Независимо дали сте обикновен човек, който пие вечерна чаша, специален повод пиячка, или използвайте само Бурбон за приготвяне барбекю сос, има нещо привлекателно в добре зареден домашен бар или шкаф за алкохол. Там бутилките седят, готови да свалят ръба на дългия ден или да се налеят приятели. И ако има един дух, който служи като гръбнака на всеки домашен бар, това е уискито.
Тъй като живеем в златната епоха на кафявия спирт, няма недостиг на качествени бърбъни, ръж и скоч, идеални за всичко от коктейл-оформяне до бавно отпиване. Още по-добре, те също не трябва да ви струват седмична заплата. Според нашето скромно мнение, ето петте най-добри уискита за вашия домашен бар.
Най-добрият бърбън бар за вашия дом: Woodford Reserve
Номер едно с куршум: Бърбън. Вашият домашен бар се нуждае от солиден, нещо, което осигурява достатъчно вкус, за да се насладите на чиста глътка и също така служи като силна основа за всичко от Boulivardiers до Old Fashioned. За нашите пари Woodford Reserve е идеалното предястие: отговаря на всички горепосочени критерии и, още по-добре, се предлага във всеки магазин за алкохол.
Най-добре обслужен: На скалите, смесени с обикновен сироп и горчивина, или разбъркани в най-новия занаятчийски коктейл du jour, Woodford прави всичко добре. Но ако правите коктейл, използвайте съставки, които се съчетават с ванилия, мед и цитрусови плодове. В летен Old Fashioned или Mint Julep това е абсолютно динамит.
Купете сега $33
Най-добрият ръжен бар за вашия дом: Willet 4-годишен
Докато бърбънът предлага сладък, подобен на карамел вкус, ръжта е по-суха и пикантна. Уиски на достъпна цена, което ще впечатли дори и най-снобистите ви приятели, Willet 4 Year Rye е добре балансирано и богато комплексно.
Най-добре обслужен: В един манхатън. Богатството на череши на 110 proof Willet внася допълнителен слой сложност - без дразнещата сладост - на класическия коктейл.
Купете сега $39
Най-добрият едномалцов скоч за вашия домашен бар: Oban 14 Single-malt Scotch
Има пет региона за производство на уиски в Шотландия, всеки със свои собствени характеристики и множество дестилерии, произвеждащи невероятни сингъл малц. Солиден избор за основното предложение на вашия домашен бар е Oban 14. Това е богато ароматизирано уиски Highland с нотка на морска сол и нотка на торфен дим. Трудно е да развълнувате всеки, който пие шотландци, който може да забавлявате, но Обан е стандарт, който почти всеки може да оцени.
Най-добре обслужен: Приготвянето на коктейли от едномалцов скоч може да бъде малко сложно. Има добри рецепти, за да сте сигурни, но те са склонни да бъдат сложни и изискват повече от няколко съставки. Oban 14 е страхотен в класически Роб Рой, но за да се насладите наистина на добър сингъл малц, наистина се нуждаете само от една съставка: чаша.
Купете сега $69
Най-доброто японско уиски за вашия домашен бар: японско уиски Nikka Coffey Grain
Японското уиски е все по-трудно да се намери в местния магазин за алкохол и когато можете да си набавите класическите сортове, определени за възрастта, то често е на по-ниска цена. От друга страна, Nikka Coffey Grain е не само интригуващо уиски, но и много по-лесно за намиране. Не, не е направено от кафе, а по-скоро е произведено с помощта на кафе за кафе от каша, направена както от царевица, така и от малцов ечемик. Полученият дух има вкус донякъде като японски почит към бърбън с дъбова, ванилова сладост, подсилена с ароматите на пъпеш и трева. Страхотно само по себе си, Coffey Grain също прави превъзходен хайбол, който вашите гости ще харесат.
Най-добре обслужен: Благодарение на голямото разнообразие от нотки за възпроизвеждане - от ванилия до ядки, пъпеш и мента, възможностите за коктейли са безкрайни. Започнете с обикновена сода с уиски хайбол и вижте къде се намира вашата палитра.
Купете сега $60
Най-доброто уиски за специални поводи за вашия домашен бар: Glenmorangie Signet
Добре е да държите нещо специално на рафта за моментите, в които искате да отпразнувате малко – дъщеря ви се качва на двуколка за първия път, съпругата се разтърсва на друго повишение на работа или вие успявате да преминете през първата си PTA среща, без да се карате с Дебора. За големи и малки победи Glenmorangie Signet е истинско удоволствие. Наситено кехлибарено на цвят, това уиски е красиво сложно благодарение отчасти на печения шоколадов ечемик, използван в процеса на дестилация. След продължително отлежаване в девствен американски дъб, резултатът е безупречен и като всяко страхотно уиски има нещо ново за откриване във всеки драм.
Най-добре обслужен: Ако трябва да питате, не го купувайте. Glenmorangie Signet е голям, дързък скоч, който не се нуждае от нищо освен няколко капки вода, за да го отвори малко. В противен случай го пийте чисто.
Купете сега $170
