Nadchněte své dítě práce na zahradě a budou mít spoustu výhod. Studie ukazují čas a čas Opět platí, že vzdělávání dětí o tom, odkud pochází jejich jídlo, například pomocí dětské zahrady, vede k mnoha výhodám, rom zdravější stravovací návyky které vydrží vyšší skóre v matematice a vědě, lepší mezilidské dovednosti, vyšší morálka a obnovená vášeň pro učení obecně. Dětská zahrada je více než jen zábavná aktivita pro rodiče se zvláště zeleným palcem, je to způsob založený na důkazech, jak zlepšit úděl vašeho dítěte v životě.
„Spousta dětí nechápe, kde žádný jejich jídlo pochází, a proto často nemají problém najíst se v McDonalds,“ říká Kimbal Musk, spoluzakladatel Kuchyňské společenství. Stejně jako jeho bratr Elon je i Kimbal pekelný vizionář, který chce udělat svět lepším místem. Jeho nezisková organizace poskytla více než 240 školám po celé zemi „učební zahrady“ – nadzemní zahradní truhlíky, kde se školáci podílet se na každé části procesu od zalévání půdy po konzumaci ovoce a zeleniny, které pěstují, a výsledky jsou takové ohromující. „Až budou tyto děti v šesté třídě, můžeme zdvojnásobit jejich příjem ovoce a zeleniny,“ říká Musk.
Postupujte podle jeho rad a můžete přestat plížit zeleninu do nenápadných omáček, protože vaše dítě o ni bude mít zájem tak, jak je. Musk říká, že jim můžete začít s dětskou zahradou už ve věku 2 let.
ZasaditZahrada na správném místě
Kuchyňská komunita staví vyvýšené zahradní truhlíky, protože staví rostliny do úrovně očí, ale pokud se nechcete oklamat tolik stavební materiál, Musk říká, že se neobtěžujte: "Normální, přízemní zahrada na vašem dvorku může být stejně efektivní." Nejdůležitější je, abyste zahradu svých dětí umístili na dobře viditelné místo.
Cílem toho všeho je seznámit děti s kouzelným plodem zdravého jídla, ale to funguje pouze tehdy, pokud jsou pravidelně svědky pokroku. "Musí to být někde, kde budou chodit a komunikovat s nimi každý den," říká. "Musí jim to připadat skutečné." A co je nejdůležitější, zahrada potřebuje přístup ke slunečnímu záření a vodě, aby rostliny mohly růst.
Zapojte je od začátku
Nestavte zahradu jen pro své dítě, ale s tak získají pocit úspěchu, hrdosti a vlastnictví, který roste s rostlinami. I když jejich příspěvek není v praktickém smyslu ani trochu užitečný, zapojení jim dává záležet. O Muskovi je známo, že v raných fázích skutečně přesouvá hromady zeminy dále od svých učebních zahrad, aby zajistil, že každé dítě v dané třídě se může zúčastnit odvozu špíny. "Je neuvěřitelně důležité, aby se děti zúčastnily, aby pocítily spojení se zahradou a vším, co produkuje," říká.
Povzbuďte své dítě, aby si vybralo, která semena zasadí, vysvětlete mu, že mucholapky Venus nejsou jedlé, a proto nejsou možné, a pak je povzbuďte, aby si vybralo znovu. Pokud budou dál sbírat věci, jako jsou kaktusy a kudzu, Musk říká, že stačí mrkev a cherry rajčata.
Proměňte zahradu ve hru
„Jeden způsob, jak je nadchnout, je nechat je vybrat ingredience k večeři,“ říká. Měli by mít také na starosti shromažďování těchto ingrediencí, abyste je mohli uvařit. Dělejte to pravidelně a dozvědí se, jak každá rostlina vypadá a chutná a také jak vypadá a vypadá „zralá“. V době, kdy se podává večeře, bude vaše dítě intenzivně přemýšlet o kvalitě jídla, které se mu dostane do úst. Mise splněna.
Pokud chcete věci posunout o stupeň výš, The Kitchen Community nabízí podrobné pokyny pro zahradničení a zdarma plány lekcí ve vědě, technice, umění a matematice pro děti od pre-K do dvanácté třídy. Rozsah učení se pohybuje od nastavení a zahradní mrchožrout, kterou Musk doporučuje jako skvělý způsob, jak naučit rozpoznávat názvy rostlin, ponořit se do chemie za hnojivy a pesticidy.
To nejdůležitější, co může dětská zahrada vašemu dítěti dát, je jednoduchá otázka, která visí nad každým jejich celoživotním jídlem: „Odkud se to jídlo vzalo? Abych to nastartoval lekce, vezměte si poslední profesionální tip ze hry, kterou hraje Musk se svými 3 dětmi: „Pokud to neumí hláskovat, nemohou to jíst.“ Svačiny složky mají tendenci zahrnovat obzvláště směšné slova. Pokud chce vaše dítě rajče, musí napsat „rajče“. Pokud chtějí Doritos, je to „maltodextrin“ nebo „guanylát disodný“. Buď budou jíst zdravě, nebo ovládnou pravopis.
