Od vysokoškoláků po malé děti všichni milují instantní ramen. Ale jako rodič mohou být tyto nostalgické nudle spíše nepřítelem než přítelem, alespoň pokud jde o vaše vlastní děti. Protože podle nové studie je 1 z 5 dětských popálenin způsobených opařením instantní polévky, které ano, zahrnují ty milované ramen packy a Cup Noodles.
Výzkumníci z Emory University zjistili, že od roku 2006 do roku 2016 poslaly polévky vhodné do mikrovlnné trouby téměř 10 000 dětí ve věku od 4 do 12 let na pohotovost kvůli popáleninám. Toto šokující vysoké číslo znamená 21,5 % všech zranění klasifikovaných jako opaření, která jsou důsledkem horkých tekutin nebo páry a mohou být velmi vážná.
„Instantní polévky a nudle v předbalených šálcích a miskách se mohou zdát jednoduché na přípravu pouhým přidáním vody a ohříváním v mikrovlnné troubě,“ vysvětluje autor studie Dr. Courtney Allen. "Ale jakmile se zahřejí, stanou se nebezpečným rizikem popálení."
A i když víme, kde k popáleninám primárně dochází (na trupu, na pažích a nohou), nevíme přesně, proč k nim dochází. „Je to proto, že si to sami stahují z mikrovlnky? Je to proto, že když jdou, nejsou dostatečně koordinovaní a rozlévají se? Nebo to vlastně dává spropitné, když to jedí?" ptá se Allen, který aktuální poznatky představí v pondělí na Národní konferenci American Academy of Pediatrics.
Všechny otázky stojí za prozkoumání – což je přesně to, co budou výzkumníci dělat během další fáze studie, kde budou pozorujte děti nesoucí falešné šálky polévky (samozřejmě naplněné něčím jiným než hořící horkou tekutinou), aby se pokusily zjistit přesnou způsobit.
Ale do té doby je v pořádku nechat své dítě (bezpečně) šťourat na nudlích, říká Allen. "Pokud necháte své děti samostatně vařit, nosit a konzumovat tyto produkty, potřebují dostatečný dohled."
