Ако четете това преди 9:00 сутринта, вероятно сте в тоалетната и чаша кафе вероятно това те е довело до там. Какво му е на кафето раздвижва червата? Никой не е 100 процента сигурен - няма солидни доказателства за нито една теория или че кафето прави всички ако на първо място. Това, което експертите знаят е, че след чаша Джо, дебелото черво се свива. Той изтласква съдържанието си към ректума и рано или късно в тоалетната. Това, което предизвиква свиване на дебелото черво, е по-скоро мистерия, а изследванията върху него имат странна научна история.
През 1998 г. 12 безкористни индивида взеха един за екипа, подложени на анална сонда, за да разкрият какво се случва в червата след пиене на кафе. В продължение на 10 часа доброволците консумират черно колумбийско кафе, кафе без кофеин, вода и 1000 калорийни бургери в произволен ред, според проучване. Сондите измерват контракциите в дебелото черво, след като човекът яде или пие, и изследователите установяват, че кофеинът кафе предизвика точно толкова контракции, колкото и бургера. Дебелото черво е по-малко активно след кафе без кофеин в сравнение с кафе с кофеин, което предполага, че
Друг изследване на аналната сонда с 10 души подкрепят доказателствата за кофеин. След като изпили кофеинов разтвор, доброволците имали по-голям натиск върху сфинктера, мускулите, които контролират акането. Освен това имаха повече „желание за дефекация“, отколкото когато пиеха вода. Въпреки това, кофеинът не е единственото вещество, което се играе, тъй като няколко други малки проучвания установиха, че кафето без кофеин също повишава активността на дебелото черво. Не е изненадващо, че кофеинът не е единственият виновник, каза Кайл Сталър, гастроентеролог в Масачузетската болница. Здраве. В крайна сметка газираните напитки с кофеин не карат хората да го правят ако като кафето.
Както безкофеиновото, така и кафето с кофеин могат да увеличат активността на дебелото черво чрез задействане на чревните хормони. Кафето може да повиши нивата на гастрин, хормон, който повишава активността на дебелото черво, съответно с 1,7 и 2,3 пъти над нормалните нива, според проучване от 1986 г. проучване от 10 участници. Кафето също повишава нивата на хормон, наречен холецистокинин (обикновено съкратено до CCK), което помага на храносмилателната система да придвижва храната.
Простият акт на пиене може също да бъде част от претенциите на кафето за трона. Яденето или пиенето на нещо може да стимулира това, което се нарича гастроколичен рефлекс, който по същество прави дебелото черво по-активно след поглъщане. Това, което слагате в кафето си, също играе роля. Използването на млечни сметана може да даде възможност на хората с непоносимост към лактоза да бягат. По света 65 процента от хората не усвоявайте напълно лактозата.
А ако пиете кафето си сутрин? Причината да тичате до тоалетната след това може да има по-малко общо с кафето, а повече от времето на деня. Когато се събудите, вашите черва също се събуждат. Те се свиват три пъти по-силно през първия час на будност в сравнение със съня. Дори и без кафе, вече имате по-голям шанс акане след събуждане.
За някои хора сутрешните изпражнения са досадни. Но за други, които се борят да останат редовни, пиенето на кафе сутрин може да ви държи на път. Ако червата ви се нуждаят от малко допълнително насърчение, яжте закуска също. „Най-вероятно е да имате движение на червата, когато се събудите (защото дебелото черво се събужда), след като ядете храна и когато пиете кафе. Синхронизирането на тези три неща ви дава най-добрия шанс да вървите нещата“, каза Сталър. "Това е огромен положителен аспект на пиенето на кафе."
