Може да ви бъде простено, че мислите – тъй като внимателно приготвеното органично пюре от зеле/моркови бавно капе по лицето — че отвращението на вашето дете към пюрето от къдраво зеле/моркови е генетично (вие не го ядете, нали?), но вие ще бъдете погрешно. Отличената с награди британска писателка по храните Би Уилсън педантично проучи какво създава придирчивите ядещи за новата й книга, Първа хапка: Как се учим да ядем, и тя има добри новини за родителите навсякъде: Няма такова нещо като естествено придирчив човек.
Уилсън заключава, че придирчивото хранене е почти изцяло заучено и вашето бебе започва да се учи да харесва моркови и зеле още от в утробата. Френски изследователи изложиха бебетата на миризмата на анасон (вкус, който е толкова разделителен, колкото политиката на Конгреса) и бебета чиито майки са яли това по време на бременността "изплезиха езиците си с жест за облизване", което за французите означаваше bébé хареса ми. И ако гледате новороденото си дете и си мислите: „Е, ние провалихме това“, никога не се страхувайте! Според Уилсън между 4 и 7 месеца бебетата са особено възприемчиви към вкуса.
Дори ако вашето дете кърми изключително, вие все още можете да се възползвате от този прозорец на любов без вкусови рецептори само чрез като ги накараш да оближат броколи, брюкселско зеле и солено женско биле (или каквото се надяваш, че ще ядат, когато са по-стари). Изложете ги рано и може просто да отгледате следващия Антъни Бурдейн, чиято майка очевидно е хапвала бик пизел докато беше в утробата.
[H/T] на Маклийн
