أمريكي بيرة اعتاد شاربو الكحول على قضاء وقتهم في محاولة الاختيار بين عدد قليل من الأشخاص الذين لا يختلفون كثيرًا الجعة من صنع حفنة من الشركات الضخمة التي هيمنت على سوق البيرة الأمريكية. الان مع أكثر من 6000 مصنع جعة تعمل في الولايات المتحدة ، هناك مشكلة معاكسة: الفرز من خلال عدد لا يحصى من الحامض ، والستوت ، والساسون ، والشوارزبير للعثور على مشروب يستحق ثمن القبول. ما لم يكن لديك ساعات لتقضيها في تحسين لوحتك ، يمكنك على الأرجح استخدام بعض المساعدة في اتخاذ قرار مستنير بدلاً من الاختيار عشوائيًا من علبة البيرة المحلية. لهذا السبب طلبنا من تسعة خبراء بيرة من جميع أنحاء البلاد التوصية بالجديد صناعة البيرة التي تستحق اهتمامك. تعقبهم إذا استطعت.
رحلة استكشافية من بيل بوربون برميل
هذا الإصدار الخاص من شجاع الإمبراطوري الموسمي في مصنع الجعة في كالامازو قديم في براميل البوربون المستهلكة ، والتي تضيف ملاحظات من توابل البلوط والبوربون. ماثيو ستوك ، متخصص البيرة في صنبور النحاس، أوصى به ، قائلاً إن نكهته الغنية و 10.5 في المائة من ABV تجعله "المرافق المثالي لأي أمسية شتوية باردة."
اشترِ الآن $ 0
شركة جيرميا جونسون تخمير شركة ماونتن مان سكوتش البيرة
كاتب البيرة ريان نيوهاوس حرفيا من تأليف الكتاب في مشهد البيرة في مونتانا ، فمن المنطقي أن تأتي توصيته من Big Sky Country. تحتوي بيرة سكوتش صانع الجعة ومقرها غريت فولز على الشعير المحلي والعسل ، كما يقول ، تحتوي على حلوى التوفي والشوكولاتة الداكنة والكراميل ودبس السكر. هناك أيضًا بعض دخان الكرز هناك للحصول على لمسة نهائية ناعمة.
اشترِ الآن $ 0
Ommegang Beekman 1802 Goat Milk Stout
تشتهر Cooperstown بقاعة مشاهير البيسبول ، لكنها أيضًا موطن Ommegang ، مصنع الجعة البلجيكي الذي يقف وراء بعض صناعات البيرة المحبوبة. هذا المذاق اللطيف والشوكولاته والقهوة يأخذ شجاع الحليب ، موصى به من قبل ديفيد نيلسن، صحفي بيرة وحاصل على شهادة Cicerone ، هو تعاون مع مصنع الجعة و Beekman 1802 ، مزرعة مجاورة ،
اشترِ الآن $ 0
نولا تخمير Hoppyright التعدي
يعمل Davy Ambrogio مع منفاخ الزجاج بن، حسنًا ، نافخ زجاج في نيو أورلينز متخصص في أكواب البار المصنوعة يدويًا. اختياره من مشهد بيرة NOLA هو IPA الإمبراطوري ، والذي يقول إنه يحتوي على رائحة استوائية خفيفة وحلاوة حامض ومرارة قوية.
اشترِ الآن $ 0
Finback بيرة حساسة للضوء
مخمر في نيويورك هو عنصر أساسي في التلفزيون العام في جميع أنحاء ولاية نيويورك ، والمضيف المشارك Matt Archambault هو سلطة البيرة من Empire State. توصيته؟ قفزت IPA المزدوجة بنسبة 7.6 في المائة من ABV ، وهي عبارة عن بيرة ضبابية بها ، كما يقول ، "أوراق فاكهة ضخمة من القفزات" متوازنة مع "مرارة مقيدة".
اشترِ الآن $ 0
تشارلز تاون المخمر بعيد الضباب IPA
تشارلز تاون فيرمنتوري
يوجد صب الحنفيات في مدن حول الجنوب ، ولكل منها مجموعة دورية من البيرة الحرفية المحلية الممتازة. لذا ، نعم ، المالك Nate Tomforde على استعداد لإدخال أحدث وأفضل ما في المنطقة. توصيته: Distant Fog IPA ، الذي يصفه بأنه "ناعم بشكل لا يصدق ، ولكن ليس بالضبط هادئ." تحتوي هذه الجعة التي تم إصدارها للتو على نكهات الخوخ والند والحمضيات والضوء اللطيف مرارة.
اشترِ الآن $ 0
فايرستون ووكر Luponic Distortion # 11
قاضي البيرة الرئيسي المعتمد و Cicerone ديف كلارك يوصي بأحدث بيرة في هذه السلسلة من مصنع الجعة باسو روبلز في كاليفورنيا. لكل إصدار ، تظل القاعدة كما هي ، لكن صانعي الجعة يغيرون القفزات ، غالبًا باستخدام تلك الجديدة تمامًا في السوق. يتميز الرقم 11 بقفزات من ثلاث قارات مختلفة ، كما يقول كلارك ، "تنضح بخلاصة الأناناس والجوافة والليمون ، وكلها تأتي بشكل طبيعي من القفزات."
اشترِ الآن $ 0
هيل فارمستيد بيرة دامون
الفيسبوك / هيل فارمستيد بيرة
نانسي هوالست بولين ومارك باترسون حاصلان على درجة الدكتوراه ومؤلفي كتاب أطلس ناشيونال جيوغرافيك للبيرة. إن اختيار البيرة الحرفية الخاص بهم هو هذا الشجاع الإمبراطوري الروسي الذي يبلغ طوله برميل بوربون الثقيل. إنه إصدار محدود ألهم محبي البيرة في نيو إنجلاند للانتظار في الثلج ، لذا يمكنك التأكد من أنه سوف يدفئك بغض النظر عن مدى انخفاض درجة الحرارة.
اشترِ الآن $ 0
النطاق الخارجي في Steep Citra New England Style IPA
الناس في سلسلة brewpub هاجر الولايات المتحدة الأمريكية عالية حاليًا في بيرة فريسكو ، كولورادو ، المصنوعة من الشوفان والقمح. إنه فاكهي للغاية ، حيث يعتبر الأناناس والبرتقال من أكثر النكهات تقدمًا ، وله قوام ناعم يقسمانه ينساب بشكل سلس.
اشترِ الآن $ 0
