Mis en place znamená v přímém překladu vše na svém místě. Je to chef-lingo, protože máte připravené všechny ingredience (žampiony nakrájené na kostičky; paprika julienned; omáčky na míru atd.), aby mohli připravit velmi složitá jídla vařená, nanášená a připravená včas. Čím složitější je jídlo, tím více vyžaduje přípravu jídla. Zatímco domácí kuchaři Nenabíjejí michelinská jídla nebo, když na to přijde, jídla pro 100 strávníků, organizace je stále páteří dobrého vaření. A to je důvod, proč jsme tak velkými fanoušky Prepdecku, krásné a prostorově nenáročné obdélníkové krabice, která má 45 různých funkcí a doplňků, které pomohou domácím kuchařům připravit a uložit vše, co jídlo vyžaduje.
Prepdeck uchovává všechny vaše přípravné nástroje na jednom místě a všechny vaše ingredience přímo po ruce.
Prepdeck je víceméně all-in-one prep staton, který zabírá malou část prostoru na pracovní desce. Horní kryt se rozloží a slouží jako prkénko. Rozbalením odhalíte sbírku různě velkých plastových nádob pro uložení všech vašich ingrediencí, včetně omáček, bylinek a nakrájené, nakrájené nebo, chcete-li, obuškové zeleniny. K dispozici je dokonce velmi praktický odpadkový koš, do kterého můžete házet kůže a jiné zbytky.
Každá nádoba Prepdeck je odnímatelná a má řadu připojitelných víček, které pomáhají zefektivnit přípravu jídla. Na spodní straně je zásuvka na příslušenství, ve které najdete uvedená víka. Zahrnují vše od víka na krájení až po víko na odšťavňování, které se zacvakne. To znamená, že už se tu sakra nemusí škrábat odšťavňovač víte, že jste dali do třetí zásuvky vlevo. Nebo lovit lis na česnek, který si nikdo nepamatuje, že by ho viděl v tomto nebo jakémkoliv desetiletí.
Pro zaneprázdněné kuchaře je nejlepší funkcí úspora času. Večer předem můžete naplnit nádoby potřebným kořením a přísadami, takže vše, co potřebujete k snídani a obědu na další den, je připraveno a čeká.
Zde je přehled všeho, co získáte s Prepdeck:
- Patnáct nádob na ingredience ve čtyřech různých velikostech pro uložení všeho od soli a petržele až po nakrájené papriky a sýr.
- Integrované prkénko na krájení, které slouží jako výměnný vnější povrch.
- Úložné zásuvky.
- Strouhací struhadlo, odšťavňovač, drtič česneku.
- Škrabka 4v1/škrabka na julienne, zelený pruh, otvírák na láhve.
- Stojan pro váš telefon nebo tablet, abyste mohli sledovat, co vaříte. Nebo to, čemu se jinak říká recept.
Když skončíte s používáním Prepdeck, může se posadit na váš pult, pokud jste jedním z těch šťastných bastardů se spoustou místa na pultu. Nebo se to všechno složí dohromady, ve stylu origami, a odloží se do dalšího kulinářského mistrovského díla. Příprava rodinného jídla nebyla nikdy tak snadná.
Každý produkt na Fatherly je nezávisle vybrán našimi redaktory, autory a odborníky. Pokud kliknete na odkaz na našem webu a něco si koupíte, můžeme získat provizi pro partnery.
