Да кажеш на детето си да не яде тази златна рибка/слепено мече/крекер от пода е ежедневна битка за повечето родители и понякога те изморяват до познат компромис: „Правило за 5 секунди!“ За съжаление, нов проучване от университета Rutgers разкри, че това проверено във времето правило може да бъде много глупости и не, това не означава, че имате повече време да изчакате, докато изядете тази паднала пица.
Flickr / Каро Уолис
Недостатъците на правилото за 5 секунди може да ви дойдат като шоу, като се има предвид факта, че сте отгледани на него и сте се оказали добре. Но изследователите разгледаха какво се е случило, когато диня, хляб, хляб и масло и лепкави бонбони – всички вероятно основни продукти на диетата на вашето дете – среща с повърхности от неръждаема стомана, керамични плочки, дърво и килими за периоди от една, 5, 30 и 300 секунди. Те измерват нивата на бактерии невероятно 2560 пъти и установяват, че кръстосаното замърсяване може да се случи за по-малко от секунда, в зависимост от това колко влажна е храната. (И сега вашият съпруг има още една причина за това мразя тази дума.)
Вашето дете ще се радва да знае, че лепените бонбони показват най-малко кръстосано замърсяване като цяло, въпреки че все още имате повече от достатъчно други причини да ги отрежа. Изненадващо, повърхностите на килимите пренасят най-малко бактерии, докато неръждаемата стомана пренася най-много. Така че, ако вашият младеж настоява, помислете за някои по-конкретни правила за хранене извън пода въз основа на тези констатации. Оттук нататък само крекери от килима, с малко котешка коса.
[H/T] Вътрешна кука
