Pokud jde o pořádání večírku, balíček není nikdy více naskládaný, než když se snažíte provést rodinnou zábavu na dvorku. Je ironií, že ti, kteří si večírek s největší pravděpodobností užijí – děti – jsou jedinou největší překážkou toho, aby rodiče souhlasili s účastí. Přemýšlejte o tom: Každý rodič má příběh o tom, jak uvízl v rozhovoru se sousedem o péči o trávník, extrémním počasí nebo o něčem nesmyslném. debata o párku v rohlíku versus sendvič na dětském večírku (často když odpočítáváte dny, než bude dítě dost staré na to, aby ho nechalo vypadnout vypnuto). Ale kdy to vaše dítě naposledy nasálo na večírku pro dospělé, kde možná chyběly hry nebo oranžové kukuřičné oblátky pokryté prachem?
Může se to stát. A mělo by. Jde jen o to udělat nějaká strategická rozhodnutí – a dodržet několik zásad hostování večírků.
Pokud chcete uspořádat úspěšnou párty na zahradě, kde se všichni členové rodiny dobře pobaví, klíčem je investovat tolik úsilí, aby byly děti šťastné, jako vy jejich rodiče. Ale to neznamená pořádat dětskou párty s klauny, špičatými klobouky a piñatou.
„Zahradní grilování je dostatečně téma, které může ovlivnit výzdobu, jídlo a hry,“ říká Aaron Goldschmidt, zakladatel Lesk, plánovač večírků specializující se na rodinné akce. Co nechcete udělat, je předpokládat, že pár dětí se bude na dvoře zaměstnávat samy. Obvykle budou vyžadovat malý impuls – nastavení T-ballu, kbelík s těsněním a příjezdovou cestu – nastavení s předstihem, abyste se nehrabali ve sklepě nebo garáži, když začnou kňučení „Nudím se“ kopání dovnitř.
Vaším cílem jako hostitele je zajistit, aby byly pokryty dvě velké kategorie: jídlo a zábava. Udělejte to moudře a vybudujete si reputaci, takže se každý člen rodiny bude těšit na návrat. Zde je podle odborníků na večírky několik způsobů, jak dosáhnout požadovaného výsledku.
1. Nepřemýšlejte nad nabídkou
Hodně stresu na večírku se soustředí kolem jídla, určitě pokud vaříte. Ale nemusí to tak být. „Udělejte si spoustu toho, co umíte nejlépe vařit,“ doporučuje soukromý šéfkuchař Daniel Ceballos Diaz, kulinářský inovátor, který byl 13 let Chief Innovation Officer ve společnosti Juice Press. Věnujte pozornost tomu a méně tomu, co by se mohlo zdát zvláštní sloužit. "Není čas experimentovat, zkoušet nové recepty nebo se zvětšovat, abyste nakrmili tucet lidí," varuje. Co když vaším oblíbeným jídlem jsou lasagne a je polovina července? Odpočinout si. Diaz říká: „I když to vaši přátelé už mnohokrát jedli, je pravděpodobné, že si to zamilují, protože je to něco, co děláte rádi.“
2. Usnadněte dětem, aby si pomohly
Užívat si společnost dospělých je těžké, když vás dítě tahá za nohu a žádá o krabici od džusu. Počítejte tedy se samostatným stolem umístěným v jejich výšce, který jim usnadní pomoc.
„Dejte si stůl s občerstvením a pitím, který je vhodný pro děti a je oddělený od věcí pro dospělé,“ nabízí Goldschmidt. "Nechcete mít špinavé dětské ruce na svém bufetovém stole pro dospělé, takže připravte jednotlivé poháry s ovocem a zeleninou, aby je děti mohly uchopit a projít."
Chladicí sada na terase, terase nebo trávníku naplněná chlazenou vodou a schváleným džusem znamená, že děti se méně spoléhají na rodiče, pokud jde o pití.
