Federální zákon o zavedení čerstvého ovoce a zeleniny do některých z nejchudších amerických škol se může zdát jako přímočará zdravotní iniciativa, ale stejně jako u čehokoli v Washington, politici a zvláštní zájmové skupiny našli spoustu důvodů, proč bojovat – a pokoušet se zničit – to, co bylo do značné míry charakterizováno jako úspěšné program.
Začátkem tohoto měsíce byl představen návrh zákona, který ironicky chce změnit „Program čerstvého ovoce a zeleniny“ tak, aby zahrnoval mražené, konzervované, sušené a pyré ovoce a zeleninu. Program se rozšířil ze čtyřstátního pilotního projektu v roce 2002 na všech 50 států v roce 2008 a řada studií ocenila jeho úspěch při podpoře ovoce a zeleniny. konzumace mezi dětmi, které před programem nikdy neviděly hrušku se stopkou nebo hrozny, které nebyly půlené a plavaly v plastovém kelímku záhad džus.
Přirozeně to přimělo jednoho lobbistu, který pracuje jménem společností jako Del Monte Foods a Campbell Soup Co. zeptejte se Politico"Proč by měl Washington říkat školám, co mají dělat?" Lobbista na druhé straně argumentoval: „Děti už mají přístup ke spoustě zpracovaných, konzervované, mražené ovoce a zelenina ve školním stravování. Zatímco rajčata požadovala vědět: "Na které straně tohoto argumentu vlastně jsme?"
V sázce nejsou jen vládní výdaje ve výši 177 milionů dolarů, ale také image tohoto odvětví: výrobci nečerstvého ovoce a zeleniny nechtějí být vnímáni jako nabízející podřadné produkty. Argument o kluzkém svahu se samozřejmě ptá, když pustíte dovnitř nečerstvé ovoce a zeleninu, kde je hranice? Je dýňové koření zelenina? V tom případě naučme děti ve Starbucks a spojme ranní kávu a školní spolujízdu do jedné jednoduché pochůzky. Víte, Starbucks je rozhodně blíž vašemu domu.
