Banány jsou Derek Jeter ovoce; berete ho jako samozřejmost na celý život, ale když potřebujete trefit do posledního sedmého místa ve vyrovnaném zápase play off, jste rádi, že je v sestavě. A pak, jednoho roku, není a Yankees ani nemohou vyhrát divokou kartu. Co to má společného s vámi a vaším dítětem? Možná nebudete moci využít banány, abyste ušetřili čas na jídlo mnohem déle.
Podle a nové studium v deníku Patogeny PLOS, houba známá jako Tropical Race 4 se plíží z Asie do Latinské Ameriky, kde se pěstuje většina světových banánů. Tato houba je mutací obávané panamské choroby, která na začátku 20. století zabila banán známý jako „Gros Michel“. Gros Michel předběhl Cavendish, který je s velkým náskokem nejoblíbenějším banánem na planetě – hlavně proto, že se Big Banana dostal tímto způsobem prostřednictvím extrémně efektivního procesu klonování, který produkuje pozoruhodně stálá kvalita. Bohužel stejný proces zajišťuje, že Cavendish opravdu, opravdu není odolný vůči mutovaným houbám panamské choroby.
Banánoví snobové, podobně jako fanoušci Yankees, stále dokola mluví o nadřazenosti Gros Michel před Cavendish, který je ve srovnání s ním považován za nevýrazný a špatně strukturovaný. Ale vytvoření banánu odolného vůči plísním, který bude konkurovat Tropical Race 4, pravděpodobně skrz používání GMO, bude to asi ještě horší. A když skončíte s ovoce Hanley Ramirez na snídaňovém stole počítejte s tím, že vaše dítě bude jíst méně banánů a bude jich házet více (což, mimochodem, bude lepší, když je Ramirez).
