Farmy Perdue“ zbrusu nové produkty Chicken Plus kombinují kuřecí vykostěná kuřecí prsa (s žebrovým masem!), květák a cizrnu do kaše, která se nakonec vytvoří do mražených lahůdek, placiček a nesporného šampiona žánru, dino nugety.
„Chicken Plus“ je název vytvořený tak, aby naznačoval, že je to kuře s jinými věcmi – pravda! – a že je to lepší než jen kuře. Právě toto poslední tvrzení si zaslouží kontrolu.
Pro životní prostředí je Chicken Plus zlepšením. Pěstování zeleniny je méně náročné na zdroje a produkuje méně odpadu než chov dobytka, takže nahrazení části masa rostlinami je pro Zemi čistým pozitivem.
Pro vaše dítě se však tyto věci významně neliší od dino nugetů, které jste pravděpodobně jedli jako dítě protože nenabízejí ani jeden ze dvou druhů výhod, nutričních nebo behaviorálních, krmení dětí zelenina.
Zelenina je pro vás dobrá, protože nabízí vlákninu, minerály, vitamíny a fytonutrienty, chemikálie, které lidem, kteří je jedí, nabízejí zdravotní výhody, často antioxidanty a protizánětlivé účinky. Zpracování zeleniny v průmyslovém měřítku odstraňuje mnohé z těchto výhod a zanechává v podstatě plnivo. Nezpracovaný květák a cizrna jsou tím, čím je kečup pro rajčata. Něco z toho dobrého tam stále je, ale ne dost na to, abychom řekli: "Právě jsem snědl zeleninu!"
Což vede k další skutečné obavě. Dětství je obdobím, kdy se tvoří návyky, návyky, které se mohou přenést do dospělosti. Součástí práce rodičů je vštěpovat dobré návyky (např jíst zeleninu) a potlačování špatných návyků (např. vykrádání bank a jíst nezdravé jídlo). Schovávat zeleninu do obalovaných, kečupem máčených nugetek je trik. Připravujete své dítě, aby se stalo dospělým, který potřebuje lstivost, aby mohl jíst zeleninu.
Přimět děti jíst zeleninu je těžké. Chápeme to. The nejvybíravější jedlíci potřebují jídlo vidět desítkykrát, než ho vůbec ochutnají. Ale to není nic ve srovnání s celoživotním pojídáním zeleniny, zvykem, který se nemůže vytvořit, pokud děti díky rodičovskému triku ani nevědí, že jedí zeleninu.
Co je tedy to nejlepší, co může rodič udělat? Pokud jsou kuřecí nugety nutností, použijte Chicken Plus, abyste byli o něco šetrnější k životnímu prostředí. Jen je nezapomeňte podávat s čerstvou zeleninou.
