفعل مع والديهم. لكن هذا لا يعني إقامة حفلة للأطفال مع المهرجين والقبعات المدببة والبينياتا.
يقول آرون جولدشميت، مؤسس الشركة: "إن حفل الشواء في الفناء الخلفي يكفي كموضوع يمكن أن يؤثر على الديكور والطعام والألعاب". يشرق، مخطط حفلات متخصص في المناسبات العائلية. ما لا تريد القيام به هو افتراض أن بعض الأطفال سيبقون أنفسهم مشغولين في الفناء بمفردهم. سيتطلبون عادةً القليل من الزخم - إعداد كرة T، ودلو من السد، وممر - في وقت مبكر حتى لا تقوم بالحفر في الطابق السفلي أو المرآب عندما تبدأ أصوات "أشعر بالملل". الركل.
هدفك كمضيف هو التأكد من تغطية فئتين كبيرتين: الطعام والترفيه. افعل ذلك بحكمة وستكتسب سمعة جيدة بحيث يتطلع كل فرد من أفراد العائلة إلى العودة. وفيما يلي، وفقًا لخبراء إقامة الحفلات، بعض الطرق لتحقيق تلك النتيجة المرجوة.
1. لا تبالغ في التفكير في القائمة
يتمحور الكثير من التوتر الناتج عن الحفلات حول الطعام، وبالتأكيد إذا كنت تقوم بالطهي. لكن لا يجب أن يكون الأمر على هذا النحو. يوصي الطاهي الخاص: "اصنع مجموعة من الأشياء التي تتقنها في الطهي". دانييل سيبايوس دياز، مبتكر الطهي الذي كان مديرًا للابتكار في Juice Press لمدة 13 عامًا. انتبه لذلك وأقل ما قد يبدو غريبًا في الخدمة. ويحذر قائلاً: "هذا ليس الوقت المناسب للتجربة، أو تجربة وصفات جديدة، أو التوسع لإطعام عشرات الأشخاص". ماذا لو كان طبقك المفضل هو اللازانيا وكان ذلك في منتصف شهر يوليو؟ يستريح. يقول دياز، "حتى لو كان أصدقاؤك قد أكلوه عدة مرات، فمن المحتمل أنهم سيحبونه لأنه شيء تحب صنعه."
2. اجعل من السهل على الأطفال مساعدة أنفسهم
من الصعب الاستمتاع بصحبة الكبار عندما يقوم طفل بسحب ساق بنطالك ويطلب منك علبة عصير. لذا، خطط لطاولة منفصلة، بحيث تكون على ارتفاعهم، مما يسهل عليهم مساعدة أنفسهم.
يقدم غولدشميت: "احصل على طاولة للوجبات الخفيفة والمشروبات تكون مناسبة للأطفال بعيدًا عن الأطعمة الخاصة بالبالغين". "أنت لا تريد أن تضع أيدي الأطفال القذرة على طاولة البوفيه الخاصة بك، لذا قم بإعداد أكواب فواكه وخضروات فردية ليتمكن الأطفال من الإمساك بها والتجول بها."
مجموعة التبريد في الفناء أو السطح أو الحديقة المملوءة بالماء البارد والعصير المعتمد تعني أن الأطفال يعتمدون بدرجة أقل على الوالدين لتناول المشروبات.
3. توفير مساحة هادئة
بعض الأطفال، خاصة إذا كان هناك أطفال جدد في إحدى الحفلات، يقدرون وجود مساحة هادئة يلجأون إليها. قم بإعداد غرفة بالداخل لمشاهدة فيلم شهير وأرضية خالية للجلوس. بالنسبة للمناسبات الخارجية فقط، يمكن أيضًا عرض فيلم يتم بثه من جهاز عرض على ملاءة سرير بيضاء على الجدار الخلفي لخيمة بدائية.
4. تعرف على الأطعمة التي تعمل دائمًا…
"ما لاحظته هو أن الأطفال سيأكلون دائمًا الفاكهة أو من طبق من الخبز المحمص، مع غمسها "محايد مثل الحمص أو الرانش، والجبن الذي يعرفونه، مثل الشيدر والموزاريلا مع البسكويت". دياز. عادةً ما يساعد الأطفال أنفسهم في تناول الأطعمة المحايدة جدًا أو ذات النكهة البسيطة مثل الخيار والجزر بدلاً من الخضار الورقية. بالنسبة للعشاء، إذا قدمت بروتينًا مطبوخًا، فاحتفظ بالصلصة على الجانب حتى يتمكن الأطفال من الاختيار. قد يعني ذلك الاستغناء عن شرائح اللحم المتبلة للأطفال وتقديمها للبالغين فقط.
