الفرق بين أ بيرة جيدة و أ بيرة رائعة يمكن أن يكون الباب الذي يضربك في طريقك للخروج لأخذ جرعة كبيرة. هناك شيء ما يتعلق بامتلاك بارد بالخارج التي تجعل التجربة الشاملة ، بما في ذلك المذاق نفسه ، أكثر متعة ، يتفق الخبراء. من خلال إخراج البيرة من المطبخ أو البار ، يصبح الأمر أكثر احتفالية ، ولكنه متمرّد في الطبيعة - كلا جانبي الحياة مشغولان يمكن للوالدين استخدام المزيد منه.
قال ماثيو جونسون ، أستاذ علم النفس في كلية Hult International Business School في سان فرانسيسكو: "لدى الناس ارتباطات أفضل مع التواجد في الخارج ، لذا فإن مزاجهم أعلى بشكل عام" أبوي. من ناحية أخرى ، يستحضر الداخل ذكريات العمل والمواعيد النهائية والمسؤوليات. "الحصول على تجربة فريدة من نوعها يمكن أن يحفز استجابة المتعة ، لذلك ستستمتع بتناول الجعة أكثر قليلاً من خلال التواجد في الخارج."
عندما لا يشرب الناس كثيرًا أو كثيرًا ، فإن القليل من البيرة يمكن أن تقطع شوطًا طويلاً نحو خلق تجربة ممتعة ومريحة. يعمل الكحول على إطلاق إفراز صحي للإندورفين ، واستجابة للدوبامين على طول مسارات المكافأة في الدماغ ، ابحاث عروض. يوجد ايضا دليل أن الكحول يثبط قدرة الجهاز العصبي المركزي على الاستجابة للتوتر ، وهو ما قد يفسر لماذا يساعدك الكحول باعتدال على الاسترخاء.
عندما تأخذ هذه التجربة في الهواء الطلق ، تحصل على فائدة إضافية من فيتامين د ، مما يساعد على التعزيز المزاج والمناعة وحتى فقدان الوزنيقول جونسون. يقول: "أتخيل أن هذه الظاهرة العامة لتقليل الإجهاد للكحول تتضاعف من خلال التواجد في الخارج ، بالنظر إلى الارتباطات الإيجابية التي لدينا".
من المرجح أن يستفيد الأفراد الذين لديهم تجارب إيجابية مع الهواء الطلق من الشرب قال ريان دالي ، وهو سيد Cicerone وكبير المعلمين في Anheuser-Busch ، إن البرد في ساحاتهم الخلفية أبوي. يقول: "يشعر معظم الناس بالفعل بالراحة في الهواء الطلق ، والاستمتاع بأشعة الشمس ، والتسكع مع العائلة والأصدقاء". "هذا هو السبب في أن شرب البيرة في الصيف أمر ممتع للغاية." يقول دالي إن البيرة التي تحتوي على روائح الصيف مثل الزهور والفواكه والمشاوي وحتى واقي الشمس ، لتحقيق أقصى قدر من التجربة. يقول إن أنماط البيرة مثل kölsche ، و IPAs للجلسة ، والصلصات ، والأوز ، والظلام المعتدل كلها خيارات جيدة.
بالإضافة إلى الارتباطات الإيجابية بالطبيعة ، يشتبه جونسون في وجود شيء ما يعد انتهاكًا لطيفًا بشأن الشرب في الهواء الطلق ، لا سيما في المناطق التي تحظرها القوانين. ولكن ليس فقط الخوف من التوبيخ من قبل شرطي الشاطئ هو الذي يحفز الاندفاع. ربما يكون الارتباط الأكثر أهمية بين الناس والشرب في الخارج هو أنه يحدث عادة في المناسبات الخاصة. يذكرك مشروب على شرفتك بمشروب في لم شمل عائلي مترامي الأطراف في الهواء الطلق ، ويساعد على إعادة إنتاج تلك المشاعر الممتعة.
لا يقتصر الأمر على أن أجواء الطبيعة تساعد في تحسين ما هو رائع في البيرة ، ولكن ما هو رائع في البيرة يعزز أيضًا ما هو رائع في الهواء الطلق. إنها حفلة أفضل عندما يظهر كلاهما معًا.
يقول جونسون: "السبب الرئيسي الذي يجعلنا نشرب البيرة تعزز الشعور بالخارج هو أن كلاهما يعكس نفس المشاعر المرغوبة". "البيئة الخارجية تشبه جسديًا المشاعر التي نتمتع بها عادةً من خلال الكحول ، مثل كوننا غير مقيدين وغير مقيدين."
