Ако ви се струва, че става все по-предизвикателно всеки месец харча в рамките на бюджета, не сте сами. Основни нужди – като храна и бензин – станаха все повече скъпо. Но изглежда, че ще се влоши, преди да започне да става по-лесно. Ето какво трябва да знаете.
Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA) пусна актуализация за прогнозата за цените на храните за 2022г. в доклада, агенцията посочи, че цените на храните са се увеличили със 7,9 процента от 2021 г. до февруари 2022 г., което е „най-големият 12-месечен напредък от юли 1981 г. Но въпреки това се очаква цените да станат още по-високи от там.
Докладът беше мрачен, като се посочва, че почти всяка храна ще поскъпне тази година. „Сега се предвижда всички цени на храните да се увеличат между 4,5 и 5,5 процента“, Службата за икономически изследвания на USDA обяснено в доклада от март. След година, в която цените на хранителните стоки вече се увеличиха с почти 8 процента, е трудно да се преглътне, че се очаква цените да станат още по-високи.
И това увеличение е вярно за всички храни – не само когато пазарувате в хранителния магазин или ядете в ресторант. Очаква се цените на хранителните стоки да се повишат между 3 и 4 процента през следващите месеци, в допълнение към това, което вече видяхме. Цените за хранене навън ще се повишат между 5,5 и 6,5 процента, според прогнозите.
Не всички храни се увеличават с еднакъв темп, като говеждото и телешкото се увеличават най-много, а пресните зеленчуци - най-малко. Докато процентите изглеждат малки – напр. яйца се очаква да се увеличат с 2,5-3,5 процента, а говеждото месо се покачва между 4 и 7 процента - тези увеличения са връх скоците през 2021 г.
Например, ако говеждото месо за вашето семейство струва 10 долара, тази цена вече би скочила до приблизително 11,62 долара с миналогодишното увеличение от 16 процента. Сега с допълнителното увеличение тази година същото количество говеждо месо вече ще струва приблизително 12,09 долара. Макар че това изглежда само като 2 долара, всеки хранителен артикул е скочил до различни проценти и това прави нашата типична седмична сметка за хранителни стоки астрономически различна в цената, тъй като всичко се натрупва.
И всички тези увеличения на цените идват благодарение на инфлацията и нестабилните пазари поради пандемията и глобалните конфликти. „Инфлацията ще означава, че средното домакинство в САЩ трябва да похарчи допълнително 5200 долара тази година (433 долара на месец) в сравнение с миналата година за същата потребителска кошница“, Bloomberg Economics съобщено по-рано.
Разбира се, има и такива малки мерки за спестяване на разходи семействата могат да направят, за да намалят сметките си за хранителни стоки - да купуват замразени зеленчуци и плодове, да се запасяват на сделки и съхраняване на много хранителни продукти в хладилника или фризера, за да ограничите пътуванията до хранителния магазин. Но семействата могат да направят толкова много.
