Nechte své dítě občas si dopřát sladkou pochoutku nebo nějaký půst jídlo je jen součástí normálního života, ale nová studie naznačuje, že možná budete chtít snížit množství nezdravého jídla, které dáváte svému dítěti, protože se zdá, že je to hodně.
Studie, která byla publikováno v lékařském časopise JAMA, zjistil, že dvě třetiny (přesně 67 procent) kalorií, které děti a puberťáci jsou náročné pocházejí z ultra-zpracované potraviny. To představuje výrazný skok z 61 procent a naznačuje, že toto číslo se může nadále zvyšovat.
Samozřejmě je také důležité definovat, co přesně ultrazpracované potraviny jsou. Jednoduše řečeno, ultra-zpracované potraviny obsahují přidané přísady, které obvykle zahrnují tuky, škroby a přidané cukry.
To pomáhá udržet jídlo čerstvé po delší dobu, ale to, že je jídlo ultra zpracované, neznamená, že je automaticky nezdravé. Zdravější ultra zpracované potraviny může zahrnovat například obiloviny. Ale cereálie mohou být například nabité extra přidaným cukrem.
Fang Fang Zhang,
Nárůst kalorií pocházel především z „hotových“ jídel, která zahrnují jídla s sebou a mražená jídla, jako je pizza nebo hamburgery. Pohodlí ultrazpracovaných potravin ztěžuje rodičům, kteří jsou často přepracovaní v době, kdy potřebují nakrmit své děti, odolat.
Ale podle Zhangarealita je taková, že „mnoho ultrazpracovaných potravin je méně zdravých, obsahují více cukru a soli a méně vlákniny než nezpracovaných a minimálně zpracovaných potravin a nárůst jejich spotřeby dětmi a mladistvými je vztahující se k."
Rodiče si tedy mohou chtít být trochu více vědomi toho, čím krmí své děti, i když je vždy důležité pamatovat na to, že dávat příliš mnoho důraz na dětskou stravu se může snadno změnit v zahanbování tuků nebo neuspořádané jedení, u kterého se ukázalo, že má své dlouhodobé negativní účinky, počítaje v to poruchy příjmu potravy a zvýšené riziko obezity. Jinými slovy, dejte si na talíř to nejzdravější jídlo, jaké můžete, a nedělejte si z toho velkou hlavu. Vaše děti vám poděkují později.
