Nové vyšetřování o dětská strava opět potvrdilo to, co většina odborníků již tušila: drtivá většina dětská strava ve Spojených státech obsahují toxické kovy.
Vyšetřování, který tento týden vydalo nakladatelství Healthy Babies, testováno 168 dětských příkrmů od hlavních amerických výrobců a zjistili, že 95 procent obsahuje olovo, 75 procent obsahuje kadmium, 73 procent obsahuje arsen a 32 procent obsahuje rtuť. Navíc 25 procent dětské výživy obsahovalo všechny čtyři kovy.
Odborníci se shodují, že dovnitř žádné množství olova dětská strava je bezpečná (samozřejmě), ale vyšetřování vykreslilo ponurý obraz stavu dětské výživy v Americe, protože 20 procent Bylo zjištěno, že testovaná dětská výživa obsahuje více než 10krát více než 1 ppb limit olova, který byl schválen veřejným zdravím obhájci.
Výsledky vyšetřování jsou podobné studii provedené FDA, která zjistila, že 33 z 39 testovaných kojeneckých výživ obsahovalo jeden nebo více toxických kovů.
To všechno je docela děsivá věc, která jasně ukazuje, že velké společnosti zabývající se dětskou výživou potřebují masivně přepracovat své standardy, aby byly jejich výrobky bezpečné. Ale do té doby, co mohou rodiče udělat, aby své děti drželi mimo jídla s toxickými látkami? Existuje několik tipů, které doporučují odborníci. Většina z nich vyžaduje vaření, zajišťování potravin a další časově náročné věci, které mnoho rodičů – zejména s nízkými příjmy nebo s dvojím příjmem – nemá čas implementovat.
Rýžové cereálie byly objeveny jako hlavní zdroj arsenu v dětské výživě, a tak Healthy Babies navrhuje cereálie s nízkým obsahem arsenu, jako jsou ovesné vločky nebo vícezrnné cereálie, a také zajistit, aby balené svačiny byly bez rýže. Pokud se chystáte vařit rýži pro své batole, ujistěte se, že se vaří v extra vodě, která se nalévá vypnout před jídlem – to pomáhá vyluhovat většinu arsenu z rýže, protože tento těžký kov je rozpustné ve vodě.
Bylo zjištěno, že sušenky na prořezávání zubů, které se obvykle vyrábějí s rýží, obsahují olovo, arsen a kadmium. navrhl bezpečnější alternativy, jako je mražený banán, chlazená okurka nebo dokonce žínka, pokud je mokrá a čistá.
Džus byl dlouho cílem odborníků jako problémový nápoj kvůli vysokému obsahu cukru a nízkému obsahu živin. Bylo prokázáno, že jablečná šťáva vyrobená z čínského jablka obsahuje olovo a arsen, čímž se přidává k tlE problémy kolem šťávy. Dejte svým dětem místo toho celé ovoce a vodu.
