Наистина честният отговор на този най-американски въпрос („Какво има за вечеря?“) се оказва дълбоко обезпокоителен. Администрацията по храните и лекарствата поддържа наръчник с единствената цел да изброи минималното количество миши изпражнения, фрагменти от насекоми, човешки косми и корозивно гниене разрешени във вашата храна. Това е много повече от „никой“ и достатъчно, за да накара семейната вечеря да изглежда леко зловеща.
Има няколко начина за анализ данните в наръчника, но решихме, че най-опустошителният срив ще включва развалянето на вечерята ви тази вечер и всяка вечер. И така, ето няколко често срещани ястия, на които несъмнено сте се насладили със семейството си – с изчисление на колко миши косми и колко червеи неволно сте нахранили децата си. Добър апетит!
Макарони и сирене и червеи
Може би сте приготвили на семейството си вкусно ястие от макарони и сирене, доматена супа и чаша портокалов сок. Изглежда достатъчно невинно. Но FDA позволява до 225 фрагмента от насекоми на 225 грама макарони (да, това е едно парче бъг на грам) и 4,5 косми от гризачи на 225 грама. На 100 грама FDA позволява или 10 яйца за мухи, пет яйца за мухи и едно червено, или две личинки в повечето доматени продукти. А цитрусовите сокове са разрешени пет яйца на муха или една личинка на 250 милилитра.
Да предположим, че семейството ви се захранва с една кутия макарони (454 грама), пет чаши супа (1130 грама) и пет чаши портокалов сок (1250 mL). В рамките на указанията на FDA те биха могли да ядат: 450 фрагмента от насекоми; 25 личинки (или 125 мухи яйца); девет косми от гризачи.
Сьомга на скара и паразитни кисти
Така че ще пропуснете пастата. Разбираемо. Нека вместо това опитаме сьомга на скара, подправена с малко лимонов пипер, със страна от пикантни броколи, сотирани в лют червен пипер и червен пипер. FDA позволява 50 паразитни кисти на 100 паунда риба от семейството на сьомгата, 475 фрагмента от насекоми и 2 косми от гризачи на всеки 50 грама пипер, 50 фрагмента от насекоми и 6 косъма от гризачи на 25 грама лют червен пипер и 75 фрагмента от насекоми и 11 косми от гризачи на 25 грама червен пипер. Забравихме ли броколите? Очаквайте 60 листни въшки, трипси или акари на 100 грама.
Петчленно семейство би консумирало около три килограма сьомга, 300 грама броколи и 14 грама (една супена лъжица) от всяка подправка. В рамките на указанията на FDA вашето семейство може да е яло: 190 фрагмента от насекоми; 8 косми от гризачи; 180 листни въшки, трипси или акари; 1,5 паразитни кисти.
Шоколадова торта с коса отгоре
Не е нужно да задълбаваме въпроса – вечерята е отвратителна. Така че нека преминем направо към десерта. Какво ще кажете за декадентска шоколадова торта, плодова салата за обсебените от здравето и горещо какао, което да се разхождате? Е, FDA ще пусне 60 фрагмента от насекоми и един косъм от гризачи във всеки 100 грама шоколад във вашата торта (и какао на прах във вашата напитка), заедно със 75 фрагмента от насекоми и един косъм от гризачи на 50 грама брашно. Плодовата салата е, ако не друго, по-лоша. Плодовете могат да идват с четири ларви или 10 цели насекоми на 500 грама и 12 паунда консервирани праскови са разрешени една ларва, стига да не надвишава пет милиметра дължина. Повечето други плодове в списъка са просто разрешени да имат бъгове в тях, стига да не причиняват гниене на плодовете.
Това изисква малко догадки, но консервативната оценка е, че са необходими 56 грама неподсладен шоколад и 250 грама брашно, за да се направи годна торта. Всеки член на петчленно семейство също ще иска супена лъжица (14 грама) какао за топла напитка и ако всеки получи чаша горски плодове, това също е около 500 грама. Ще изключим другите плодове, защото не можем да знаем техните нива на заразяване, заедно с прасковите, защото никой няма да изяде 12 паунда праскови. Особено след няколко филийки шоколадова торта, заразена с бъгове.
В рамките на указанията на FDA вашето семейство може да е яло: 400 фрагмента от насекоми; 5 косми от гризачи; 4 ларви (или 10 цели насекоми); и ако нямате особено късмет, една 4,99 мм ларва.