5...وما لن يحدث
إذا كانت الخطة هي تناول الطعام للأطفال والكبار في نفس الوقت، فإن النمط العائلي أو البوفيه هو أفضل الخيارات. يفضل بعض الآباء إعداد طبق لأطفالهم. ولكن إذا كنت تخطط لعشاء أكثر تعقيدًا للكبار، فلا تتردد في التراجع عن طلب البيتزا.
يقول دياز: "يمكنك أن تتناول طبقًا خاصًا بطفلك يحتوي على الجبن، والبسكويت، والتغميسات، والفواكه، وأشياء مثل الزبيب، ثم تطلب منهم بيتزا وسيكونون سعداء". ويمكن للبالغين الاستمتاع بوجبة أكثر تفصيلاً. لا تجعل تخطيط القائمة أصعب مما هو عليه الآن. البيتزا هي متعة للجمهور وأسهل بكثير من محاولة معرفة ما سيأكله عشرات الأطفال من مختلف الأعمار.
6. تناول وجبات خفيفة في انتظارك
عندما يصل البالغون إلى إحدى الحفلات، غالبًا ما يكون ذلك مشروبًا يتوقون إلى الحصول عليه. ولكن مع الأطفال، فهو طعام، لذا تناول طبقًا أو وجبات خفيفة في انتظارهم. إن الطفل الجائع - أو حتى الذي يعتقد أنه قد يكون جائعًا - لن يترك هذا القلق يمر دون أن يسمعه أحد.
7. خطط لبدء تناول الطعام في وقت أقرب مما تعتقد
إليك القاعدة الأساسية: لا تنتظر أكثر من ساعة ونصف إلى ساعتين بعد بدء الحفلة لتقديم الوجبة الرئيسية. يقول دياز: "أعتقد أنه بعد ساعتين من القادم إلى الحفلة قد وصل بالفعل، لذا فمن المحتمل ألا تحصل على أي شاردين". ستوفر لك المقبلات بعض الوقت مع البالغين، ولكن بشكل عام، لن يشتكي الضيوف من تناول الطعام مبكرًا.
8. لا تفترض أن الأطفال سيستمتعون بأنفسهم
قد يبدو هذا واضحا. لكن الأمر يستحق التكرار: أكبر خطأ يمكن أن يرتكبه المضيف هو افتراض أن الأطفال سيستمتعون بترفيه أنفسهم لمجرد وجود عدد قليل من الأطفال في سن السادسة في المنزل. لا تحتاج بالضرورة إلى الاستعانة بساحر ولكن وجود بعض الأنشطة يساعد. من السهل إعداد أشياء مثل لعبة البوتشي وثقب الذرة وكرة ويفل، ولكنها قد تتطلب بعض الإشراف الأبوي. ولكن من المحتمل أن يكون هناك أحد الوالدين على الأقل مستعد لأرجحة المضرب أو رمي كيس القماش.
9. تعرف على كلمة المرور الخاصة بك
من المحتمل أن يكون هناك واحد أو اثنين من المراهقين أو المراهقين الصغار في حفلة مليئة بالأطفال الصغار. إذا كنت محظوظًا، فسوف يشرفون على الأطفال الصغار الذين يلعبون الألعاب، ولكن كن مستعدًا لمشاركة كلمة مرور Wi-Fi الخاصة بالمنزل (خاصة إذا كانت لديك تغطية خلوية ضعيفة) حتى يتمكنوا من قضاء بعض الوقت عبر الإنترنت. هذا يمكن أن يجعل الحفلة تبدو وكأنها حلوى على وسائل التواصل الاجتماعي وأكثر شمولاً.
10. لا تبالغ في التفكير في الأمر
بجد. طعام. أنشطة. عدد قليل من طاولات الوجبات الخفيفة بارتفاع الأطفال. انتبه إلى الأساسيات واحصل على بعض الحالات الطارئة الذكية وسيحظى الجميع بوقت ممتع. وحتى لو كان هذا الوقت المناسب للضيف يعادل 30 دقيقة فقط من الدردشة مع شخص بالغ آخر قبل أن يبدأ طفله في شد ساقه، حسنًا، هذا هو الوقت الذي يجب أن يقضيه كشخص بالغ. وهذا فوز.
