Jak se NuVal štítky porovnávají s výživovými štítky FDA

Před několika lety Neilsonův průzkum zjistil, že pouze 4 z 10 Severoameričanů alespoň částečně rozumí vládou nařízeným výživovým štítkům, které zdobí balené potraviny. Výzkumníci z McGill University porovnávali tyto štítky s 3 návrhy, které zjednodušují informace díky kreativnímu využití čísel a barev a zjistili, že výklad amerických etiket trval nejdéle a výsledkem byl nejméně výživný výběr potravin.

Takže zatímco se snažíte analyzovat Cheerios z hroznových ořechů, vaše dítě už položilo hraběte Choculu do vozíku a přesunulo se do další uličky. To je problém, když dětská obezita za posledních 30 let vzrostla o 300 procent.

Označení, které výzkumníci McGill zjistili, informovalo o nejzdravějších nákupních rozhodnutích, je známé jako „NuVal“. A společný podnik mezi poradenskou firmou pro potravinářský průmysl a Yale-Griffin Prevention Research Center, připisuje NuVal an celkové nutriční skóre založené na kombinaci zdravých a nezdravých surovin. Teoreticky, s použitím NuVal, byste mohli vědět, že Cheerios mají skóre 33 a Grape Nuts 31 a být pryč z obilné uličky ještě předtím, než dítě vůbec zjistí, že hrabě Chocula existuje.

Problém s NuVal je, že jej najdete pouze na regálech zúčastněných řetězců s potravinami. V současné době se používá ve 32 řetězcích po celé zemi, včetně City Market, Krogers a King Soopers, ale neočekávejte, že to bude v brzké době standardizováno na potravinových obalech – ne až bude FDA zaneprázdněn vrtáním se s tímto inovativním redesignem:

Zde jsou srovnání NuVal skóre některých běžných potravin:

  • Přírodní lněný a vláknitý chléb Arnold: 64/ Wonder Bread: 28
  • Brokolice: 100/Avokádo: 88
  • Zmrazené zelené fazolky Birds Eye: 100/sladká kukuřičná a máslová omáčka Birds Eye: 17
  • Banán: 100/kokos: 24
  • Kashi TLC Ovesné vločky Rozinky Lněné sušenky: 38 / Chips Nabisco Ahoy Chewy: 1
  • Ryvita Sezamový Žitný křupavý chléb: 36/Ritz sendvičové sušenky s arašídovým máslem: 7
  • Crunchy Cheetos: 3/Garden Of Eatin’ Blue Tortilla Chips: 34
  • Krůtí prsa bez kůže: 73/vepřová dětská zadní žebra: 36
  • Losos atlantický: 96/Krevety (ošetřené): 40

Inovace označování potravin samozřejmě není jediným způsobem, jak se vypořádat s dětskou obezitou…

[Youtube https://www.youtube.com/embed/LyhapayOx44 expand=1]

Mapa ukazuje nejbezpečnější (a nejméně bezpečná) města v Americe pro rok 2018

Mapa ukazuje nejbezpečnější (a nejméně bezpečná) města v Americe pro rok 2018Různé

Columbia, Maryland, je nejbezpečnější město ve Spojených státech, podle nedávné studie WalletHub. Minulý týden vydala webová stránka osobních financí mapu, která se řadí mezi nejlidnatější města v ...

Přečtěte si více
LEGO najímá produktové designéry, aby stavěli modely profesionálně

LEGO najímá produktové designéry, aby stavěli modely profesionálněRůzné

Když dojde na pokládání LEGO kostek, pravděpodobně jste strávili svých 10 000 hodin jako většina tatínků. Dobře, 9 000 z nich mohlo být utraceno šlapat na ně, ale stále jsi a mistr stavitel svému d...

Přečtěte si více
Datum debutu Mandalorian Season 2 pro Disney Plus

Datum debutu Mandalorian Season 2 pro Disney PlusRůzné

Vítěz Disney+'s největší hit od té doby jejich spuštění platformy jde do jejich původní show Mandalorian. The odstartovala první sezóna a než to skončilo, lidé chtěli vědět, kdy očekávat druhou sez...

Přečtěte si více