Малко неща са толкова подходящи или имат толкова освежаващ вкус през лятото, колкото добре приготвените бърбън коктейл. Сигурен, джин с тоник, както и напитки на базата на водка и ром, често получават най-лъскавото място през летните месеци. Но класическият дух на Кентъки, който се смекчава с години в горещия южен климат, е особено подходящ в по-топлите дни. Когато се разбърка в коктейл, той постига точния баланс между укрепване и о-боже-дай-ми-още. A Единственият проблем? Има толкова много страхотни опции. За да ви помогнем, предлагаме пет рецепти за коктейли с бърбън, които са лесни за смесване и идеални за бавно отпиване, когато температурите заплашват да надвият дори най-издръжливия баща.
1. Булевардът
По принцип а Негрони направен с уиски вместо джин, този класически коктейл е едновременно силен и освежаващ. Опитайте го с Russell’s Reserve заради неговата сладост и фини билкови нотки.
съставки
- 1-2 унции бърбън
- 1 унция Campari
- 1 унция сладък вермут
Упътвания
Разбъркайте бърбън, вермут и Campari върху лед и прецедете в охладена чаша (по избор голямо кубче лед), гарнирана с череша Luxardo maraschino.
2. Бърбън Арнолд Палмър
Какво е? Един от най-лесните летни коктейли за приготвяне, това е класическа смес от лимонада и чай в съотношение 50/50 плюс няколко унции алкохол. Докато г-н Палмър предпочиташе своето с водка, ние смятаме, че бърбънът го прави по-добър. Опитайте сЧетири рози малка партида. Мек дъб и плодова сладост добавят дълбочина и вкус.
съставки
- 2 унции бърбън
- 2-3 унции лимонада
- 2-3 унции студен чай
Упътвания
Изсипете всичко върху лед в хайбол чаша. Разбъркайте и се насладете.
3. Прасковеното уиски кисело
Свежо завъртане на класическото кисело, тази напитка е издигната с пресен сок и добавяне на праскови за допълнителна дълбочина. Предимно обаждано от бармани, киселото уиски е една от онези напитки, които не получават уважението, което заслужават. Но когато е направено добре, това е вкусна лятна напитка. Опитайте с Bulleit 10 години, което придава приятно тяло на този свеж летен коктейл.
съставки
- 2 унции бърбън
- 3/4 oz обикновен сироп
- 1 унция лимонов сок
- 1 1/2 унция замразени пюрирани праскови
Упътвания
Разклатете всички съставки върху лед, прецедете в чаша с едно голямо кубче лед и украсете с резен праскова.
4. Кентъки Бък
Направен от джинджифилова бира, бърбън, лимонов сок и битер, Kentucky Buck е освежаваща лятна напитка, идеална за започване на петъчен щастлив час. Освен това е страхотна освежаваща награда за косене на тревата. Опитайте сДива Турция Рядка порода. При 116 доказателство, това дава на Бък малко допълнителен удар.
съставки
- Няколко щипки горчивка Ангостура
- 1/2–3/4 oz пресен лимонов сок
- 2 унции бърбън джинджифилова бира
Упътвания
Към хайбол чаша, пълна с лед, добавете битер, лимонов сок, бърбън и допълнете с джинджифилова бира, разбъркайте и гарнирайте с ягода.
5. Монетният двор Julep
По дяволите календарът, празнуваната напитка в деня на дербито е един от най-добрите летни коктейли. Бърбън, мента, клубна сода и обикновен сироп се комбинират за сладка, ободряваща и много годна за пиене смес. Опитайте с Резерват Уудфорд. Благодарение на богатите си нотки на ванилия, това е нашето предпочитание към бърбън в джулеп.
съставки
- Прясна мента
- 1/4 унция обикновен сироп
- 2 унции бърбън Club сода
- Натрошен лед
Упътвания
В сребърна чаша или хайбол чаша разбъркайте две или три стръка мента с тире или две прост сироп, напълнете чашата с натрошен лед (задължително), добавете бърбън, отгоре налейте сода. Плеснете стрък мента в ръката си веднъж или два пъти, за да освободите допълнителни аромати от билката, и след това я добавете като гарнитура.
Тази статия е публикувана първоначално на