يمكنك أن تغفر للتفكير - حيث أن هريس اللفت / الجزر العضوي المحضر بعناية يقطر ببطء في جسمك وجه - أن نفور طفلك من هريس اللفت / الجزر أمر وراثي (أنت لا تأكله ، أليس كذلك؟) ، لكنك خاطئ. كاتبة الطعام البريطانية الحائزة على جوائز بي ويلسون بدقة شديدة بحث في ما الذي يجعل أكلة من الصعب إرضاءهم لكتابها الجديد ، اللقمة الأولى: كيف نتعلم تناول الطعام، ولديها أخبار سارة للوالدين في كل مكان: لا يوجد شيء اسمه آكل من الصعب إرضاءه بشكل طبيعي.
يخلص ويلسون إلى أن صعوبة الأكل قد تم تعلمها بالكامل تقريبًا ، ويبدأ طفلك في تعلم حب الجزر واللفت في وقت مبكر. في الرحم. عرّض باحثون فرنسيون الأطفال لرائحة اليانسون (نكهة مثيرة للانقسام مثل سياسات الكونغرس) والأطفال الرضع اللواتي تناولت أمهاتهن الطعام أثناء الحمل "أخرجن ألسنتهن بإيماءة لعق" ، وهو ما يعني بالنسبة للفرنسيين أن بيبي أعجبني. وإذا كنت تنظر إلى طفلك حديث الولادة وتفكر ، "حسنًا ، لقد فجرنا ذلك ،" لا تخف أبدًا! وفقًا لويلسون ، بين 4 و 7 أشهر ، يتقبل الأطفال النكهة بشكل خاص. وأكد باحثون في الولايات المتحدة أن الأطفال الذين يعطون مذاقات مجموعة متنوعة من الفاكهة والخضروات يطورون في النهاية أذواقًا أوسع - على الرغم من أنهم فشلوا في الكشف عن إيماءة اللسان الغريبة التي أكدت ذلك.
حتى لو كان طفلك يرضع حصريًا من الثدي ، فلا يزال بإمكانك الاستفادة من هذه النافذة من الحب الخالي من برعم التذوق فقط جعلهم يلعقون بعض البروكلي ، وبراعم بروكسل ، وعرق السوس المالح (أو أيًا كان ما تأمل أن يأكلوه عندما يكونون اكبر سنا). فضحهم في وقت مبكر وقد تقوم فقط بتربية أنتوني بوردان التالي ، الذي كانت والدته تتناول وجبة خفيفة على ما يبدو بزلز الثور بينما كان في الرحم.
[H / T] ماكلين
