Всички обичат палачинки. Дори хората, които не ядат палачинки – резачки на въглехидрати, фитнес модели, безумно придирчиви малки деца, които обикновено хвърлят каквото сложите пред тях на пода – биха предпочели да ядат палачинки. В случай, че вашето дете е толкова придирчиво, че не харесва палачинки, никога не се страхувайте: научен факт е, че никое дете не може да откаже палачинка Йода, която е много по-лесна за приготвяне, отколкото си мислите. Следвайте тези прости стъпки и можете да сте спокойни, като знаете, че детето ви получава поне 3 пъти дневното препоръчано количество нишесте. Що се отнася до техните зеленчуци, всъщност е възможно да издълбаете Йода от моркови, но вие сте сами с този.
Saipancakes.com
- Бутилка с изстискване ($6.08)
- решетка от чугун ($23.95)
- Тесто за палачинки – ($2.98 Ако се чудите, Hungry Jack спечели Добро домакинство тест за вкус)
- черпак ($12)
- Търнър за палачинки ($11)
- купа ($24.95)
- ... или, ако сте наистина мързелив и голям маниак, вземете Междузвездни войни форми за палачинки (нач около $12 в eBay)
- ... или, ако наистина сте мързеливи и по-скоро Стар Трек маниак, вземи репликатора за палачинки (в момента финансиране на Kickstarter)
Стъпки
- Настройте магазин: Докато нагрявате скарата, разбъркайте тестото, така че текстурата да е достатъчно течна, за да се пръсне от бутилка, но достатъчно гъста, за да се разпространи бързо, когато удари тенджерата. Изсипете малко тесто в бутилката за изстискване, но оставете много в купата за черпака си – ще ви трябват и двете.
- Започнете с бутилката: Каквото и да „нарисувате“ с бутилката за изстискване, ще потъмнее всяка секунда, така че го използвайте, за да създадете най-открояващите се линии във всичко, което създавате.
- черпак Останалото: Това тесто ще бъде по-светло, така че го използвайте, за да запълните пространствата между по-тъмните линии. Вашият завършен шедьовър трябва да бъде повече черпак, отколкото бутилка с изстискване, тъй като твърде много тъмни линии и Чубака ще изглеждат сякаш някой е запалил лицето си.
- Старши семинар: За по-сложни дизайни можете да изхвърлите черпака в полза на повече бутилки за изстискване с различни нюанси на кафяво тесто. Просто смесете горещ шоколад на прах в различни количества във всяка бутилка и ги подредете от най-тъмните към най-светлите, преди да започнете да готвите.
- Имайте предвид огледалния ефект: Това са палачинки, така че ще трябва да ги обърнете, преди да сте готови. Ако се опитвате да напишете името на детето си – или дори само „S“ на Супермен, не забравяйте да започнете отзад или ще предизвикате мозъчен спазм на детето си. Никой не се интересува, че писането назад ще даде Вие мозъчен схващане.
- Изхвърлете това: Първата палачинка на всеки е провал, със или без изкуство, така че не се чувствайте зле. Спондж Боб CirclePants беше необходима жертва. Опитай пак.
Какво ще научат
- Готвенето е забавно: Да гледаш как някой готви палачинки е като да гледаш как боята изсъхва, но да гледаш как някой създава изкуство е като да гледаш наистина страхотна боя, която изсъхва. Те ще искат собствен опит в изкуството на палачинките веднага щом станат достатъчно силни, за да стиснат бутилката и от там са само няколко десетилетия (и няколкостотин бона) до дипломиращия подиум на Кулинарния институт на Америка.
- Готвенето е лесно: Готвенето може да изглежда като чужд език за неопитните, но преди вашето дете да развие страх от кухнята, то вече ще има страхотни спомени от нея. След като разберат, че „готвене“ = „изливане на неща върху гореща повърхност“, всичко изглежда по-лесно.
- Всички готвачи са по-ниски от вас: Ако умреш утре и жена ти се омъжи повторно, децата ти ще се присмиват на Бил и неговите куци, не на кръгли нормални палачинки.
Интернет на палачинковото изкуство
- Научете как да рисувате Йода, Боба Фет, щурмовак и Дарт Вейдър.
- Вземете урок от Боб Рос за изкуството на палачинките, Нейтън Шийлдс.
- Ако сте човек на IHOP, не се страхувайте. Техен тайна рецепта сега не е толкова тайна.
- Прочети това Телеграф статия за подробно обяснение на изкуството да се готви перфектни палачинки.
