Říkat svému dítěti, aby nejedlo tu zlatou rybku/gumového medvídka/grahamový cracker z podlahy, je pro většinu každodenní bitva. rodiče a občas vás unaví ke známému kompromisu: „Pěti sekundové pravidlo!“ Bohužel nový studie z Rutgers University odhalili, že toto osvědčené pravidlo může být svinstvo, a ne, to neznamená, že máte více času čekat na snězení té propadlé pizzy.
Flickr / Caro Wallis
Chyby 5sekundového pravidla vám mohou připadat jako paráda, vezmeme-li v úvahu skutečnost, že jste na něm vyrostli a dopadlo to dobře. Vědci se však podívali na to, co se stalo, když meloun, chléb, chléb s máslem a gumové bonbóny – to jsou pravděpodobně základní strava vašeho dítěte – setkala se s povrchy z nerezové oceli, keramických dlaždic, dřeva a koberců po dobu jedné, 5, 30 a 300 sekund. Změřili hladiny bakterií ohromných 2560krát a zjistili, že ke křížové kontaminaci může dojít za méně než sekundu, v závislosti na tom, jak vlhké je jídlo. (A teď k tomu má váš manžel ještě jeden důvod nenávidět to slovo.)
Vaše dítě bude potěšeno, když bude vědět, že gumové bonbony vykazují celkově nejmenší míru křížové kontaminace, i když stále máte více než dost. jiné důvody odříznout je. Nejméně bakterií přenášely překvapivě povrchy koberců, nejvíce naopak nerezová ocel. Pokud tedy vaše dítě trvá na tom, zvažte některá konkrétnější pravidla pro pojídání z podlahy na základě těchto zjištění. Od nynějška z koberce jen sušenky s trochou kočičích chlupů.
[H/T] Uvnitř Hook
