Rozhodování o tom, kdy a jak děti seznámit s pevnou stravou, může být pro rodiče zdrcující. Ale kromě načasování a množství, může mít vliv na jejich zdraví také to, jak jsou děti seznamovány s pevnou stravou?
Až do počátku 20. století dostávaly děti jednoduše jídlo, které jedl zbytek rodiny, ke konci jejich prvního roku. Toto bylo před úsvit průmyslu dětské výživy vedly k tomu, že většina dětí v západních zemích byla odstavena na pevnou stravu za použití speciálně připravené kojenecké stravy v kaši, která se krmí lžičkou.
Tento článek byl původně publikován dne Konverzace. Číst Původní článek podle Amy Brownová, docent dětského veřejného zdraví, Swansea University, Hannah Rowanová, PhD výzkumník, Swansea University, Sara Wyn Jonesová, PhD výzkumník, Swansea University
Od roku 2003 se však vládní doporučení změnila na zavést pevnou stravu v šesti měsícíchRostoucí počet rodičů se vrací k tomu, že nechávají své dítě jíst stejné jídlo jako zbytek rodiny tím, že odstavení vedené dítětem. Důkazy naznačují, že odložení zavedení pevných látek až na šest měsíců
Výzkum zjistil, že rodiče volí odstavení vedené dítětem, protože mají pocit, že to prospívá méně stresující a jednodušší (i když špinavější) doby jídla. Rostoucí počet rodičů se však rozhodl pro tuto metodu také kvůli návrhy že to může pomoci jejich dítěti vytvořit si lepší stravovací návyky a zdravější váhu – ale je to pravda?
Důkazy zatím
Omezený výzkum týkající se odstavení vedeného dítětem naznačuje, že do určité míry ano, může pomoci dětem vytvořit si lepší stravovací návyky. Předškolní děti, které následovaly kojenecké odstavení, jsou méně pravděpodobné, že budou mít nadváhu než ti, kteří byli krmeni lžičkou. Podobně, batolata, která následovala přístup méně pravděpodobné, že budou vybíraví jedlíci, méně pravděpodobné, že se budou přejídat a měli menší pravděpodobnost nadváhy.
Ale je to opravdu tak jednoduché, jako říci, že lžičky a pyré potenciálně vystavují miminka většímu riziku nadváhy a vzniku vybíravých stravovacích návyků? Stručně řečeno, ne.
Vyváženějším vysvětlením je, že odstavení vedené dítětem podporuje řadu chování, které pozitivně tvar chuť k jídlu a vývoj hmotnosti dítěte. Přístup vedený dítětem přirozeně povzbuzuje rodiče, aby nechali své dítě jít svým vlastním tempem při jídle. Výzkum se staršími dětmi ukazuje, že když rodiče příliš kontrolují nad tím, co a kolik jejich dítě sní, je pravděpodobnější, že se u něj vyvinou problémy s váhou a bude vybíravým jedlíkem. Miminka a malé děti jsou dobře regulují příjem potravy podle energetických potřeb, ale rodiče, kteří je nabádají, aby dojedli všechno jídlo na talíři, nebo odeberou některá jídla, aby na ně měli chuť, to může rozbít.
Přístup vedený dítětem na druhé straně umožňuje, aby měli kojenci kontrolu, nikoli rodiče. Přestože rodiče krmící lžičkou mohou reagovat, dítě může přijmout více potravy, než by snědlo, když se samo krmí.
To také víme dospělí, kteří jedí pomalu je méně pravděpodobné, že budou mít nadváhu. Totéž by mohlo velmi dobře platit pro kojence: přirozeně kojenci trvá déle, než se samo krmí a žvýká celé potraviny, než pyré krmené lžičkou.
Způsob, jakým je potrava podávána kojencům, kteří následují kojenecké odstavení, může také podporovat širší škálu příjmu. Jídlo v celé své podobě může být nejen přitažlivější než pyré, ale samokrmení také umožňuje kojencům prozkoumat, jak se potraviny cítí. Víme, že je to důležitá součást toho, jak se děti učí: když je starším dětem dovoleno hrát si s jídlem, jsou s větší pravděpodobností to sní.
Důležitost kontextu
Může se však stát, že postoje ke zdravému jídlu získané odstavením vedeným dítětem jsou způsobeny faktory, které s touto zkušeností nesouvisejí. Odstavení vedené dítětem bylo často spojené s kojením jako přirozené pokračování. Kojící matky jsou více zvyklí na to, že jejich dítě má kontrolu krmení – i když děti krmené z láhve také následují odstavení vedené dítětem. V průměru jsou kojené děti méně pravděpodobné, že budou mít nadváhu nebo vybíraví jedlíci a to by mohlo vysvětlovat rozdíl spíše než odvykací přístup.
Zdravé postoje mohou být také vyvinuty kvůli typu rodiče, který se rozhodl pro odstavení vedené dítětem. Děti, které mají víc těžký temperament jsou obvykle odstaveni dříve, před doporučeným šestiměsíčním bodem, což znamená, že budou pravděpodobně krmena lžičkou. Matky, které jsou úzkostlivější o jejich dítě je také pravděpodobnější, že budou také krmit lžičkou. Tato úzkost je spojena s nereagující krmení, což může zvýšit riziko nadváhy dítěte.
Celkově to není jasná odpověď, ale současný výzkum naznačuje, že kojenci, kteří následují odstavení vedené dítětem Tento přístup může pokračovat v tom, že budete lépe jíst a mít zdravější váhu – ale k potvrzení je zapotřebí více studií tento.
To však neznamená, že by se rodiče, kteří se rozhodli krmit lžičkou, měli obávat. Je nepravděpodobné, že by postoj dětí k jídlu měl něco konkrétního společného se lžičkami, ale spíše pozitivní interakce při krmení. Je nepravděpodobné, že by podávání pyré v rámci smíšené stravy mělo negativní dopad; co je důležité je variace, šance prozkoumat a hlavně pohodový rodičovský přístup.
