Americké centrum pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) lidi žádá zkontrolovat zmrzlinu mají ve svých mrazácích z důvodu potenciálně vážného zdravotního problému. Značka zmrzliny prodává zmrzlinu pouze na Floridě, ale nemoc se rozšířila do řady států.
Co se děje se zmrzlinou?
Podle Axios, značka zmrzliny na Floridě je spojována s propuknutím listérie, která nejenže onemocněla několik lidí v mnoha státech a vedla také k jednomu úmrtí.
The CDC's oznámilo 2. července, že jejich vyšetřování po 23 hlášených onemocněních, stejně jako jedno úmrtí spojené s propuknutím listerie, bylo spojeno s Big Olaf Creamery v Sarasotě.
Big Olaf Creamery kontaktuje obchody, které svou zmrzlinu prodávají dobrovolně, doporučují, aby zmrzlinu vytáhly ze svých regálů. Svolání zatím nebylo vydáno.
Značka zmrzliny se prodává pouze na Floridě, ale lidé z několika dalších států - včetně Colorada, Georgie, Illinois, Kansasu, Massachusetts, Minnesota, New Jersey, New York a Pensylvánie – onemocněli a byli hlášeni jako „byli na Floridě nebo cestovali mimo Floridu měsíc předtím, než dostali nemocný."
Velký Olaf uvedl v prohlášení na The Associated Press že mezi těmito dvěma značkami dosud nebylo zjištěno spojení.
V prohlášení z 3. července na jejich facebookové stránce uvedla společnost: „Jakmile jsme byli o situaci informováni, spolupracovali jsme s ministerstvem zdravotnictví Floridy, FDACS a FDA. Byli jsme transparentní, odpověděli jsme na všechny jejich otázky a poskytli jsme jim všechny informace, které od nás požadovali, protože zdraví a blaho veřejnosti je naší první prioritou.“
Podle Čas, pozůstalost Mary Billmanové, ženy z Illinois, která dříve zemřela na infekci listerií, podala federální žalobu na Big Olaf Creamery ze Sarasoty. Žaloba tvrdí, že zemřela po konzumaci kontaminovaného produktu ze smetany, že navštívila obchod 18. ledna a poté, co onemocněla, zemřela 29. ledna.
Co byste měli dělat, když máte zmrzlinu?
CDC žádá spotřebitele, kteří mají doma zmrzlinu této značky, aby „všechny zbývající produkty vyhodili“. Vy měli by také dezinfikovat všechny oblasti, nádoby, povrchy nebo kuchyňské náčiní, které by mohly přijít do kontaktu s ledem. krém. Podniky, které společnost Big Olaf Creamery dobrovolně kontaktuje, by měl také dezinfikovat.
Jaké jsou příznaky infekce listerií?
Podle CDCListeria je jednou z nejzávažnějších infekcí, které mohou být spojeny s potravinami, včetně zmrzliny. Agentura odhaduje, že listeriózou onemocní každý rok 1600 lidí a asi 260 v důsledku toho zemře.
Příznaky mohou zahrnovat horečku, příznaky podobné chřipce, zmatenost, bolesti hlavy, ztrátu rovnováhy, záchvaty a nevolnost nebo zvracení.
A i když infekcí listerií může onemocnět kdokoli, mezi ty, kteří budou mít s největší pravděpodobností vážnější následky, patří novorozenci, dospělí starší 65 let, těhotné osoby a lidé s oslabeným imunitním systémem.