3. Nabídka Tichého Prostoru
Některé děti, zvláště pokud budou na večírku nové děti, ocení klidný prostor, kam se mohou schovat. Zařiďte uvnitř místnost s oblíbeným filmem a čistou podlahou k sezení. U akcí pouze pod širým nebem funguje také film vysílaný z projektoru na bílé prostěradlo na zadní stěně základního stanu.
4. Vědět, jaké potraviny vždy fungují…
„Všiml jsem si, že děti budou vždy jíst ovoce nebo z talíře crudites s dipem, který je neutrální jako hummus nebo ranč a sýr, který znají, jako čedar a mozzarella s krekry,“ říká Diaz. Děti si obvykle pomohou velmi neutrálními nebo jednoduše ochucenými potravinami, jako jsou okurky a mrkev, než listová zelenina. Pokud k večeři nabízíte vařený protein, nechte omáčku stranou, aby si děti mohly vybrat. To by mohlo znamenat, že odložíte marinovaný steak pro děti a nabídnete jej pouze dospělým.
5…a co nebude
Pokud plánujete, že děti a dospělí jedí současně, pak je nejlepší volbou rodinný styl nebo bufet. Někteří rodiče dávají přednost výrobě talíře pro své děti. Pokud ale plánujete složitější večeři pro dospělé, neváhejte a objednejte si pizzu.
„Mohli byste si dát dětský talíř se sýrem, sušenkami, dipy, ovocem a věcmi, jako jsou rozinky, a pak jim objednat pizzu a oni jsou šťastní,“ říká Diaz. A dospělí si mohou pochutnat na propracovanějším jídle. Nedělejte si plánování menu těžší, než je. Pizza je davem a je mnohem snazší než zjišťovat, co bude jíst tucet dětí různého věku.
6. Počkejte na občerstvení
Když dospělí dorazí na večírek, nejčastěji touží po tom, aby ho dostali do rukou. Ale s dětmi je to jídlo, takže na ně čekejte talíř nebo svačiny. Dítě, které má hlad – nebo si dokonce myslí, že by mohlo mít hlad – nenechá tuto obavu nevyslyšenou.
7. Naplánujte si, že začnete jíst dříve, než si myslíte
Zde je základní pravidlo: S podáváním hlavního jídla nepočkejte déle než 1 1/2 až 2 hodiny po začátku večírku. „Myslím, že za dvě hodiny, kdo přijde na večírek, už dorazil, takže pravděpodobně žádné opozdilce neseženete,“ říká Diaz. Předkrmy vám poskytnou trochu času s dospělými, ale obecně si hosté nebudou stěžovat, že jedí příliš brzy.
8. Nepředpokládejte, že se děti budou samy bavit
To se může zdát zřejmé. Ale stojí za to opakovat: Největší chyba, kterou může hostitel udělat, je předpokládat, že se děti zabaví samy jen proto, že v domě bude několik šestiletých dětí. Nemusíte nutně najímat kouzelníka, ale některé aktivity vám pomohou. Věci jako boccia, kukuřičná jamka a míček Wiffle lze snadno nastavit, i když mohou vyžadovat určitý dohled rodičů. Ale je pravděpodobné, že se najde alespoň jeden rodič, který bude chtít houpat pálkou nebo hodit sedací pytel.
9. Znát své heslo
Je pravděpodobné, že na večírku jinak plném mladších dětí bude jeden nebo dva mladíci nebo mladí teenageři. Pokud budete mít štěstí, budou dohlížet na děti hrající hry, ale buďte připraveni sdílet heslo k domácí Wi-Fi (zejména pokud máte slabé mobilní pokrytí), aby mohli strávit nějaký čas online. Díky tomu se večírek může cítit jako dezert na sociálních sítích a více inkluzivní.
10. Nepřemýšlejte o tom
Vážně. Jídlo. Činnosti. Několik svačinových stolů pro děti. Věnujte pozornost základům a mějte několik chytrých příležitostí a každý se bude dobře bavit. A i když se tento dobrý čas pro hosta rovná pouze 30 minutám chatování s jiným dospělým, než se jejich dítě začalo tahat za nohu, no, to je čas, který musí strávit jako dospělí. A to je výhra.
