5 letních bourbonových koktejlů pro letošní sezónu

Jen málo věcí se trefí tak správně nebo chutná v létě tak osvěživě jako dobře udělané bourbon koktejl. Tak určitě, gin a tonikum, stejně jako nápoje na bázi vodky a rumu se v letních měsících často dostávají na nejzářivější místo. Ale klasická lihovina z Kentucky, která po léta změkne v horkém jižním klimatu, se hodí zejména v teplejších dnech. Když se zamíchá do koktejlu, vytvoří správnou rovnováhu mezi vzpruhou a ach-bože-dej-mi-další. A Jediný problém? Existuje tolik skvělých možností. Abychom vám pomohli, je pět receptů na bourbonový koktejl, které se snadno míchají a jsou ideální pro pomalé popíjení, když hrozí, že teploty přemohou i toho nejodolnějšího tatínka.

1. Boulevardier

V podstatě a Negroni Tento klasický koktejl vyrobený z whisky namísto ginu je vydatný a osvěžující. Vyzkoušejte to s Russell’s Reserve pro jeho sladkost a jemné bylinné tóny.

Ingredience

• 1-2 oz Bourbon
• 1 oz Campari
• 1 oz sladkého vermutu

Pokyny

Smíchejte bourbon, vermut a Campari na ledu a sceďte do vychlazené sklenice (volitelně velká kostka ledu) ozdobené třešní Luxardo maraschino.

2. Bourbon Arnold Palmer

Co je to? Jeden z nejjednodušších letních koktejlů na šlehání, je to klasický mix limonády a čaje 50/50 plus pár uncí lihoviny. Zatímco pan Palmer dával přednost té své s vodkou, myslíme si, že bourbon je lepší. Zkuste to sČtyři růže malá dávka. Je to měkký dub a ovocná sladkost dodávají hloubku a chuť.

Ingredience

• 2 oz Bourbon
• 2-3 unce limonády
• 2-3 unce ledového čaje

Pokyny

Vše nalijte na led ve sklenici highball. Zamíchejte a vychutnejte si.

3. Peach Whisky Sour

Tento nápoj s čerstvým nádechem klasické kyselky byl obohacen o čerstvou šťávu a přidání broskví pro extra hloubku. Většinou volají barmani, whisky sour je jedním z těch nápojů, které nezískávají respekt, který si zaslouží. Ale když je dobře udělaný, je to chutný letní nápoj. Zkuste to s Bulleit 10 let, která do tohoto svěžího letního koktejlu vnáší pěkné tělo.

Ingredience

• 2 oz Bourbon
• 3/4 oz jednoduchého sirupu
• 1 oz citronová šťáva
• 1 1/2 oz mražených pyré broskví

Pokyny

Všechny ingredience protřepejte na ledu, sceďte do sklenice s jednou velkou kostkou ledu a ozdobte plátkem broskve.

4. Kentucky Buck

Kentucky Buck, vyrobený ze zázvorového piva, bourbonu, citronové šťávy a bitters, je osvěžujícím letním nápojem, který je ideální pro zahájení páteční šťastné hodiny. Je to také sakra osvěžující odměna za sekání trávníku. Zkuste to sDivoké krůtí vzácné plemeno. Na 116 důkaz, to dává Buck trochu extra kop.

Ingredience

• Pár kapek Angostura bitters
• 1/2–3/4 oz čerstvé citronové šťávy
• 2 oz bourbon Zázvorové pivo

Pokyny

Do highball sklenice plné ledu přidejte bitters, citronovou šťávu, bourbon a dolijte zázvorovým pivem, zamíchejte a ozdobte jahodou.

5. Mincovna Julep

Kalendář budiž čert, oslavovaný derby day drink je jedním z nejlepších letních koktejlů. Bourbon, máta, limonáda a jednoduchý sirup tvoří sladkou, osvěžující a velmi pitelnou směs. Zkuste to s Rezervace Woodford. Díky bohatým vanilkovým tónům je to náš oblíbený bourbon v julepu.

Ingredience

• Čerstvá máta
• 1/4 oz jednoduchého sirupu
• 2 oz bourbon Club soda
• Drcený led

Pokyny

Buď ve stříbrném kelímku, nebo ve sklenici highball, promíchejte dvě nebo tři snítky máty s pomlčkou nebo dvěma jednoduchého sirupu, naplňte sklenici drceným ledem (nutnost), přidejte bourbon a doplňte sodou. Jednou nebo dvakrát plácněte snítkou máty do ruky, aby se z bylinky uvolnily extra aromatické látky, a poté ji přidejte jako ozdobu.