تم إنتاج ما يلي بالشراكة مع Just For Men. مع شامبو Control GXالتقليل التدريجي للشيب هو أمر سهل مثل غسل شعرك. استخدمه كما تفعل مع الشامبو المعتاد حتى يعجبك ما تراه. الشامبو في. التشطيف. استمر.
إن اتخاذ قرار بأن تصبح طاهياً وتفتح مطعمك الخاص ليس هو الخطوة المهنية الأكثر تقليدية. إنه أمر غير معتاد إذا بدأت حياتك المهنية في العلاقات العامة وإدارة الأحداث ولم تحصل على تدريب رسمي في الطهي. ولكن هذا بالضبط ما فعله سليل ميهتا ، وكانت النتائج رائعة.
في عام 2010 ، افتتح سليل ، الذي نشأ في نيودلهي بالهند ، مطعم Laut في ميدان يونيون في مانهاتن ، وهو أحد المطاعم الماليزية الأولى في مدينة نيويورك التي حصلت على نجمة ميشلان ، ناهيك عن الشهرة من أنتوني بوردان. في عام 2016 ، قام بتوسيع إمبراطوريته في الطهي مع The Chinese Club في منطقة ويليامزبرغ في بروكلين ، حيث قدم الطعام الصيني Desi-Wala الذي استمتع به هو وزوجته ستايسي عندما كانا طفلين في الهند. حقق المطعم نجاحًا كبيرًا - حتى أنه سجل حجابًا في a سيد على لا شي الحلقة - وتفتخر الآن ببؤرة استيطانية في مانهاتن.
بين إدارة مطاعمه وتربية أطفاله الثلاثة ، استغرق سليل بضع دقائق للتفكير في إيجاد شغفك ، والبقاء متواضعًا ، والحفاظ على صدقك.
1. حافظ على ذهن منفتح
ذهبت إلى مدرسة التصميم ولم أفكر مطلقًا في أنني سأفتح مطعمي الخاص. لكن المدرسة سمحت لي بفتح ذهني. لقد علمتني كيف أفكر ، وكيف أحل مشكلة وأفكر في حل. أنا أستخدم ذلك في مطاعمي. ما هي الأذواق التي أريد أن أصنعها؟ لمن أصنع طبقًا معينًا؟ لقد سمح لي بصياغة طريقي الخاص واكتشاف طريقتي الخاصة في القيام بالأشياء.
2. أحب الشيء الذي تفعله
قبل أن تلزم نفسك بشيء ما ، يجب أن يكون لديك شغف به. إذا لم يكن لديك شغف بشيء ما ، فلن تبذل قصارى جهدك أبدًا. إذا أتيت إلى منزلي ونظرت إلى مكتبتي ، فلدي حوالي 300 كتاب طبخ. إذا كنت أقرأ ، فأنا أقرأ كتب الطبخ ، وأحاول أن أجد الإلهام. هذا لأن شغفي لا يموت أبدًا.
3. ثقف نفسك
لا يوجد وقت يمكنك فيه التوقف عن التعلم. إذا قال أحدهم إنه يعرف كل شيء ، فهو أكبر الحمقى على هذا الكوكب. كلما تخصصت في الأطعمة المختلفة ، أدركت مدى ضآلة معرفتك. إنه مثل فتح علبة ديدان. لا يوجد وقت لا تتعلم فيه.
برعاية Just For Men Control GX
النجاح ، طريقة التحكم GX
الخطوة 1. بناء الثقة من خلال التركيز على المظهر الأفضل.
الخطوة 2. اجمع أدواتك ، مثل الشامبو الخارق الذي يجعل تقليل الشيب أمرًا سهلاً مثل غسل شعرك.
الخطوه 3. تقبل التغيير باستخدام Control GX يوميًا ومشاهدة الشعر الرمادي يختفي تدريجياً.
الخطوة 4. استمتع بمظهرك الجديد ، انطلق إلى العالم واسحقه.
4. ثق بجمهورك
هناك أوقات عندما تكون هناك أشياء لا أحبها في قائمتي ، لكنني أحتفظ بها في القائمة لأن العملاء يريدونها. إذا قدمت للناس ما يريدون ، فستكون فرصة الفشل أقل. كن واثقًا من نفسك ولا تغير الأشياء باستمرار ، ولكن من المهم أيضًا الحصول على آراء الآخرين.
5. توقع الأفضل واستعد للأسوأ
أعتقد أن النجاح الأولي قد يكون مسكرًا في بعض الأحيان. بمجرد تحقيق هذا النجاح ، فإنك تميل إلى القيام بالأشياء بدافع الغريزة وليس من خلال التدريب والإعداد المناسبين. لذا استعد دائمًا كما لو كنت ستفشل ، لكن اعمل كما لو كنت تعلم أنك ستنجح.
6. خذ وقتًا لعائلتك
عندما يختلط العمل مع العائلة ، عادة ما يفوز العمل. لكن يجب أن يفهم الناس أن الأسرة هي أهم شيء. لا أريد أن أموت وأنا لا أعرف طفولة أطفالي. من الأفضل عدم السعي وراء المال ، والتركيز بدلاً من ذلك على الأشياء التي تحبها حقًا. قد ينتهي بك الأمر بكسب أقل ، لكنك ستكون سعيدًا وستحتفظ بذكريات لا تقدر بثمن مع عائلتك.
برعاية Just For Men
التحكم في GX
مع Control GX ، يكون تقليل الشيب أمرًا سهلاً مثل غسل شعرك. استخدمه كما تفعل مع الشامبو المعتاد حتى يعجبك ما تراه. الشامبو في. التشطيف. استمر.
7. ارتكب
لماذا بالنسبة للعديد من الأشخاص الذين يأتون من عائلات آسيوية ، هناك دائمًا عمة أو جدة تصنع دائمًا أفضل طعام؟ هذا لأنها لم تتخذ أي طرق مختصرة ، لأنها كانت تفعل ذلك من أجل شخص تحبه. يجب أن تأخذ نفس المنظور مع كل ما تفعله وتجنب الاختصارات. اذهب إلى الطول الكامل. إذا فعلت كل شيء بالطريقة الصحيحة ، فستكون النتائج رائعة.
8. احتضان التواضع
كن متواضع. كن متواضعا دائما. لا تدع النجاح يفكر بك. يمكن أن يستمر النجاح بالسرعة التي يأتي بها. بغض النظر عن الوضع السيئ الذي تعيش فيه ، هناك دائمًا شخص في وضع أسوأ. وبغض النظر عن الوضع الجيد الذي تعيش فيه ، هناك شخص بحالة أفضل. لذا كن سعيدا بما لديك.
