Jak se NuVal štítky porovnávají s výživovými štítky FDA

Před několika lety Neilsonův průzkum zjistil, že pouze 4 z 10 Severoameričanů alespoň částečně rozumí vládou nařízeným výživovým štítkům, které zdobí balené potraviny. Výzkumníci z McGill University porovnávali tyto štítky s 3 návrhy, které zjednodušují informace díky kreativnímu využití čísel a barev a zjistili, že výklad amerických etiket trval nejdéle a výsledkem byl nejméně výživný výběr potravin.

Takže zatímco se snažíte analyzovat Cheerios z hroznových ořechů, vaše dítě už položilo hraběte Choculu do vozíku a přesunulo se do další uličky. To je problém, když dětská obezita za posledních 30 let vzrostla o 300 procent.

Označení, které výzkumníci McGill zjistili, informovalo o nejzdravějších nákupních rozhodnutích, je známé jako „NuVal“. A společný podnik mezi poradenskou firmou pro potravinářský průmysl a Yale-Griffin Prevention Research Center, připisuje NuVal an celkové nutriční skóre založené na kombinaci zdravých a nezdravých surovin. Teoreticky, s použitím NuVal, byste mohli vědět, že Cheerios mají skóre 33 a Grape Nuts 31 a být pryč z obilné uličky ještě předtím, než dítě vůbec zjistí, že hrabě Chocula existuje.

Problém s NuVal je, že jej najdete pouze na regálech zúčastněných řetězců s potravinami. V současné době se používá ve 32 řetězcích po celé zemi, včetně City Market, Krogers a King Soopers, ale neočekávejte, že to bude v brzké době standardizováno na potravinových obalech – ne až bude FDA zaneprázdněn vrtáním se s tímto inovativním redesignem:

Zde jsou srovnání NuVal skóre některých běžných potravin:

  • Přírodní lněný a vláknitý chléb Arnold: 64/ Wonder Bread: 28
  • Brokolice: 100/Avokádo: 88
  • Zmrazené zelené fazolky Birds Eye: 100/sladká kukuřičná a máslová omáčka Birds Eye: 17
  • Banán: 100/kokos: 24
  • Kashi TLC Ovesné vločky Rozinky Lněné sušenky: 38 / Chips Nabisco Ahoy Chewy: 1
  • Ryvita Sezamový Žitný křupavý chléb: 36/Ritz sendvičové sušenky s arašídovým máslem: 7
  • Crunchy Cheetos: 3/Garden Of Eatin’ Blue Tortilla Chips: 34
  • Krůtí prsa bez kůže: 73/vepřová dětská zadní žebra: 36
  • Losos atlantický: 96/Krevety (ošetřené): 40

Inovace označování potravin samozřejmě není jediným způsobem, jak se vypořádat s dětskou obezitou…

[Youtube https://www.youtube.com/embed/LyhapayOx44 expand=1]

Zpráva Melindy Gatesové o stavu amerických otců za rok 2016

Zpráva Melindy Gatesové o stavu amerických otců za rok 2016Různé

Následující bylo napsáno pro Otcovské fórum, komunita rodičů a influencerů s náhledy na práci, rodinu a život. Pokud se chcete připojit k fóru, napište nám [email protected] blížícím se Dnem ...

Přečtěte si více
Jak rozpoznat falešné brýle Eclipse a sluneční brýle a správně je koupit

Jak rozpoznat falešné brýle Eclipse a sluneční brýle a správně je koupitRůzné

Od posledního součtu uplynulo 38 let zatmění Slunce byl viditelný v kontinentálních Spojených státech. A i tehdy to bylo vidět jako celek jen v hrstce států na severozápadě. Nadcházející zatmění pl...

Přečtěte si více
Silicon Valley AltSchool ruší několik svých poboček

Silicon Valley AltSchool ruší několik svých pobočekRůzné

V roce 2013 bývalý výkonný ředitel společnosti Google Max Ventilla získala více než 175 milionů dolarů na spuštění AltSchool, inovativní, pokrokový program navržený tak, aby vytvořil školy, které b...

Přečtěte si více