Най-замърсените плодове и зеленчуци за 2017 г

Всяка година Работната група по околна среда (EWG) публикува 2 списъка, известни като „Мръсната дузина“ и „Чистите 15“. И не, те не са духови оркестри. Те съдържат плодовете и зеленчуците, най-вероятно и най-малко вероятно заразените с пестициди. И ще ви накарат да попитате детето си дали иска малко ягоди с тези химикали.

дете посяга към ягоди

Кели Сикема

EWG резултати бяха базирани на анализ на повече от 36 000 проби от 48 вида продукти и получени както от Министерството на земеделието на САЩ, така и от Министерството на храните и лекарствата на САЩ. Увеличението на пестицидите през последните няколко години се дължи най-вече на повишеното търсене извън сезона. Най-замърсеният плод имаше следи от 20 химикала.

И така, какво надмина тазгодишната мръсна дузина? ягоди. Те имаха нещастната чест да оглавят и миналогодишния списък, след като изместиха ябълката. Спанакът е под номер 2, като скочи с 6 места през последната година. USDA установи, че съдържа повече химически остатъци по тегло от всеки друг тестван продукт и 75 процента съдържа

перметрин, инсектицид, който може да увреди нервната система. Нектарини, ябълки и праскови закръгляват топ 5 на най-замърсените продукти.

Що се отнася до Clean 15? Сладка царевица, авокадо, ананаси и зеле оглавяват списъка, поради факта, че всеки притежава приятен защитен слой.

Сега списъците не са само за да ви тревожат; те са предназначени да ви помогнат да разберете кога да купувайте био. Но ако някой се опита да внесе лятна салата от спанак в дома ви, приемете го за това, което е: заплаха.

Ето пълните списъци и за двете:

домати

Иван Тимов

Мръсната дузина

  1. Ягода
  2. спанак
  3. Нектарини
  4. ябълки
  5. Праскови
  6. круши
  7. череши
  8. грозде
  9. Целина
  10. домати
  11. Сладки чушки
  12. картофи
ананас

chuttersnap

Чистият 15

  1. Сладка царевица
  2. авокадо
  3. ананаси
  4. зеле
  5. Лук
  6. сладък грах (замразен)
  7. папая
  8. Аспержи
  9. манго
  10. Патладжан
  11. Пъпеш от медена роса
  12. киви
  13. пъпеш
  14. карфиол
  15. Грейпфрут

[H/T] ВРЕМЕ

16-годишният и татко рок банда убиват кавъри на Raffi - включително "Bananaphone"Miscellanea

Има някои песни от нашето детство, които просто ни остават в паметта. И когато се стигна до създаването на тези ушни червеи, никой не го направи по-добре от Рафи – но една тийнейджърка и нейният ба...

Прочетете още

Оригиналната рецепта за май тай е най-добрата рецепта за май тайMiscellanea

The Май Тай е най-известната епоха на Тики коктейл, и единственият, който някога наистина е преминал в масовата бар култура. В история, датираща от почти 80 години, рецептата за тропически коктейл ...

Прочетете още

Данните показват, че бебешките имена от 19-ти век отново са модерниMiscellanea

Всеки родител обича да мисли, че дава на детето си напълно уникално име, но данни за името на бебето показва, че всъщност не е така. Някои имена неизбежно в крайна сметка доминират в епоха и като в...

Прочетете още