Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) изтегли популярна основна храна в килера, която може да се намери в шкафовете на милиони семейства. Във връзка с FDA и Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC), J.M. Smucker Company издаде доброволно изтегляне на своята марка Jif фъстъчено масло докато разследването на огнище на салмонела продължава. Ето какво трябва да знаете.
Какво се припомня?
Няколко Джиф фъстъчено масло продуктите, произведени в завода на J.M. Smucker Company в Лексингтън, Кентъки, са изтеглени. Продуктите, включени в изтеглянето, се предлагат в няколко размера на класическото му фъстъчено масло, включително 16 oz, 40 oz, 96 oz и др. Изтеглянето засяга и няколко различни разновидности фъстъчено масло, включително кремообразните, хрупкави, натурални и готови продукти на марката.
Защо фъстъченото масло Jif е изтеглено?
Разследване на фъстъченото масло започна, след като 14 души в 12 щата съобщиха за заболявания. Тези заболявания бяха свързани с огнище на Salmonella Senftenberg в съоръжението за фъстъчено масло на марката Jif в Кентъки,
Съобщението продължава: „Прегледът на CDC на епидемиологичната информация показва, че пет от всеки пет души съобщават, че консумират фъстъчено масло и четирима от петимата души конкретно съобщават, че са консумирали различни разновидности на фъстъчено масло с марка Jif преди да се разболееш."
В отговор на доброволното изтегляне и епидемията от салмонела, Джиф пусна изявление в Instagram. „Нашият основен приоритет е да гарантираме, че нашите потребители разбират подробностите за изтеглянето и са подкрепени... Нашата репутация [се] изградена върху нашия фундаментален ангажимент към високи стандарти за съставки и производство. Ние приемаме вашите опасения сериозно и се ангажираме да произвеждаме безопасно, висококачествено фъстъчено масло.”
Как можете да разберете дали Jif, който имате у дома, е част от изтеглянето?
За да проверите дали Jif, който имате у дома, е част от изтеглянето, трябва да погледнете номера на кода на партидата, който може да се намери на етикета близо до печата с дата „най-добро до“. Агенцията казва, че засегнатите продукти включват кодове на партиди от 1274425 до 2140425.
Важно е да се отбележи, че някои продукти на Jif също бяха изтеглени в Канада със същите кодови номера на партидата.
Какви са симптомите на салмонела?
Според CDC, повечето хора, заразени със салмонела, ще имат симптоми 12 до 72 часа след заразяването. Въпреки това, симптомите могат да продължат между четири до седем дни, включително коремни спазми, диария и треска. Някои развиват по-тежки симптоми като главоболие, висока температура, болки и обрив, а в някои случаи могат да бъдат фатални.
Децата под пет години, възрастните хора и хората с отслабена имунна система са изложени на по-висок риск от развитие на тежки симптоми, свързани със салмонела.
„Поради диапазона на тежестта на заболяването, хората трябва да се консултират със своя доставчик на здравни услуги, ако подозират, че са развили симптоми, които наподобяват инфекция със салмонела“, предлага CDC.
Какво правите, ако имате изтегленото фъстъчено масло?
За пълен списък на продуктите, които са били включени в изтеглянето, вижте съобщението на FDA. Ако имате един или повече от изтеглените продукти, агенциите призовават хората да не ядат, сервират или продават изтеглено фъстъчено масло Jif. Освен това агенцията отбелязва, че тези продукти на Jif имат двугодишен срок на годност, така че всички продукти на Jif трябва да бъдат проверени.
Ако имате един от продуктите, които са били изтеглени, FDA препоръчва да „измите и дезинфекцирате повърхности и прибори, които биха могли да докоснат фъстъченото масло“. В Освен това агенцията съветва също така „ако вие или някой от вашето домакинство сте яли това фъстъчено масло и имате симптоми на салмонелоза, моля, свържете се с вашето здравеопазване доставчик."
Потребителите, които имат въпроси относно продуктите, трябва да посетят Jif.com или да се обадят на 800-828-9980 от понеделник до петък, от 8 до 17 часа ET.
