Проучването на цените показва, че пълноценните храни са загуба на пари

Всеки родител, на когото се е налагало да пазарува за нещо органично преди, е изпуснал татко шега „Цяла заплата“ в процеса. Според скорошно проучване на цените, предоставено с любезното съдействие на Bloomberg Intelligence, все още е технически смешно, защото е вярно (без значение какво казва вашият съпруг). Тази година средната ценова кошница на артикулите за Деня на благодарността в Whole Foods се е повишила със 7,6 процента (около $94,63), въпреки факта, че цените на хранителните стоки са намалели поради дефлация на храната — което е обратното на инфлацията, а не това, което направиха с пуйка в парада.

Ако $94,63 е по-ниско, отколкото бихте предположили за пробна проба от 20 основни продукти за Деня на благодарността (пуйка, картофи, пълнеж и др.), това е защото това е за магазина като цяло. Въпреки факта, че Whole Foods се опита да намаляват цените им за да се конкурира с разходите за хранителни стоки навсякъде, средната кошница за биологични продукти беше $134,95, което е увеличение с близо 26 процента. Това се сравнява със средната кошница за пазаруване като цяло, която падна с 3,4 процента до 66,15 долара тази година - основно половината от сметката за биологични хранителни стоки. Единственият друг магазин с известен скок беше Stop & Shop, където средната кошница беше $69,48, почти 10% увеличение, най-вече поради по-високите разходи за пуйка.

И в това се крие проблемът. Можете да получите органична пуйка в почти всеки магазин за хранителни стоки, което поддържа цените конкурентно ниски. Но ако готвите месо, което е напълно органично, трябва да пазарувате от Whole Foods и това е мястото, където ви намират. Така че въпросът е дали наистина е така Важно е да храните детето си с органична храна, а краткият, но подкрепен от AAP отговор е да, но не толкова важен, колкото яденето на плодове и зеленчуци като цяло. Освен това, ако имате ограничен бюджет, има начини да приоритизирате това, което биологичната продукция има значение и да запазите останалото на евтино. Това може да означава 2 пътувания до хранителни магазини, но поне можете да го наречете половин заплата.

[H/T] Блумбърг