Министерството на земеделието на Съединените щати е изтеглила повече от 60 тона телешка кайма поради страх от евентуална Е. Замърсяване с коли. Най-малко един човек вече е починал заради замърсяването, а най-малко 17 други са се разболели, след като са изяли говеждото месо, което е разпространено от Cargill Meat Solutions.
Според официални лица, приблизително 132 606 паунда телешка смляна маса, пакетирана в един от 12 различни продукта на Cargill на 21 юни тази година, може да са заразени и се изтеглят. Всеки, който е закупил някой от изброените продукти, се призовава да изхвърли говеждото месо или да го върне в магазина за възстановяване на сумата. USDA го класифицира като изземване от клас I, което означава, че има „разумна вероятност употребата на продукта да причини сериозни, неблагоприятни последици за здравето или смърт“. Тук е Официалният списък на изтеглените продукти на USDA.
Това е най-новото от дълга поредица от изтегляния на храни и напитки, издадени тази година, включително Медени аромати
Е. Коли е бактерия, която най-често се среща в човешки или животински черва. Докато повечето видове Е. Колите са напълно безопасни за поглъщане от хората, някои видове могат да причинят инфекции и диария, коремна болка и треска. В по-сериозни случаи Е. Инфекциите с коли могат да доведат до дехидратация, бъбречна недостатъчност и дори смърт. Хората с по-слаба имунна система, включително малки деца и бременни жени, са силно податливи на инфекции от E. Коли. Докато повечето хора ще се възстановят от E. Инфекцията с коли за по-малко от седмица, по-сериозните случаи често могат да изискват медицинско лечение.
