Навремето млякото беше просто нещо, което пиете за здрави кости, зъби и мустаци. Но в света след Рон Бургундия млякото е сложен избор, пълен с нови правила и алтернативи, което може да стане объркващо. Резултати от последните проучване изяснете едно нещо: нискомасленото мляко е най-добре да се остави за възрастни.
Изследването, публикувано в Американското списание за клинично хранене, разглежда 2745 деца на възраст между една и 3 години (а приятелско напомняне да не им дават краве мляко преди това). Записват се височината и теглото на всяко дете, както и кръвните проби и нивата на витамин D. Въз основа на самоотчитането на родителите, малките деца, които пият изключително пълномаслено мляко, имат индекс на телесна маса с 0,72 единици по-нисък от тези, които не го правят. Изследователите също така откриха, че една чаша пълномаслено мляко повишава нивата на витамин D при децата до 3 чаши от 1%. Така че, бихте ли предпочели да пият качествено или количество, защото това е дълго пътуване с кола.
flickr / Cavale Doom
Авторите на изследването подозират, че част от причината пълномасленото мляко да намалява ИТМ при децата е, че телата им се нуждаят от тази мазнина. Ако не го получат от това, което пият, може да се опитат да го получат от Доритос. Добрата новина е, че почти половината родители вече правеха това и много от тях хранеха деца от различни видове, което също не е ужасно. Така че, ако трябва да пиете нискомаслено, правите услуга – купете и кравата.
[H/T] CBC News
