Изземването на храни накара Службата за безопасност и инспекция на храните да издаде огромно изтегляне в Съединените щати, като помоли хората да проверят продуктите от свинско месо, които имат в У дома. В едно от „най-масовите изтегляния в историята“ изтеглянето включва повече от два милиона паунда свинско месо. Ето какво трябва да знаете.
Какво свинско трябва да бъде изхвърлено?
Свинското месо, участващо в изтеглянето, беше разпространено и впоследствие изтеглено от Alexander & Hornung, подразделение на Perdue Premium Meat Company, базирано в Мичиган. Продуктите са поставени на рафтовете на хранителни магазини в цялата страна, включително Whole Foods и Big Y, съобщението за изтегляне чете.
Възможно излагане на Listeria monocytogenes е това, което предизвика разширеното изтегляне от 234 391 паунда на 2,32 милиона паунда месо, включително напълно сготвена шунка и продукти от пеперони.
Как да разберете дали свинското, което имате, е лошо?
Изтеглянето е разширение на такова, което беше пуснато по-рано през декември и засяга широка гама от продукти. Датите за продажба и най-добрия период са от 10 декември 2021 г. до 24 май 2022 г. Да, това е широкообхватно изтегляне и е наложително да проверите всичките си продукти от свинско месо, за да сте сигурни, че не сте засегнати.
Продуктите от свинско месо, включени в изземването, имат номер на предприятие „EST. M10125” вътре в етикета за инспекция на USDA.
Няколко марки участват в изтеглянето, включително: Alexander & Hornung, Amish Country Fresh Brand, Amish Valley, Big Y, Butcher Boy, Five Star, Food Club, Garrett Valley Farms, Lancaster Brand, Niman Ranch, Open Nature и Уелшир.
С толкова много продукти, включени в изтеглянето, ако имате свинско месо в хладилника или фризера, включително шунка и пеперони, трябва да проверите дали това е част от изтеглянето.
Симптоми и сериозност на листерия, обяснени
Администрацията по храните и лекарствата казва, че има редица симптоми за хора, заразени с Listeria monocytogenes. В зависимост от тежестта, симптомите могат да включват треска, гадене, повръщане, мускулни болки и диария. По-тежките форми включват схванат врат, загуба на равновесие, главоболие и конвулсии.
Някои хора са изложени на повишен риск от сериозно заболяване от Listeria, включително бременни хора, техните фетуси, новородени, възрастни хора и имунен компромет. Трябва да се свържете с Вашия лекар, ако проявявате симптоми.
