Тестисите имат ли вкусови рецептори? Разследване

Мъжете в цялата нация станаха вирусни (отново) за потапяне тестисите в храната - предимно соев сос. Някои звезди в социалните медии твърдят, че могат да вкусят соления вкус на умами с тях топки. Други казват, че не получават нищо от това. Чакаме какво?

Нека първо премахнем това от пътя: не можете да вкусите нещата с тестисите си. (Съжалявам на всички). Но  — шокиращо - вирусната тенденция наистина има основателна истина. Тестисите всъщност имат вкусови рецептори. Работата е там, според една от 2013г проучване, вкусовите рецептори в тестисите не са същите като тези в устата ни.

„Има сложна малка разлика между вкусовите рецептори на езика и тези в тестисите“, каза урологът Пол Турек. Huffington Post. „Езикът реагира на вкусовете и ние решаваме дали храната е годна за консумация. Тестисът реагира на „вкусовете“ като „химични“ вещества, за да реши дали да произвежда повече или по-малко сперма и тестостерон.

Вкусовите пъпки, които се намират в устата и горната част на хранопровода, са групи от сензорни клетки с издатини, подобни на косми и

хиляди вкусови рецептори. Рецепторите изпращат сигнали по нервите към мозъка и мозъкът превежда сигналите във вкусове. Без мозъка да извършва този превод, всъщност нямате вкус на сладко, горчиво, кисело, солено или умами. Така че въпреки че тестисите съдържат вкусови рецептори, те не водят до вкус, защото не са свързани с мозъка. Освен това, доколкото учените знаят, вкусовите рецептори са от вътрешната страна на тестисите. Освен ако не ги инжектирате със соев сос, това вирусно предизвикателство няма да работи. (Забележка на редактора: Моля, не инжектирайте тестисите си със соев сос).

Знаейки, че тестисите имат вкусови рецептори, следващият очевиден въпрос е защо? „Можете просто да мислите за тях като за всеки друг рецептор в тялото, който наблюдава околната среда“, каза Ема Бекет, молекулярна диетолог от университета в Нюкасъл в Австралия. ScienceAlert. Вкусовите рецептори могат да бъдат намерени в цялото тяло, като например в храносмилателните и дихателните пътища. „Те могат да открият инфекции, тъй като бактериите имат сладки структурни съединения и отделят горчиви и кисели неща като отпадъци. В белите дробове и носа има доказателства, че те участват в регулирането на възпалителните реакции." Тези в тестисите помагат за производство на сперма, а мишките, които са генетично променени, за да нямат два типа вкусови рецептори, са безплодни.

Разбира се, нюансите на горното бяха изгубени за някои лаици. Първото нарушение е а Daily Mail статия от 2013 г. относно проучването, което излезе същата година, установяващо, че тестисите имат вкусови рецептори. Таблоидът неправилно твърди: „Учените казват, че въпреки че са далеч от устата, вкусовите рецептори върху тестисите и ануса също може да открие пикантния вкус на умами - аминокиселината в соевия сос." Не толкова.

През 2020 г. жена потребител на TikTok намери тази статия и предизвика тези със съответните придатъци да я изпробват. Мъжете в приложението с удоволствие потопят топките си в соев сос в името на науката. Тенденцията бързо стана вирусна и някои здравословни ядки опитаха други храни, като ягоди. Много мъже твърдят, че могат да вкусват през тестисите си, вероятно поради шока от усещането, промяната на температурата и миризмата във въздуха.

„Честно казано, никога не съм мислил, че ще трябва да кажа, повярвайте ми, имам докторска степен, че не можете да се насладите на вкуса на храната с тестисите си“, Бекет туитира в отговор на вирусната тенденция. „Потопете топките си в неща, ако това е вашето сладко, но моля, не за активиране на вкусовия рецептор.“