Вечеря твърдолинейни никога да се примири с придирчивите ядещи. Идеята, че детето може да бъде принудено да яде, е също толкова погрешна, колкото и идеята, че трябва да бъде. Факт е, че децата няма да гладуват до смърт и че ще вбесят родителите, които искат усилията, положени за поставяне на солидна храна на масата, възнаградени с признателност и храносмилане. Децата ще се шегуват. Колкото по-рано родителите приемат това, толкова по-бързо могат да се съсредоточат върху най-важния аспект на а споделено семейно хранене: свързване. Както се оказва, справянето с придирчивите хора е свързано с управление на очакванията и приемане.
Отговорът на придирчивото хранене може да бъде родителите да спрат да се грижат за придирчивото хранене. Това не означава, че родителите трябва да спрат да се грижат за поставянето на здравословна храна на масата. Те трябва. Но най-суровите истини за придирчивото хранене идват, след като родител постави тази здравословна храна на масата.
Придирчивото хранене се научава рано
Изследванията показват, че придирчивото хранене може да се научи много по-рано, отколкото много родители очакват. Колко рано? Опитайте преди раждането.
Едно френско проучване установи това бременни жени, които ядат определени храни са по-склонни да имат бебета, които по-късно ще покажат предпочитание към същите тези храни. Така че, ако бременна майка се е отдала на навик с къдраво зеле по време на бременността, детето й е вероятно да покаже удоволствие от зелето след раждането.
Но не всичко е загубено за родителите, които пиеха пилешки хапки в продължение на 9 месеца. Оказва се, че детските палети могат да бъдат повлияни веднага щом започнат да ядат твърди храни. Много диетолози са съгласни, че затова родителите трябва да позволят на децата да опитат огромен набор от храни, преди да имат способността да крещят „не“ и да плачат. По-голямото разнообразие в началото вероятно ще доведе до по-добри хранителни навици по-късно в детството. Номерът е, че предлаганият вкус се приготвя по подходящ за възрастта начин.
Придирчивото хранене няма да доведе до недохранване
Много родители оправдават своя твърд подход към вечерята с предположението, че те са всичко, което стои между тяхното дете и недохранването. Проблемът е, че е много малко вероятно детето да спре да расте, да наддава или да се развива по подходящ начин, ако отблъсква чинии, пълни със здравословни ястия.
Истината е, че в течение на деня на детето то вероятно ще бъде изложено на храна, която ще яде и ще се наслаждава. И дори ако едно дете е дефакто фруктарианец, те най-вероятно ще получат основните хранителни вещества имат нужда, за да растат. Но дори притеснението да е свързано с калории, малко вероятно е дете в типично американско семейство да се изложи на риск от глад. В крайна сметка диетата на децата в повечето американски семейства често е пълна с повече калории, отколкото е необходимо.
По принцип, дори ако детето откаже да яде тази хубава вечеря, то вероятно ще продължат да растат без намеса на родител.
Родителите не трябва да принуждават или подкупват дете да яде
Има огромен проблем с принуждаването на детето да яде: това не е забавно за никого. Някои родители може да си помислят: „И какво от това? Животът не винаги е забавен.” И това може да е така, ако храненето е просто за захранване на тялото. Не е. Става дума също за споделяне и удоволствие.
Дете, което е стресирано да дойде на масата за вечеря от страх да не бъде крещено, е дете, което вероятно няма да развие никакви добри навици около храната. Всъщност те могат да проявят още по-голямо нежелание за храна. Ето защо детските диетолози имат едно много просто правило за родителите: пригответе добра, здравословна храна, донесете я на масата и считайте, че работата си е свършена.
Децата не трябва да опитват всичко в чинията си
Много родители приемат по-малко агресивен подход към вечерята. Вместо да увещават детето си да стане член на клуба за чисти чинии, те просто молят детето им да опита по малко от всичко в чинията им. Но тази молба всъщност може да бъде толкова пагубна за вечерята, колкото да им крещиш да довършат целия си грах.
За детето натискът да изяде само малко от нещо не е по-стресиращ от изискването да яде всичко. Всъщност това вероятно ще предизвика същия вид паника и тъга. Освен това изследванията казват, че детето може да се наложи да бъде изложено на храна до 20 пъти, преди дори да я опита. Оперативната дума там, разбира се, е „разкрит“. Това означава да видите артикула в чинията им. Помирише го. Бутайки го наоколо с вилицата си. Такива неща.
В зависимост от това колко често на детето се дава храната, може да минат буквално месеци, преди да го постави в устата си. Това разочароващо ли е? Сигурен. Но също така е напълно наред.
Родителите трябва да управляват очакванията си
Повечето от суровите истини за придирчивите хора сочат към едно поразително заключение: Родителите трябва управляват собствените си очаквания за това какво ще яде детето им повече, отколкото да управляват храненето на детето си навици. Разбира се, това е трудна задача, но в крайна сметка е от полза за всички.
И така, как един родител се справя със стреса на придирчиво дете в храненето? Отговорът е в приготвянето на добра здравословна храна, сервирането на добра здравословна храна и яденето на добра храна пред придирчивите хора. Когато родителите премахнат натиска върху детето, то е по-вероятно да се почувства контролира. След това родителите могат да бъдат спокойни, че поне са предложили нещо питателно на детето си.
Но ако гледането на дете, което не яде, е твърде трудно, диетолозите също препоръчват на родителите да поставят поне един продукт, който детето им ще яде. Поне тогава детето има чувството, че участва в вечеря.
Седенето заедно е по-важно от храната
Повече от ядене, сядането за семейна храна означава общуване като семейство. Да, важно е да се храните, но също толкова важно е да използвате времето за семейна храна, за да научите един за друг, да задавате въпроси и да се забавлявате. В крайна сметка, да бъдеш на масата е един от малкото случаи, когато се очаква едно семейство да седи лице в лице, в плен за около половин час.
Използването на времето за вечеря, за да крещиш на децата, по същество е пропиляване на ценен ресурс. Времето е по-добре да прекарате в разкриване на факти за деня на детето, изследване на тяхното въображение и креативност чрез игри и като цяло да се наслаждавате на присъствието на детето. Когато вечерите имат подобен вид взаимодействие, те са свързани с някои изключителни резултати за дете, включително намаляване на вероятността от употреба на наркотици и по-добри оценки.
Стресиращата вечеря, от друга страна, може да накара детето да иска да избягва семейната вечеря. Това не е страхотно с напредването на възрастта. Защото колкото повече остаряват, толкова повече родителите ще искат да знаят.
