أي والد كان عليه أن يتسوق من البقالة لشراء أي شيء عضوي من قبل قد أسقط نكتة أبي "شيك الراتب الكامل" في هذه العملية. وفقًا لدراسة أسعار حديثة مقدمة من Bloomberg Intelligence ، لا يزال الأمر مضحكًا من الناحية الفنية لأنه حقيقي (بغض النظر عما يقوله زوجك). هذا العام ، ارتفع متوسط سلة أسعار عناصر عيد الشكر في Whole Foods بنسبة 7.6 في المائة (حوالي 94.63 دولارًا) ، على الرغم من حقيقة أن أسعار البقالة قد انخفضت بسبب الانكماش الغذائي - وهو عكس التضخم وليس ما فعلوه بـ تركيا في العرض.
بلومبرج إنتليجنس
إذا كانت قيمة 94.63 دولارًا أمريكيًا أقل مما كنت تتوقعه لأخذ 20 عينة من المواد الغذائية الأساسية لعيد الشكر (ديك رومي ، بطاطس ، حشو ، وما إلى ذلك) ، فذلك لأن هذا مخصص للمخزن بشكل عام. على الرغم من حقيقة أن شركة هول فودز حاولت ذلك خفض أسعارها لمنافسة تكاليف البقالة في كل مكان ، كان متوسط سلة المنتجات العضوية 134.95 دولارًا ، بزيادة قدرها 26 بالمائة تقريبًا. يُقارن هذا بمتوسط سلة التسوق بشكل عام الذي انخفض بنسبة 3.4 في المائة إلى 66.15 دولارًا هذا العام - بشكل أساسي نصف فاتورة البقالة العضوية. كان المتجر الآخر الوحيد الذي شهد طفرة إلى حد ما هو Stop & Shop ، حيث بلغ متوسط سلة التسوق 69.48 دولارًا أمريكيًا ، بزيادة قدرها 10 بالمائة تقريبًا بسبب ارتفاع تكاليف الديك الرومي.
فليكر / أليكس بارث
وهنا تكمن المشكلة. يمكنك الحصول على ديك رومي عضوي من أي متجر بقالة تقريبًا ، مما يحافظ على الأسعار منخفضة بشكل تنافسي. ولكن إذا كنت تطبخ لحمًا عضويًا تمامًا ، فعليك التسوق في Whole Foods ، وهذا هو المكان الذي تحصل عليه. لذا فإن السؤال هو ما إذا كان الأمر كذلك حقًا مهم لإطعام أطفالك بالطعام العضوي، والإجابة القصيرة ولكن المدعومة من AAP هي نعم ، ولكنها ليست بنفس أهمية تناول الفواكه والخضروات بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كانت ميزانيتك محدودة ، فهناك طرق لتحديد أولويات المنتجات العضوية المهمة والحفاظ على الباقي بسعر رخيص. قد يعني ذلك رحلتين إلى متجر البقالة ، ولكن على الأقل يمكنك تسميتها نصف أجر.
[H / T] بلومبرج